Vollständige Speisekarte
Lumpiang Shanghai
9,00 €
Frittierte Frühlingsrollen, mit Gemüse- und Schweinehackfüllung. (12 kleine Rollen)
Piniritung Calamaris
Frittierte Calamariringe im Teigmantel. (9 Stück)
Gedämpfte Gemüse-Gyoza
Gedämpfte Teigtaschen, mit Gemüse-Tofu-Füllung. (5 Stück)
Gedämpfte Garnelen-Sio Mai
Gedämpfte Teigtaschen, mit Garnelenfüllung. (6 Stück)
Mangga at Bagoong
Mangostreifen, mit Garnelenpaste-Dip
Hühnerflügel (6 Stück)
10,00 €
Frittierte Hühnerflügel mit BBQ-Würzung.
BBQ Schweinefleischspieße (2 Stück)
Gegrillte philippinisch BBQ Schweinefleischspieße.
Kamatis at Sibuyas
2,00 €
Tomaten und Zwiebeln.
Extra Portion Reis
Gebratener Knoblauch-Reis
3,00 €
Gebratener Knoblauch-Reis.
Tokwa at Baboy
14,00 €
Tofu und Schweinebauch in Sojasauce mit Essig und Zwiebeln.
Tinolang Manok
Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln, Bohnen und Pak Choi in einer Hühnerfleischsuppe, mit einer Portion Reis.
Nilagang Baboy
15,00 €
Ingwer, Zwiebeln, Kartoffeln, Bohnen, Kohl und Pak Choi, in einer Scheinefleischsuppe, mit einer Portion Reis.
Sinigang na Baboy
Zwiebel, Bohnen, Rettich, Tomaten, Auberginen, Okra und Pak Choi, in einer Schweinefleisch-Tamarindensuppe, mit einer Portion Reis.
Sinigang na Baka
16,00 €
Zwiebel, Bohnen, Rettich, Tomaten, Auberginen, Okra und Pak Choi, in einer Rindfleisch-Tamarindensuppe, mit einer Portion Reis.
Nilagang Baka
Ingwer, Zwiebeln, Kartoffeln, Bohnen, Kohl und Pak Choi, in einer Rindfleischsuppe, mit einer Portion Reis.
Sinigang na Hipon
11,05 €
Zwiebel, Bohnen, Rettich, Tomaten, Auberginen, Okra und Pak Choi, in einer Garnelen-Tamarindensuppe, mit einer Portion Reis.
Sinabawang Tofu
12,00 €
Tofu, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Meeresalgen und Pak Choi, mit einer Portion Reis.
Sinigang na Gulay
Zwiebel, Bohnen, Rettich, Tomaten, Auberginen, Okra und Pak Choi, in einer Tamarindensuppe, mit einer Portion Reis.
Sinigang na Pasko
Ingwer, Zwiebel, Bohnen, Rettich, Tomaten, Auberginen, Süßkartoffel, Kochbanane, Okra und Pak Choi, in einer Rind-, Huhn- und Schweinefleisch-Tamarindensuppe, mit einer Portion Reis.
Sinigang na Tilapia
Ingwer, Zwiebel, Bohnen, Rettich, Tomaten, Auberginen, Okra und Pak Choi, in einer Tilapiafilet-Tamarindensuppe, mit einer Portion Reis.
Cansi
19,00 €
Rindfleisch, Markknochen, Knoblauch, Zwiebel, Zitronengrass, Tomaten, Sivri-Paprika und Jackfruit in einer saueren Supper, mit einer Portion Reis
Bulalo
Rindfleisch, Markknochen, Zwiebel, Spitzkohl, Pak Choi und Mais, mit einer Portion Reis.
Laswa
Garnelen, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Auberginen, Bohnen, Okra, Kürbis, Pak Choi und Tomate, mit einer Portion Reis.
Nilagang Gulay
13,00 €
Gemüsesuppe mit Ingwer, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Sellerie, Blumenkohl, Kartoffeln, Bohnen, Kohl, Pak Choi und einer Portion Reis.
