Vollständige Speisekarte
Sup Chua Ngot
5,90 €
Hühnerfleischsuppe mit Ananas, Champignons, Sojasprossen und Süß-Sauer-Brühe
Sup Sua
Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Tomaten und verschiedenem Gemüse
Sup Rau
Suppe mit frischem Gemüse
Sup Wantan
6,90 €
Suppe mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch-Wantan
Sup Mien
6,50 €
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse
Sup Tom
Garnelensuppe mit Champignons, Tomaten und verschiedenem Gemüse
Edamame
Gedämp"e und gesalzene, grüne Sojabohnen
Nem Vietnam
Knusprig gebackene Frühlingsrollen mit Fleisch, Salat und hausgemachter Soße (leicht scharf)
Nem Vietnam Chien Gion
gebackene Frühlingsrollen mit Fleisch, Salat und hausgemachter Sauce
Nem Chay Chien Gion (vegetarisch)
gebackene Frühlingsrollen mit Salat und hausgemachter Sauce
Nem Goi Thap Cam (2 Stück)
Sommerrollen mit Hühnerfleisch, Garnelen, Tofu, Salat, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern, Koriander, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
Nem Goi Chay (2 Stück, vegetarisch)
Sommerrollen mit Tofu, Salat, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern, Koriander, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
Wantan Chien
gebackene Wantan mit Fleischfüllung, dazu Krabbenchips und Süß-Sauer-Sauce
Ha Cao Hap
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Salat und hausgemachte Sauce
Tempura Shrimps (3 Stk.)
Knusprig gebackene Tempura Garnelen (3 Stk.) mit Suß-Sauer-Soße
Nom Mien Ga
vietnamesischer Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch und hausgemachtem Limetten-Dressing
Chili Wantan
Gedämp"e Wantan Teigtaschen mit Fleischfüllung. Serviert mit Koriander, Lauchzwiebeln, Erdnüssen und Chili-Öl
Sate
Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce und Sesam
Salat Ga Mien
7,90 €
Gemischter Salat mit Hühnerfleisch
Mango Salat
Frischer Mango-Salat mit Hühner!eisch, eingelegten Lotusstängeln, Kräutern, Erdnüssen und hausgemachten Limettendressing (leicht scharf)
Papaya Salat
8,50 €
Grüner Papayasalat mit Garnelen, viet. Kräutern, Erdnüssen und hausgemachten Limettendressing (leicht scharf)
Kimchi Salat
Pikant-sauer eingelegter Chinakohl
Pho (große Suppe)
12,90 €
Reisbandnudelsuppe mit vietnamesischen Kräutern, Koriander, Zwiebeln, Sojasprossen und Gewürzbrühe aus Sternanis, Zimt und Kardamom, sowie einer Zutat nach Wahl
My Van Than (große Suppe)
15,90 €
hausgemachte Wantan mit Nudeln, Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen, Zwiebeln, Koriander und aromatischer Brühe
Hu Tieu (große Suppe)
Reisbandnudelsuppe mit Garnelen, gewürztem Schweinefleisch, Brühe, Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen, Zwiebeln und Koriander
Mien (große Suppe)
14,90 €
Glasnudelsuppe mit Gemüse, Sojasprossen, vietnamesischen Kräutern, Zwiebeln, Koriander, Hühnerbrühe und einer Zutat nach Wahl
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, Gemüse, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
Bun Tron
Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachten Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl
My Xao
12,50 €
gebratene Eiernudeln mit Ei, Gemüse, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
Com Rang
gebratener Eierreis mit Gemüse, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
Sot Curry Do
11,90 €
rote Curry-Kokosmilchsauce mit Gemüse, Bambus und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis
Sot Lac
Erdnuss-Kokosmilchsauce mit Gemüse, Bambus und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis
Sot Chua Ngot
Süß-Sauer-Sauce mit Champignons, Karotten, Bambus und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftries
Do Xao (Wokgericht)
gebratenes Gemüse mit Knoblauch, Chili, Bambus, pikanter Sauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis
My Udon
Udon-Nudelsuppe mit zartem Rindfleisch, Garnelen (3 Stk.), frischem Gemüse, Kräutern, Zwiebeln, Sojasprossen und Fleisch-Gewürzbrühe
Bun Ga Tom
Reisudelsuppe mit Hühner!eisch, Garnelen (3 Stk.), frischem Gemüse, vietn. Kräutern, Zwiebeln, Sojasprossen und Fleisch-Gewürzbrüh
Mango Curry
Mango-Curry-Kokosmilchsoße mit frischem Gemüse, serviert mit Du"reis und
Teriyaki Soße
Frisches, gebratenes Gemüse mit Sellerie, Karotten, Sesam in Teriyaki-Soße
Vit Hat Sen
gebackene Ente mit gebratenen Lotuskernen, Zuckerschoten, Sojabohnen, Babymais, Champignons, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Chili und Knoblauch
Ga Nuong La Chanh
gegrilltes Hühnerfleisch mit Limettenblätter-Marinade, gebratenen Zuckerschoten, Babymais, Champignons, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Chili und Knoblauch
Bo Nuong Xa ot
16,50 €
gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras, Zuckerschoten, Sojabohnen, Babymais, Champignons, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Chili und Knoblauch
Tom Chien Muoi Ot
ungeschälte Großgarnelen mit gebratenen Zuckerschoten, Sojabohnen, Babymais, Champignons, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Chili und Knoblauch
Chuoi Chien
5,50 €
gebackene Banane mit Honig und Sesam
Tao Chien
gebackener Apfel mit Honig und Sesam
Che Sen
Lotuskerne mit heißer Kokosmilch, Rohrzucker und Sesam
Che Chuoi
Banane und Litschi mit heißer Kokosmilch, Rohrzucker und Sesam
Sesam Mochi Eis
Reiskuchen Eis mit Sesamfüllung