Vollständige Speisekarte
Dicker Schmidt
11,40 €
Gegrilltes Fladenbrot mit Füllung, Sauce und Topping deiner Wahl, zusätzlich Salat, Weißkraut, Tomate, Gurke, Zwiebel und Essiggurke
Langer Schmidt
11,90 €
Füllung, Sauce und Topping deiner Wahl in einer gegrillten Yufka Rolle mit Salat, Weißkraut, Gurke, Tomate und Essiggurke
Kartoffelschmidt
Ofenkartoffel mit Füllung, Soße und Topping deiner Wahl und Salatbeilage
Retro Schmidt
10,70 €
Gegrilltes Fladenbrot gefüllt mit Seitan, Weißkohl, Rotkohl, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Essiggurken, Kräutersoße und Salsa
Gyrosteller
13,80 €
Gyros, Sauce deiner Wahl mit Veta und Salatbeilage, dazu gegrilltes Fladenbrot
Falafelteller
Cremige Kürbisfalafel, Veta, Sesam-Erdnuss-Sojasoße, Roasted Garlic Soße, Humus, Salatbeilage, Gerösteter Sesam, Granatapfel-Dressing, Fladenbrot
Leberkäse Schmidt
Gegrilltes Fladenbrot, Yufka Rolle oder Ofenkartoffel mit gegrilltem Leberkäse (aus Sonnenblumenproteinen), Süßem Senf, Röstzwiebeln, Essiggurke, Weiß- und Rotkraut
Western Schmidt
Gegrilltes Fladenbrot, Yufka Rolle oder Ofenkartoffel mit einer Füllung deiner Wahl, Kräutersauce, BBQ-Topping, Röstzwiebeln, Jalapeños, Gurke, Tomate, Zwiebel, Weißkraut und Eisbergsalat
Seitanteller
Seitan, Sauce deiner Wahl mit Veta und Salatbeilage, dazu gegrilltes Fladenbrot
Sommerschmidt
14,30 €
Gegrilltes Fladenbrot, Yufka Rolle oder Ofenkartoffel mit einer Füllung deiner Wahl, Joghurt-Minz-Soße (Hafer), Zitronen-Hollandaise, Grillgemüse, Eisbergsalat, Tomate und Zwiebel