Nilagang Pasko
17,00 €
Ingwer, Zwiebeln, Süßkartoffel, Kochbanane, Kartoffeln, Bohnen, Kohl und Pak Choi, in einer Schweine-, Hühner und Rindfleischsuppe, mit einer Portion Reis.
Nilagang Tilapia
Ingwer, Zwiebeln, Kartoffeln, Bohnen, Kohl und Pak Choi, in einer Tilapiafiletsuppe, mit einer Portion Reis.
Binakol Manok
Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Zitronengrass, Hühnerfleisch und Kokoswasser, mit einer Portion Reis.
Binakol Lamang Dagat
Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Zitronengrass, Garnelen, grünen Muscheln, Venusmuscheln und Kokoswasser, mit einer Portion Reis.
Binakol Hipon
Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Zitronengrass, Garnelen und Kokoswasser, mit einer Portion Reis.
Binakol Tilapia
25,00 €
Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Zitronengrass, Tilapiafilet und Kokoswasser, mit einer Portion Reis.
Ginisang Gulay
Gargeschwenktes Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika, Sellerie, Zucchini, Bohnen, Spitzkohl, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer, mit Reis.
Tofu at Pechay
Tofu mit Pak Choi, fermentierten schwarzen Bohnen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Soja- und Austernsoße.
Ginataang Gulay
Kürbis, Bohnen, Auberginen, Bambussprossen, Zucchini, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in Kokoscreme, mit einer Portion Reis.
Ginataang Labong
Bambussprossen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Kokoscreme, mit einer Portion Reis.
Ginataang Labong at Hipon
Bambussprossen und Garnelen, Zwiebel, Knoblauch, und Ingwer, mit einer Portion Reis.
Ginisang Ampalaya
Bittermelone gargeschwenkt in Ei, Knoblauch, Zwiebel und Tomate, mit einer Portion Reis.
Adobong Tofu at Sitaw
Tofu, Bohnen, Knoblauch und Zwiebel, in einer Essig-, Austern, und Sojasauce, mit einer Portion Reis.
Pocherong Gulay
Karotten, Blumenkohl, Paprika, Kochbanane, Bohnen, Kartoffeln, Kichererbsen, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln, Pak Choi und Kohl, in Tomatensauce mit einer Portion Reis.
Pocherong Tofu
Tofu, Kochbanane, Bohnen, Kartoffeln, Kichererbsen, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln, Pak Choi und Kohl, in Tomatensauce mit einer Portion Reis.
Tofu Sisig
Gehackter, fittierter Tofu mit Paprika und Zwiebel in Spezailmayonnaise und einer Portion Reis.
Kare Kareng Gulay
Blumenkohl, Karotten, Paprika, Bohnen, Auberginen, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Erdnusssoße, mit einer Portion Reis.
Kare Kareng Tofu
Frittierter Tofu, Bohnen, Auberginen, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Erdnusssoße, mit einer Portion Reis.
Tofu Curry Pinoy Style
Frittierter Tofu, Kartoffel, Paprika, Karotten, Knoblauch,Ingwer, und Zwiebel in Kokosnuss-Currysauce, mit einer Portion Reis.
Tortang Talong
11,00 €
Philippinisches Auberginen Omelett.
Sarciadong Tilapia
Frittiertes Buntbarschfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und geschlagenen Eiern in Tomatensauce, mit einer Portion Reis.
Piniritung Tilapia
24,00 €
Ganzer, frittierter Buntbarsch und eine saure Sojasauce zum Dippen, mit einer Portion Reis.
Pinangat na Tilapia sa Tanglad
Buntbarschfilet in Zitronengrass, Zitronenblättern, Ingwer, Chili, Sivri-Paprika, Bohnen, Auberginen und Tomaten, mit einer Portion Reis.
Ginataang Tilapia
Buntbarschfilet, Kürbis, Bohnen, Auberginen, Bambussprossen, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer, in Kokosnusscreme, mit einer Portion Reis.
