Vollständige Speisekarte
Set.1 (18 Stück) "Maki Friend"
13,50 €
6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 6 Stk. Rettich Maki
Set 2. (18 Stück) "Big Maki"
15,90 €
6 Stk. Avo Maki, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki
Set 3. (20 Stück) "Mix Me"
22,50 €
6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki, 8 Stk. Sake I.O.
Set 4. (28 Stück) (für 2 Personen) "You and Me"
38,50 €
Je 2 Stk. Sake Nigiri, Maguro Nigiri Je 6 Stk. Sake Avo Maki, Maguro Gurke Maki, 8 Stk. Califonia I.O, 6 Stk. Sake Tempura
Set 6. (19 Stück) "Naked fish"
27,90 €
3 Stk. Sake Nigiri,6 Stk. Sake Avo Maki, 4 Stk. Sake 1.O, 6 Stk. Sake Tempura
Set. 7 (38 Stück) "I love Sushi"
50,90 €
8 Stk. Ebi Tempura I.O., 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Maguro Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 6 Stk. Tempura Lachs, 6 Stk. Nigiri: 2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnelen
Set 8. (54 Stück) (für 3 Personen) "Sharing is caring"
79,50 €
8 stk. Sake I.O., 8 Stk. California I.O., 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Sake Tempura, 6 Stk. Chicken Tempura, 8 Stk. Lachs Sashimi
Set 9. (64 Stück) (für 4 Personen) "All-in please"
97,50 €
8 Stk. Sake I.O., 8 Stk. Marugo I.O., 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. California Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 6 Sake Tempura, 8 Stk. White Tiger Special, 8 Stk. Rainbow Special, Nigiri: 2 Stk. Ebi, 2 Stk. Sake, 2 Stk. Maguro, 2 Stk. Unagi
Canh Rau
6,50 €
Gemüsesuppe mit Tofu, verschiedenen Gemüsesorten, Ingwer und Frühlingszwiebeln
Canh Dua Ga (leicht scharf)
Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Weißkohl, Champignons, Tomaten und Koriander
Canh Hoanh Thanh
Teigtaschensuppe mit Hühnerfleisch gefüllten Teigtaschen, verschiedenem Gemüse, Koriander und Sesamöl verfeinert
Bun Bo
Rindfleischsuppe mit Tamarinde, Reisnudeln, Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Sojasprossen und langem Koriander
Canh Chua Tom (scharf)
Tamarindensuppe mit Tamarinde, Reisnudeln, Garnelen, Ananas, Tomate, Sojasprossen und langem Koriander
Chao Ca (leicht scharf)
Reissuppe mit Reis, Lachs, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Koriander
Pho (groß)
14,50 €
große Reisbandnudelsuppe mit Reisbandnudeln, Sternanis, Zimt, Kardamom, Ingwer und einer Zutat nach Wahl, dazu Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander
Miso Suppe
Sojabohnenpastensuppe Mit Tofu, Algen und Lauchzwiebeln
Notopterus Fischfleisch-Reisnudelsuppe - Small Portion
Hühnerbrühe mit Tamarinde, Reisnudeln, Tomate, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Dill, Koriander
Goi Mien (leicht scharf) (kleine Portion)
7,00 €
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Karotten, Weißkohl, Rotkohl, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen und Sesam
Goi Xoai (leicht scharf) (kleine Portion)
Mangosalat mit Hühnerfleisch, Karotten, Sojasprossen, Kräutern und Erdnüssen
