Vollständige Speisekarte
Mini-Fühlingsrollen (8 Stücke, vegetarisch)
3,50 €
mit Süß-Sauer-Sauce
Gekochte Edamame
6,90 €
junge, grüne Sojabohnen
Hähnchenspieße (4 Stück)
Tempura (4 Stück)
frittierte Shrimps in dünner Teighülle
Seealgen Salat
4,80 €
aus verschiedenen Seealgen mit Sesamöl, Sojasauce, Reisessig, Ingwer und Knoblauch
Kimchi
koreanisches Gericht aus fermentiertem Gemüse, leicht sauer
Peking Suppe (sauer-scharf)
4,40 €
Wantan Suppe
mit 5 Wantan gefüllt mit Schweinefleisch
Kimchi Suppe
9,90 €
mit Tofu
Wakame Suppe
mit Rindfleisch
Miso Suppe (vegetarisch/vegan)
mit Misopaste und Tofu
Sui Mai (4 Stück)
5,70 €
gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse
Har Gao (3 Stück)
gefüllt mit Garnelen
Baozi (2 Stück)
5,00 €
gefüllt mit gemischter Hackfleisch (Schweinfleisch und Rindfleisch) und Gemüse
Jiao Zi (4 Stück)
gefüllt mit Hackfleisch, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Gemüse
Xiaolongbao (4 Stück)
gefüllt mit Schweinefleisch
Charsiubao (2 Stück)
gefüllt mit süß-würzig mariniertem Schweinefleisch
Hühnerfüße (3 Stück)
mit Schwarzbohnensauce, Knoblauch und Ingwer
Frittierte Gyoza (6 Stück)
frittierte, gefüllte Teigtaschen
Lo Mai Gai (1 Stück)
aus Klebreis mit Hühnerfleisch, Pilzen und Würstchen,gedämpft in Bananenblättern
Dim Sum Mix
1 Har Gao 1 Dumpling 2 Siu Mai 2 Xiaolongbao
Hühnefüße in Sojabohnensoße
Chinanudeln mit Huhn
13,70 €
und einer Sauce nach Wahl, ohne Beilage
Chinanudeln mit Gemüse
12,40 €
Gebratener Reis mit Gemüse
Chinanudeln mit Rind
Gebratener Reis mit Rind
Gebratener Reis mit Huhn
Knuspriges Hühnerfleisch mit Sauce
17,70 €
Soße nach Auswahl: 1. Süßsauer 2. pikant 3. Erdnusssoße. Bitte bei Bestellung einschreiben. Danke. Ohne Extra Beschreibung gilt als ohne Soße
Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse
18,70 €
Huhn nach Szechuan Art
17,40 €
Rind nach Szechuan Art
Gemüse mit Tofu
16,20 €
Chop Suey mit Huhn
Chop Suey mit Rind
Curry Huhn
Curry Rind
8 Kostbarkeiten
mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Krabben und Gemüse
Knusprige Ente
14,96 €
Soße nach Auswahl: 1. Süßsauer 2. pikant 3. Erdnusssoße. Bitte bei Bestellung einschreiben. Danke. Ohne Extra Beschreibung gilt als ohne Soße.
Knusprige Ente mit Gemüse
15,92 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
Garnelen mit Gong-Baosauce
23,70 €
Schweinfleisch chop suey
Schweinfleisch mit Gemüse, nicht scharf
Gebackene Fisch in süß-sauer-soße
19,40 €
Fisch gebackene in süß-sauer-soße
Gebratene Schweinefleischstreifen nach Yuxiang-Art
12,90 €
Gebratene Schweinefleischstreifen mit und bambusproßen in einer pikant suess sauer und knoblauchchilisauce nach Sichuanart
Kung- Bao- Huehnchen
Ein klassisches Gericht aus der Sichuan kueche. Zart gebratene Haechenwuerfel mit Karotten,Paprika und zwiebeln in einer leicht scharfen, suesssauer mit Sichuanpfeffer
Geschmortes Rindfleisch mit Tomaten
Tomaten Rindfleisch ist ein beliebtes chinesisches Gericht, bei dem zart geschmortesrindfleisch mit fruchtigentomaten kombiniert wird.
Geschmorter Schweinbauch mit Kartoffeln nach chinesischer Art
Geschmorter Schweinebauch nach chinesischer Art ist ein klassisches Gericht der chinesischenhausfrauskost. Dabei wird Schweinebauch mithaut in einer Mischung aus Sojasoße, Zucker, Gewurzen und Reiswein langsam geschmort, bis dasfleisch butterzart ist und eine glänzende,karamellisierte Soße entsteht.