Escabecheng Tilapia
Frittiertes Buntbarschfilet, Karotten, Ananas, Paprika, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch, in süßer Chili-Sauce, mit einer Portion Reis.
Piniritung Tilapia na may Tausi
Frittiertes Buntbarschfilet, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Sauce aus fermentierten schwarze Bohnen, mit einer Portion Reis.
Adobong Pusit
Tintenfisch, Knoblauch, Zwiebel und Ingwer, in Essig und Sojasoße, mit einer Portion Reis.
Hipon at Pechay
Garnelen, Pak Choi, Zwiebeln, fermentiere schwarze Bohnen, Knoblauch und Ingwer in einer Soja- und Austernsoße, mit einer Portion Reis
Kare Kareng Tilapia
Buntbarschfilet, Bohnen, Auberginen, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Erdnusssoße, mit einer Portion Reis.
Kare Kareng Hipon
Garnelen, Bohnen, Auberginen, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Erdnusssoße, mit einer Portion Reis.
Salmonsilog
Lachsfilet mit gebratenem Knoblauch-Reis und einem Spiegelei.
Tilapiasilog
Frittiertes Buntbarschfilet mit gebratenem Knoblauch-Reis und einem Spiegelei.
Pancit Lamang Dagat
Gebratene Reisnudeln mit Meeresfrüchten, Karotten, Sellerie, flachen Bohnen, Blumenkohl, Paprika, Kohl, Zwiebeln und Knoblauch.
Sinangag Lamang Dagat
Gebratener Reis mit Ei, Meeresfrüchten, Karotten, Erbsen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch.
Pusit at Pechay
Tintenfisch, Pak Choi, fermentierte schwarze Bohnen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in einer Soja- und Austernsoße, mit einer Portion Reis.
Chicken Curry Pinoy Style
Hühnerfleisch, Kartoffel, Paprika, Karotten,Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in einer Kokosnuss-Currysauce, mit einer Portion Reis.
Asadong Manok
Hühnerfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Zitronen-Tomatensauce, mit einer Portion Reis.
Binagoongang Manok
Hühnerfleisch, Auberginen, Tomate, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in Garnelenpaste, mit einer Portion Reis.
Adobong Manok
Hühnerfleisch und Knoblauch, in Essig und Sojasauce, mit einer Portion Reis.
Sinangag
Gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch, Karotten, Erbsen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch.
Pancit Bihon
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Karotten, Sellerie, flachen Bohnen, Blumenkohl, Paprika, Kohl, Zwiebeln und Knoblauch.
Chicken Tausi
Hühnerfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Sauce aus fermentierten schwarze Bohnen, mit einer Portion Reis.
Escabecheng Manok
Frittiertes paniertes Hühnerfleisch, Karotten, Ananas, Paprika, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch, in süßer Chili-Sauce, mit einer Portion Reis.
Chicken Sisig
Gehacktes Hühnerfleisch, Paprika und Zwiebeln in einer Spezialmayonnaise, mit einer Portion Reis.
Kare Kareng Manok
Hühnerfleisch, Bohnen, Auberginen, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Erdnusssoße, mit einer Portion Reis.
Chicken Hinalang
Hühnerfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili und Zitronengrass in Kokosnusscreme, mit einer Portion Reis.
Chicksilog
Frittiertes paniertes Hühnerfleisch mit gebratenem Knoblauch-Reis und einem Spiegelei.
Piniritung Manok
Frittiertes, paniertes Hühnerfleisch mit einer Portion Reis.
Pocherong Manok
Hühnerfleisch, Kochbanane, Bohnen, Kartoffeln, Kichererbsen, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln, Pak Choi und Kohl, in Tomatensauce mit einer Portion Reis.
Beef Curry Pinoy Style
Rindfleisch, Kartoffel, Paprika, Karotten,Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in einer Kokosnuss-Currysauce, mit einer Portion Reis.
Kare Kareng Baka
Rindfleisch, Bohnen, Auberginen, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Erdnusssoße, mit einer Portion Reis.