Goi Bo (leicht scharf) (kleine Portion)
8,50 €
Rindfleischsalat mit in Chili gebratenem Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Sojasprossen, Minze und Erdnüssen
Goi Du Du (sehr scharf) (kleine Portion)
9,50 €
Papayasalat mit Salat aus grüner Papaya, Karotten, Garnelen, Zwiebeln, Chili, Erdnüssen und Kräutern
Goi Cai Thao (scharf)
Kim Chi Salat mit eingelegtem Chinakohl, Rettich, Karotten und Porree
Wakame-salat
6,00 €
Marinierter Algensalat mit Avocado-scheiben, Krebsfleisch & Sesam
Ebi Furai
10,00 €
3 knusprig frittierte Garnelen mit Salat und Spezialsoße
Sake Flambierter
11,50 €
3 Scheiben flambirter Lachs, mit Spezialsoße, Bonitoflocken, Lauchzwiebeln
Maguro Flambierter
11,90 €
3 Scheiben flambierter Thunfisch, mit Spezialsoße, Bonitoflocken, Lauchzwiebeln
Edamame
gekochte japanische grüne Bohnen
Gyoza (4 Stück)
gebackene japanische Teigtasche mit Hühnerfleisch und Gemüse
Vegetarische Gyoza (5 Stück)
gebackene japanische Teigtasche mit Gemüse
Goi Cuon (2 Stück)
zwei Salatrollen aus Reispapier mit Salat, Reisnudeln, Kräutern, Gurke, Sojasprossen, Erdnüssen, Fischsauce und einer Zutat nach Wahl
Ga Xien Nuong
Zwei Hühnerfleischspieße (hausgemacht) mit Erdnüssen in Erdnusssauce
Cha Gio Chay (3 Stück, vegetarisch)
Frühlingsrollen aus Reispapier mit Tofu gefüllt und verschiedenen Gemüsesorten, dazu eine süße Chilisauce
Cha Gio Tom (3 Stück)
Hausgemachte frittierte Rollen aus Reispapier gefüllt mit Garnelen und verschiedenem Gemüse, dazu eine süße Chilisauceau
Cha Gio Thap Cam (2 Stück)
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hähnchen, Schweinefleisch und Gemüse, dazu eine süße Chilisauce
Hoanh Thanh Chien (5 Stück)
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Frühlingszwiebeln, dazu eine süße Chilisauce
Pho Xao
14,90 €
gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, Kohlgemüse, Sojasprossen, einer Zutat nach Wahl verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln
Banh Canh Xao
gebratene Udong-Nudeln mit Karotten, Kohlgemüse, Sojasprossen, einer Zutat nach Wahl verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Bambus, Paprika, Kohlgemüse, Sojasprossen, einer Zutat nach Wahl verfeinert mit Koriander und Sesam
Bun Sa Ot
mit Zitronengras, Fischsauce, Chili und Zwiebeln gebraten
Bun Thit Nuong
16,50 €
gebratenes, mariniertes Schweinefleisch mit Fischsauce
Bun Bo La Lot
frittierte Betelblätter mit eingerolltem Rinderhack mit Fischsauce
Bun Nem (3 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hähnchen, Schweinefleisch und Gemüse, dazu verschiedenes Gemüse mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und Fischsauce
B1.Sake
Kommt mit frischem Lachs
B2.Sake-Tempura
Kommt mit knusprigen/gebackenen Lachs
B3.Chicken
15,50 €
Kommt mit Hühnerfleisch
B4.Tofu
13,90 €
Für unsere Vegetarier und Veganer
B5.Tamago
Jap. Omlette
B6.Veggie
Mit verschiedenem Gemüse
B7.Ebi-Tempura
Kommt mit geback. Garnelen
Rau Xao