Geschmortes Schweinhackfleisch nach Taiwanesischer Art
Ein herzhaftes traditionelles Gericht aus Taiwan mit Noten von Fünf Gewürze Pulver, Katofeln Tofu. Aromatisch geschmortes Schweinhackfleisch in einer dunkeln würzigen Sojasauce mit Reis serviert
Zartes Hähnchen mit Shiitake- Pilzen in Sojasauce
Zarte Hähnchenstreifen und Shitake Pilze, Karotten, Kartoffeln in einer mild-würzigen Sauce aus Sojasoße Ingwer und Frühlingszwiebeln
Malatang Veganer Menü
17,90 €
Malatang ist ein beliebtes chinesisches Streetfood aus der Sichuan- Region. Verschiedene Zutaten werden in einer würzigen Brühe(scharf oder nicht scharf) gegart. Veganer Menü: Champignons, Brocolli, Kartoffeln, Nudeln , Tofu, Zucchini etc. Bruehe nach Wahl: 1. Klassische Chilli Spezialität 2. Tomaten Eintopf Basis 3. Matsutake-Pilz Eintopf Basis. Bitte bei Bestelung merken: welche Brühe haben möchte, Danke
Malatang Seafood Menü
19,90 €
Malatang ist ein beliebtes chinesisches Streetfood aus der Sichuan- Region. Verschiedene Zutaten werden in einer würzigen Brühe(scharf oder nicht scharf) gegart. Seafood Menü: Garnelen, Fisch, Surimi-Stick, Fischbaelle, Champignons, Brocolli, Kartoffeln, Nudeln etc. Bruehe nach Wahl: 1. Klassische Chilli Spezialität 2. Tomaten Eintopf Basis 3. Matsutake-Pilz Eintopf Basis. Bitte bei Bestelung merken: welche Brühe haben möchte, Danke
Malatang Beef Menü
Malatang ist ein beliebtes chinesisches Streetfood aus der Sichuan- Region. Verschiedene Zutaten werden in einer würzigen Brühe(scharf oder nicht scharf) gegart. Beef Menü: Rindfleisch, Tofu, Campignons, Brocolli, Kartoffeln, Nudeln,Zuchini etc. Bruehe nach Wahl: 1. Klassische Chilli Spezialität 2. Tomaten Eintopf Basis 3. Matsutake-Pilz Eintopf Basis. Bitte bei Bestelung merken: welche Brühe haben möchte, Danke
Malatang chicken Menü
18,90 €
Malatang ist ein beliebtes chinesisches Streetfood aus der Sichuan- Region. Verschiedene Zutaten werden in einer würzigen Brühe(scharf oder nicht scharf) gegart. Chicken Menü: Hähnchenbrust, Campignons, Brocolli, Kartoffeln, Nudeln,Zuchini etc. Bruehe nach Wahl: 1. Klassische Chilli Spezialität 2. Tomaten Eintopf Basis 3. Matsutake-Pilz Eintopf Basis. Bitte bei Bestelung merken: welche Brühe haben möchte, Danke
Sichuan-Fischfilet i n Chiliöl/Shuizhu Yu
Zartes Fischfilet (z. B. Pangasiu), in einer aromatisch-scharfen Brühe mit Chilli,Sichuanpfeffer,Sojasproßen gegart. Ein berühmtes Gericht aus Sichuan-Küche, bekannt für seine intensive Würze. Es wird mit Reis serviert.
gebratene Ente in scharfer Sichuan-Brühe/shuizhu Yazi
Gebratene Ente, in einer aromatisch-scharfen Brühe mit Chilli,Sichuanpfeffer,Sojasproßen gegart. Es wird mit Reis serviert
Zartes Rindfleisch in goldengelb Chilli-Sauer-Brühe
Zarte Rindfleischstreifen (fein geschnittene) mit Sojasproßen etc. serviert in einer goldgelben, leicht scharfen Brühe mit fermentierter Chilli, Sauerpickles und feinem Knoblauchgeschmack. Es wird mit Reis serviert.
Tonkotsu-Ramen mit Chasu
Japanische Nudelsuppe mit cremiger Schweineknochenbrühe, serviert mit zart geschmortem Schweinbauch(chasiu) Rahmen-Nudeln, Gemüse- Sojasproßen
Malatang Seafood 2. Tomaten Eintopf Basis
Malatang Seafood 3. Matsutake-Pilz Eintopf Basis
Malatang Vegane Menü 2. Tomaten Eintopfbasis
Malatang Vegane Menü 3. Matsutake-Pilz Eintopf Basis
Malatang Beef Menü 2. Tomaten Eintopf Basis
Malatang Beef Menü 3. Matsutake-Pilz Eintopf Basis
Malatang Chicken Menü 2. Tomaten Eintopf Basis
Malatang Chicken Menü 3.Matsutake-Pilz Eintopf Basis
Gebratene Bananen (6 Stück)
Gebratene Sesambällchen (4 Stück)
Mochi Erdnuss (4 Stück)
mit Erdnusspaste
Mochi Rotbohnen (4 Stück)
mit Rotbohnenpaste
Mochi Eis Schokolade (3 Stücke)
Mochi Eis Vanille (3 Stück)
Kürbisküchlein (4 Stücke)
Weiches Brot mit Schweinfleisch-Fasern
4,50 €
Herzhafte Brotrolle mit Schweinefleisch -Fasern.
Taro Biskuitrolle mit zarter Cremefüllung
Diese asiatische Dessert-Spezialität besteht aus einem fluffigen, leichten Biskuitteig, der einer feinen Creme aus Taro gefüllt ist