Bistek (Beefsteak Tagalog)
Rindfleisch mariniert in Zitrone und Sojasauce, gebraten mit Zwiebeln, mit einer Portion Reis.
Tapa
Rindfleisch mariniert, gebraten mit Knoblauch, mit einer Portion Reis.
Tapsilog
Gebratenes mariniertes Rindfleisch mit gebratenem Knoblauch-Reis und einem Spiegelei.
Pocherong Baka
Rindfleisch, Kochbanane, Bohnen, Kartoffeln, Kichererbsen, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln, Pak Choi und Kohl, in Tomatensauce mit einer Portion Reis.
Beef at Brokkuli
Rindfleisch, Brokkoli, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in Austernsauce, mit einer Portion Reis.
Ampalaya con Carne
Rindfleisch, Bittermelone, fermentierte schwarze Bohnen,Tomate, Knoblauch, Ingwer und Zwiebel, mit einer Portion Reis.
Lechon Kawali
Frittierter Schweinebauch mit einer Portion Reis.
Crispy Pata (2 Personen)
Frittierte Schweinehaxe mit einer Portion Reis.
Sisig
Gehacktes Schweinefleisch, Paprika und Zwiebeln in einer Spezialmayonnaise, mit einer Portion Reis.
Pocherong Baboy
Schweinefleisch, Kochbanane, Bohnen, Kartoffeln, Kichererbsen, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln, Pak Choi und Kohl, in Tomatensauce mit einer Portion Reis.
Adobong Baboy
Schweinefleisch und Knoblauch, in Essig und Sojasauce, mit einer Portion Reis.
Escabecheng Baboy
Frittierter panierter Schweinebauch, Karotten, Ananas, Paprika, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch, in süßer Chili-Sauce, mit einer Portion Reis.
Pork Tausi
Schweinefleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Sauce aus fermentierten schwarze Bohnen, mit einer Portion Reis.
Binagoongang Baboy
Schweinefleisch, Auberginen, Tomate, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in Garnelenpaste, mit einer Portion Reis.
Pork at Brokkuli
Schweinefleisch, Brokkoli, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in Austernsauce, mit einer Portion Reis.
Pinakbet
Schweinebauch, Kürbis, Bohnen, Aubergine,Okra, Tomate, Zucchini, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch in Garnelenpaste, mit einer Portion Reis.
Humba
Schweinefleisch, Knoblauch, Zwiebel, fermentierte schwarze Bohnen und getrocknete Lillienblüte in einer Sojasauce mit Essig und Ananassaft, mit einer Portion Reis.
Humbang Pata (2 Personen)
Frittierte Schweinehaxe, Knoblauch, Zwiebel, fermentierte schwarze Bohnen und getrocknete Lillienblüte in einer Sojasauce mit Essig und Ananassaft, mit einer Portion Reis.
Inihaw na Liempo
Gegrillter Schweinebauch mit einer Portion Reis.
Dinuguan
Schweinefleisch in Schweinebluteintopf mit Essig, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Sivri-Paprika, mit einer Portion Reis.
Kare Kareng Baboy
Schweinefleisch, Bohnen, Auberginen, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Erdnusssoße, mit einer Portion Reis.
Bicol Express
Schweinebauch, Chili, Sivri-Paprika und Garnelenpaste, in Kokosnusscreme, mit einer Portion Reis.
Laing
Schweinebauch, getrocknete Taroblätter und Garnelenpaste, in Kokoscreme, mit einer Portion Reis.
Gising Gising
Schweinehackfleisch, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Garnelenpaste und Chili in Kokosnusscreme, mit einer Portion Reis.
Pork Hinalang
Schweinefleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili und Zitronengrass in Kokosnusscreme, mit einer Portion Reis.
Longsilog
Philippinische Wurst (2 Stück) mit gebratenem Knoblauch-Reis und einem Spiegelei.
Tosilog
Süßes Schweinefleisch mit gebratenem Knoblauch-Reis und einem Spiegelei.
Lechonsilog
Frittierter panierter Schweinebauch mit gebratenem Knoblauch-Reis und einem Spiegelei.