mit gebratenem Bambus, Paprika, Karotten, Chinakohl, Broccoli, Zucchini und Sojasprossen in einer Soja-Ingwer-Austernsauce, dazu eine Zutat nach Wahl
Com Carry (scharf)
Curryreis mit Bambus, Paprika, Karotten, Chinakohl, Broccoli, Zucchini, Sojasprossen in einer Curry-Kokosmilchsauce und einer Zutat nach Wahl
Com Erdnuss
Erdnussreis mit verschiedenem Gemüse, Bambus, Zucchini, grünen Bohnen, Karotten und Süßkartoffeln geschmort in einer Erdnuss-Kokosmilchsauce
Vit Gion (leicht scharf)
18,50 €
knusprige Entenbrust mit gebratenenen Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen, Kohl und Soja-Barbecue-Ingwer-Sauce
Vegetarisches Vit Gion (leicht scharf)
mit knusprigem Tofu, gebratenenen Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen, Kohl und Soja-Barbecue-Ingwer-Sauce
Bo Xao Thom
gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Tomaten, Broccoli, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Reis
Com Ga Xien Nuong (3 Stück, leicht scharf)
drei marinierte Hühnerfleischspieße mit Salat und Kokos-Erdnusssauce
Com Ga Nuong
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse, Süßkartoffeln, Reis und Vietlongsauce
Ca Nuong (scharf)
scharfer Kim Chi Salat und ein gebratenes Lachsfilet überzogen mit einer Ingwer-Soja-Sauce
Ca Kho (leicht scharf)
Lachs mit leicht gekochter Zucchini, grünen Bohnen, Broccoli, Sojasprossen und Karamell-Pfeffer-Sauce
Vietnam. Rindfleisch-Ragout - Bo Kho
16,90 €
Langsam geschmortes Rindfleischragout nach Vietnamesischer Art. Mit Zitronengras, Sternanis Und exotischen Gewürzen verfeinert, bis das Fleisch Butterweich ist. Kräftige, aromatische Brühe. Serviert Mit Reis und gekochtem Saisongemüse
Knuspriger Tintenfisch in Tamarindensauce- Muc Chien Sot me Chua
Art marinierter Tintenfisch, knusprig gebraten und Mit Tamarindensauce überzogen, gefüllt mit zartem Hühnerfleisch. Außen goldbraun und kross, innen Weich. Die süß-säuerliche Sauce verleiht eine viet Namesische Note. Serviert mit Reis und gekochtem Saisongemüse.
Knusprige Garnelen in Tamarindensauce
19,90 €
Knusprig gebratene Garnelen, außen knusprig und innen zart. Mit hausgemachter Tamarindensauce, süß, sauer Und leicht würzig. Ein vietnamesischer Klassiker Mit intensiven Aromen. Serviert mit Reis und Gekochtem Saisongemüse.
Banh Tet Chuoi
Banane ummantelt in Klebreis mit schwarzen Bohnen, gedämpft und mit einer Kokosmilchsauce übergossen, verfeinert mit Erdnüssen und Sesam
Chuoi Chien
in einem Teigmantel frittierte Banane, mit Honig überzogen und mit Erdnüssen und Sesam verfeinert
Che Chuoi
Bananenpudding mit Tapiokaperle, Bananenstücken, Kokosmilch, Kokosmilchcreme und Erdnüssen
Che Bi Do
Kürbispudding mit Hokkaidokürbis, Mungbohnen, Kokosmilch, Kokosmilchcreme und Erdnüssen
S1.Sake
26,00 €
Lachs
S2.Maguro
Thunfisch
Mk1. Sake
5,90 €
Mk2.Sake Avo
6,40 €
Lachs und Avocado :)
Mk3. Tekka
Mk4. Maguro Spicy
Gekoch.Thunfisch, Lauch, Chili
Mk5. Ebi
6,90 €
Gebackene Garnelen, Philadelphia
Mk6. California
Surimi & Avocado
Mk7. Hähnchen
Nur mit hähnchen
Mk9. Unagi
