Vollständige Speisekarte
Nem Chay Hanoi - Springrolls (2 Stück)
5,50 €
knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln, dazu eine Sauce nach Wahl
Nem Hanoi - Springrolls (2 Stück)
knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, dazu eine Sauce nach Wahl
Nem Que - Springrolls (4 Stück)
knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, dazu eine Sauce nach Wahl
Cha Gio Chay - Springrolls (6 Stück)
5,00 €
knusprige, vegetarische Mini-Frühlingsrollen, dazu eine Sauce nach Wahl
Dong Do Rolls - Vietnamesische Sommerrollen (2 Stück)
gefüllt mit Salat, Reisnudeln und einer Zutat nach Wahl, dazu ein hausgemachtes Dressing aus Fischsauce
Wantan Chien - knusprige Wantan-Teigtaschen (4 Stück)
6,50 €
gefüllt mit Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl
Ga Sate - Gegrillte Hühnerspieße (2 Stück)
7,50 €
mit einer hausgemachten Erdnusssauce
Dong Do Mix - traditionelle Vorspeisen (warm und kalt)
ab 16,00 €
• Sommerrollen gefüllt mit Hühnerfleisch • knusprige Wantan gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch • vegetarische Mini-Frühlingsrollen • Nem Que gefüllt mit Garnelen • hausgemachte Dips
Ho Tay Mix - traditionelle Vorspeisenplatte für 2 Personen
16,00 €
• gegrillte Hühnerspieße mit Sesam • knusprig gebackene Garnelen in einem Mantel aus Reisflocken • vegetarische Mini-Frühlingsrollen • knusprige Süsskartoffel-Pommes • Salat • hausgemachte Dips
Edamame
gedämpfte junge Sojabohnen
Kung Fu Sup
Hühnerbouillon mit Glasnudeln, Gemüse, Koriander und einer Zutat nach Wahl
Sup Kokos (scharf)
scharfe Kokosmilch-Suppe mit verschiedenem Gemüse und Kräuter
Sup Chua (sauer)
saure Suppe mit kräftigem Fischfond, Dill, Okra, verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
Dong Do Salat
12,90 €
gemischter Salat mit Rucola, Tomaten, gerösteten Erdnüssen, Shiso und Koriander
Nom Dudu - grüner Papaya-Salat
mit gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und Koriander
Nom Xoai - Mango-Salat
Nom Mien - Glasnudelsalat
mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern
Cha La Lot
14,90 €
gegrilltes, mariniertes Schweine- und Rindfleisch eingewickelt in Betelblättern
Lachs La Lot
16,90 €
gegrillte marientiere Lachsstücke eingewickelt in Betelblättern
Ga Xao Sa Ot
15,90 €
im Wok gebratenes, zartes Hühnerfleisch mit frischer Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronengras
Bo Xao Sa Ot
im Wok gebratenes, zartes Rindfleisch mit frischer Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronengras
Tom Xao Sa Ot
im Wok gebratene Garnelen mit frischer Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronengras
Tom Chien Ha Noi
Garnelen in einem knusprigem Tempura-Reis-Teigmantel
Bun Tron
13,90 €
vietnamesischer Reisnudel-Salat mit einer Zutat nach Wahl, frischen Kräutern, Koriander, Shiso, Tomaten-Salsa, gerösteten Erdnüssen und einem hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing mit Fischsauce
Bun Cha Hanoi
traditioneller Reisnudel-Salat aus Hanoi mit gegrilltem, mariniertem Schweinefleisch, frischen Kräutern, Koriander, Shiso, gerösteten Erdnüssen und einem hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing mit Fischsauce
Bun Nem Hanoi
traditioneller Reisnudel-Salat aus Hanoi mit Frühlingsrollen nach Wahl, frischen Kräutern, Koriander, Shiso, gerösteten Erdnüssen und einem hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing mit Fischsauce
Pho Tron Curry (scharf)
rotes Kokos-Curry auf Reisbandnudeln mit einer Zutat nach Wahl, verschiedenem Gemüse, Salat, frischen Kräutern, Koriander, Tomaten-Salsa und gerösteten Erdnüssen
Pho Xao
im Wok gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Pak Choi, Zwiebeln, frischen Kräutern, Koriander, Tomaten-Salsa, Salat und gerösteten Erdnüssen
Reis mit süßer Mangosauce
Reis mit roter Kokos-Currysauce (scharf)
Reis mit milder Erdnusssauce
Reis mit dunkler Sauce
Bánh Mì Heo quay /Baguette-Sandwich grilled pork
10,00 €
Bánh Mì Xá Xíu / Baguette-Sandwich, marinated Char-Siu-pork
Bánh Mì Gà Nướng / Baguette-Sandwich grilled chicken
Bánh Mì Thịt Bò / Baguette-Sandwich grilled beef
Bánh Mì Đậu / Baguette-Sandwich tofu
Ga Chay Sa Ot - vegane Hühnerbrust
mit frischer Chili, Zwiebeln, Zitronengras, Salat, Koriander, Shiso und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasminreis
Vit Chay - Vegane Ente
mit dunkler Sojasauce, Gemüse, Salat, Koriander, Shiso und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasminreis
Dau Om Ca
geschmorter Bio-Tofu mit Auberginene, Koriander, Shiso und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasminreis
Dau Sot Ca Chua
im Wok gebratener Bio-Tofu mit Zwiebeln, Koriander, Zwiebeln, Shiso, gerösteten Erdnüssen und einer würzigen Tomatensauce, dazu Jasminreis
Dau Xao Xa Ot
im Wok geschwenktes Bio-Tofu mit Chili, Zitronengras, Zwiebeln, Shiso, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Salat und Jasminreis
Pho Chay
traditionelle Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Sprossen, Bio-Tofu, Frühlingszwiebeln und Koriander in einer kräftigen Gemüse-Brühe