Gänseleber

Handgeschnittenes Rindertatar

Gebratene Riesengarnelen

Hirschrücken

Butter Und Brot

Pasta Mit Weissen Trüffel

Amuse Bouche Menü Hauptgang

Amuse Bouche Menü Dessert

Soufflierter Steinbutt Mit Safranrisotto Und Hummersauce

Spaghetti Mit Frischen Steinpilzen

Kuchen

Mit Gemüse

Hirsch Mit Spätzle

Rind

Cappuccinocreme Mit Gewürzfeigen Und Valhrona-schokoladeneis

Wine

Steak Tartare

A La Minute Smoked Salmon

Espresso Macaron

Rack of Lamb