Vollständige Speisekarte
Vorspeise Kashke Bademdjan (vegetarisch)
10,90 €
Auberginenpüree mit traditionellen Gewürzen, gebratenem Knoblauch, Minze und Molke
Vorspeise Mirzaghasemi (vegetarisch)
gebratenes Auberginenpüree mit kleingeschnittenen Tomaten, Knoblauch und Eiern
Vorspeise Kashke Bademdjan (vegan)
9,90 €
Auberginenpüree mit verschiedenen Gewürzen, gebratenem Knoblauch und Minze
Vorspeise Mirzaghasemi (vegan)
gebratenes Auberginenpüree mit kleingeschnittenen Tomaten und Knoblauch
Mast o Khiar
6,90 €
Joghurt mit Gurken und Minze
Mast o Musir
Joghurt mit eingelegtem Wildknoblauch
Khiarshoor
4,90 €
Salzgurken
Torshi
in Essig eingelegtes Gemüse
Sir Torshi
in Essig eingelegter Knoblauch
Sabzi (Traditionelle Vorspeise)
0,90 €
Minze, Petersilie, Radischen, Zwiebeln und Schafskäse
Sabzi (Traditionelle Vorspeise, vegan)
Minze, Petersilie, Radischen und Zwiebeln
Zeytoun Parvardeh
Eine persische Vorspeise aus grünen Oliven, Walnüssen, Kräutern und Granatapfelsirup. Fruchtig, nussig und leicht säuerlich, dazu Weizenbrot
Soup e Djo
11,90 €
In Tomaten-Hühnerbrühe gekochte Graupen mit Hähnchenfleisch und geriebenen Karotten, auf persische Art gewürzt mit Pfeffer, Zimt und Kurkuma
Salad e Fasl
13,90 €
Wildkräutersalat, Eisbergsalat, Paprika, Möhren, Radieschen, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Gurke und Schafskäse
Salad e Morgh
20,90 €
gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, Wildkräutersalat, Eisbergsalat, Paprika, Möhren, Radieschen, Cherrytomaten, rote Zwiebeln und Gurke
Kubideh (2 Spieße)
18,90 €
Zwei gegrillte Lammhackspieße, dazu gegrillte Tomate
Djudje - Filet
19,90 €
Auf persische Art mariniertes gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, dazu gegrillte Tomate
Barg
29,90 €
Zart geklopftes und gegrilltes Lammfilet (200g) am Spieß, dazu gegrillte Tomate
Bakhtiari
22,90 €
Ein Mix aus zart gegrilltem Hänschenbrustfilet am Spieß und einem Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate.
Soltani
32,90 €
Zart geklopftes und gegrilltes Lammfilet (200g) und ein Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate
Pars Spezial
24,90 €
Zart gegrilltes Lammfilet (130g) und ein Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate
Grillteller (für 2 Personen)
56,90 €
1 zart geklopftes Lammfilet, 1 Hähnchenbrustfilet, 2 Lammhackspieße, gegrillte Tomate
Sereshkpolo ba Morgh
Traditionell Safranreis mit Berberitzen, süß-sauer und einer geschmorten Hähnchenkeule in Zwiebelsoße
Baghalipolo ba Mahiche
Traditionell Dillreis mit dicken Bohnen und einer Lammhaxe, geschmort mit orientalischen Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch
Ghormehsabzi
Eintopf mit verschiedenen Kräutern, roten Kidneybohnen, getrockneten Limetten und Jungebullestückchen, dazu Beilage nach Wahl. Achtung - Intensiver Geschmack, nur für Kenner der persischen Küche empfohlen
Gheyme Sibzamini
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, Jungebullestückchen und dünngestreifte Pommes, dazu Beilage nach Wahl
Gheyme Bademdjan
21,90 €
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, Jungebullestückchen und gebratenen Aubergine, dazu Beilage nach Wahl
Fessendjan
Geschmortes Hähnchenfleisch in einer orientalisch zubereiteten Walnuss-Granatapfel- Soße mit mildem süßsaurem Geschmack, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
Kashke Bademdjan (vegetarisch)
17,90 €
Auberginenpüree mit traditionellen Gewürzen, gebratenem Knoblauch, Minze und Molke, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
Mirzaghasemi (vegetarisch)
Gebratenes Auberginenpüree mit kleingeschnittenen Tomaten, Knoblauch und Ei, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
Kashke Bademjan (vegan)
16,90 €
Auberginenpüree mit verschiedenen traditionellen Gewürzen, gebratenem Knoblauch und Minze, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
Mirzaghasemi (vegan)
Gebratenes Auberginenpüree mit kleingeschnittenen Tomaten und Knoblauch, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
Ghormehsabzi (vegan)
Eintopf mit persischen Kräutern, roten Kidneybohnen und getrockneten Limetten, dazu Beilage nach Ihrer Wahl. Achtung - Intensiver Geschmack, nur für Kenner der persischen Küche empfohlen.