Gegrillter Flussaal (our favourite)
Mk10. Tamago
Jap. Omelette
Mk11. Avocado
5,60 €
Mit Sesam
Mk12. Kappa
Mit Gurke und Sesam
N1. Sake
N2. Sake on fire
Flambierter Lachs
N3.Maguro
Mit Thunfisch
N4.Maguro on fire
Flambierter Thunfisch
N5.Ebi
Großegarnelen (gekocht)
N6. Unagi
Gegrillter Flussaal
N7. Tamago
5,50 €
N8. Inari
Tofutasche
N9. Avocado
A1.Alaska
Innen: Lachs, Gurke und Avocado / Außen: Masago
A2.Maguro
Innen: Thunfisch, Salat, Gurke und Avocado Außen: Masago
A3.Maguro Spicy
Innen: Gekochter Thunfisch, Salat, Gurke und Lauchzwiebeln / Außen: Sesam
A4.Ebi-Tempura
Innen: Gebackene Garnelen, Gurke / Außen: Sesam
A5.Crispy Chicken Roll
Innen: Gebackenes Hähnchenfleisch, Gurke Außen: Sesam
A6.Philadelphia Roll
Innen: Lachs Tempura, Frischkäse und Gurke Außen: Masago
A7.California
Innen: Surimi, Gurke und Avocado / Außen: Masago
A8.Unagi
Innen: Gegrillter Flussaal, Salat, Gurke und Avocado Außen: Sesam
A9.Avocado Aburi
10,90 €
Innen: Avocado, Gurke, Rettich und Frischkäse Außen: Sesam
Salmon Special
Innen: Lachs, Unagi, Cocktail Sauce, Gurke und Avocado, Philadelphia Außen: Flambierter Lachs
Sake Loves Ebi <3
16,70 €
Innenn: Gebackene Garnelen, Unagi, Cocktail Sauce, Philadelphia, Gurke und Avocado Außen: Flambierter Lachs
Maguro Roll
Innen: Thunfisch, Philadelphia, Gurke Außen: Thunfisch
Unagi Lover
16,10 €
Innen: Gegrillter Flussaal, Gurke und Avocado Außen: Flambierter Lachs
Maguro Flambiert
20,40 €
Innen: Flusskrebsfleisch, Gurke und Avocado Außen: Flambierter Thunfisch und Lauchzwiebeln
Mutzu Flambiert
19,80 €
Innen: Thunfisch Tempura, Cocktail Sauce, Philadelphia, Gurke und Avocado Außen: Cocktail Sauce, Unagi, Tenkasu
White Tiger
16,00 €
Innen: Gebackene Garnelen, Philadelphia, Gurke und Avocado Außen: Avocado und Sesam
Unter dem Regenbogen
Innen: Surimi, Philadelphia, Gurke und Avocado Außen: Lachs und Thunfisch
Green Avocado
15,40 €
Innen: Avocado, Gurke und Rettich Außen: Avocado und Sesam
T1.Sake
Mit Lachs, Philadelphia, Gurke und Avocado
T2.Maguro
Mit Thunfisch, Philadelphia, Gurke und Avocado
T3.Maguro Spicy
10,70 €
Mit gekoch. Thunfisch, Philadelphia, Gurke, Lauch, Chili
T4.Yasai
9,20 €
Mit versch. Gemüse
T5.Ebi-Tempura
Mit geback. Garnelen, Philadelphia, Avocado, Gurke
T6.Chicken-Tempura
Mit Hähnchenfleisch, Philadelphia und Gurke
T7.Tofu Tempura
9,00 €
Mit Tofu, Philadelphia, Avocado und Gurke
T8.Sake
7,90 €
T9.Tuna
Mit gekochtem Thunfisch
T10.Chicken
Mit Hühnerfleisch
T11.Ebi
Geback. Garnelen
Schöfferhofer Hefe Weizen 0,5l
3,92 €
Schöfferhofer Kristall 0,5l
Tiger Bier 0,33l
2,92 €
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
6,85 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite, die einzigartige Formel aus grünenlimeten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal
Hausgemachte Limettenlimonade 0,4l
Mango Lassi 0,4l
mit Joghurt, Mangosaft und Mangopüree
Schöfferhofer alkoholfrei 0,5l
Reis
2,50 €
Erdnusssauce
1,50 €
Soja Sauce
Süß sauer Sauce
Reisbandnudeln (Pho)