Gheyme Sibzamini (vegan)
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl
Gheyme Bademdjan (vegan)
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce und gebratenen Auberginen, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
Fessendjan (vegan)
Orientalischer Walnuss-Granatapfelsauce mit mildem, süßsaurem Geschmack, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
Chelo
6,20 €
Portion Safranreis
Baghalipolo
7,20 €
Portion Dillreis mit dicken Bohnen
Sereshkpolo (süß-sauer)
Portion Safranreis mit Berberitzen
Sikh Godje
Gegrillter Tomatenspieß
Sikh Kubideh
Lammhackspieß
Sikh Djudje
13,70 €
Hähnchenbrustfiletspieß
Sikh Barg (200g)
Zart geklopfter gegrillter Lammfiletspieß
Sikh Filet (130g)
15,90 €
Lammfiletspieß
Ghormesabzi
Eintopf mit verschiedenen Kräutern, roten Kidneybohnen, getrockneten Limetten und Jungebullestückchen
14,90 €
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, dünngestreifte Pommes und Jungebullestückchen
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, gebratener Aubergine und Jungebullestückchen
Geschmortes Hähnchenfleisch in einer orientalisch Walnuss-Granatapfel-Soße mit mildem, süßsaurem Geschmack
Premium Pommes
7,90 €
Portion Pommes
Ghormesabzi (vegan)
Eintopf mit verschiedenen persischen Kräutern, roten Kidneybohnen, getrockneten Limetten
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce und dünngestreifte Pommes
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce und gebratener Aubergine
Orientalischer Walnuss-Granatapfelsauce mit mildem, süßsaurem Geschmack
Besteck
1,00 €
Ketchup
1,50 €
Mayonnaise
Aioli
2,00 €
Chilisauce
Sauce Hollandaise
Hausgemachte Tomatensoße
Kubideh Kids
Ein gegrillter Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate
Djudje - Filet Kids
12,90 €
Bastani Sonati
7,50 €
Safran-Eis-Creme mit gefrorenen Sahnestückchen, dazu reichen wir Sauerkirschsirup
Faludeh
Rosenwasser-Eis mit Glasnudeln, dazu reichen wir Zitronensaft
Makhlut
Eis-Mix mit persischem Eis, Rosenwasser-Eis, dazu reichen wir Sauerkirschsirup und Zitronensaft
Napoleoni
8,50 €
Blätterteigkuchen mit Rosenwasser-Sahne und Walnüssen
Gebäck-Platte (klein)
1 persischer Windbeutel, 1 Pistazien-Bisquitrolle
Gebäck-Platte (groß)
1 Napoleoni, 2 persische Windbeutel, 1 Pistazien-Bisquitrolle
Fritz Kola 0,33l
3,90 €
Fritz Kola zuckerfrei 0,33l
Fritz Mischmasch 0,33l
Fritz Orange 0,33l
Fritz Zitrone 0,33l
Fritz Rhabarberschorle 0,33l
4,20 €
Fritz Anjola 0,33l
Fritz Apfelschorle 0,33l
Dough 0,5l
4,60 €
Hausgemachtes, salziges Joghurtgetränk
Dough 1,0l
Carlsberg
3,80 €
Carslsberg Alkoholfrei
Franziskaner Weißbier Kristallklar
5,60 €
Franziskaner Kristallweizen – klar gefiltertes Weizenbier, spritzig und besonders erfrischend.