Vollständige Speisekarte
Bakwan Sayur
5,90 €
Drei gebackene Gemüse mit Erdnusssoße und Süß-Scharfe-Sojasoße
Gorengan Tahu
Drei gebackene Tofu mit Erdnusssoße und Süß-Scharfe-Sojasoße
Tempe Mendoan
Drei gebackene Tempehscheiben mit Erdnusssoße und Süß-Scharf-Sojasoße
Gorengan Mix
Ein Bakwan Sayur (gebackenes Gemüse), ein Gorengan Tahu (gebackener Tofu) und ein Tempeh Mendoan (gebackene Tempehscheibe)
Lumpia Goreng
Drei frittierte Frühlingsrollen mit Tofu-Gemüse-Füllung, serviert mit Erdnusssoße und Süß-Sauer-Soße
Sate Ayam (4 Stück)
13,90 €
vier gegrillte Hähnchenspieße, Erdnusssoße, Süße-Sojasoße, eingelegte Gemüse, Reis und Röstzwiebeln.
Sate Tahu (4 Stück)
12,50 €
vier Tofu-Spieße, Erdnusssoße, Süße-Sojasoße, eingelegtem Gemüse, Reis und Röstzwiebeln
Sate Tempe (4 Stück)
vier Tempeh-Spieße, Erdnusssoße, Süß-Sojasoße, eingelegtem Gemüse, Reis und Röstzwiebeln
Sate Kambing (3 Stück)
15,90 €
drei gegrillte Lammspieße mit Erdnusssoße, Süß-Sojasoße, eingelegtem Gemüse, Reis und Röstzwiebeln.
Bakso
Hausgemachte Nudelsuppe aus Rinderbrühe mit vier Rindfleischklößchen, Tofu, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Eier- und Reisnudeln, Röstzwiebeln.
Bakso Malang
14,50 €
Hausgemachte Nudelsuppe aus Rinderbrühe mit zwei gebratenen Teigtaschen (Siomay), drei Rindfleischklößchen, Tofu, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Eier- und Reisnudeln, Röstzwiebeln.
Mie Ayam Bakso
12,90 €
Hausgemachte Nudelgerichte mit Süßem-Soja-Hähnchen, zwei Rindfleischklößchen, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Eiernudeln, Rostzwiebeln und Wan Tan Chips
Mie Ayam Pangsit
Hausgemachte Nudelgerichte mit Süßem-Soja-Hähnchen, zwei mit Garnelen gefüllten Teigtaschen, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Eiernudeln, Rostzwiebeln und Wan Tan Chips
Sup Tahu
Hausgemachte Suppe aus Rinderbrühe mit Tofu, Weißkohl, Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Lauchzwiebeln, Reis und Röstzwiebeln. ( Dieses Gericht kann auf Wunsch als Vegetarisch zubereitet werden. )
Sup Ayam
Hausgemachte Suppe aus Rinderbrühe mit Hähnchen, Weißkohl, Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Lauchzwiebeln, Reis und Röstzwiebeln.
Sup Daging
Hausgemachte Suppe aus Rinderbrühe mit Rindfleisch, Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Lauchzwiebeln, Reis und Röstzwiebeln.
Sup Kambing
14,90 €
Hausgemachte Suppe aus Rinderbrühe mit Lammfleisch, Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Lauchzwiebeln, Reis und Röstzwiebeln.
Sup Buntut
Hausgemachte Suppe aus Rinderbrühe mit Ochsenschwanz, Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Lauchzwiebeln, Reis, Röstzwiebeln und Emping-Chips.
Soto Ayam
Kurkuma-Hähnchensuppe mit Reisnudeln, Weißkohl, Sojasprossen, Tomaten, Lauchzwiebeln, hartgekochtem Ei, Reis und Röstzwiebeln.
Soto Daging Sapi
Kurkuma-Rindersuppe mit Reisnudeln, Weißkohl, Sojasprossen, Tomaten, Lauchzwiebeln, hartgekochtem Ei, Reis und Röstzwiebeln.
Soto Purwokerto
Hühnersuppe nach Purwokerto Art mit Erdnusssoße, Süße-Sojasoße, Reisnudeln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Reis, Röstzwiebeln und Nudelnchips
Soto Tegal
9,00 €
Hühnersuppe mit Miso-Soybean-Paste, Reisnudeln, Tomaten und Lauchzwiebeln
Bakmi Goreng Vegetaris
11,90 €
Gebratene Eiernudeln mit Tofu, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Bakmi Goreng Ayam
Gebratene Eiernudeln mit Hähnchen, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Bakmi Goreng Sapi
Gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Bakmi Goreng Seafood
Gebratene Eiernudeln mit Meeresfrüchten, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Bakmi Goreng Udang
Gebratene Eiernudeln mit Garnelen, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Bihun Goreng Vegetaris
Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Bihun Goreng Ayam
Gebratene Reisnudeln mit Hähnchen, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Bihun Goreng Sapi
Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Bihun Goreng Seafood
Gebratene Reisnudeln mit Meeresfrüchten, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Bihun Goreng Udang
Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Kwetiaw Goreng Vegetaris
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Kwetiaw Goreng Ayam
Gebratene Reisbandnudeln mit Hähnchen, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Kwetiaw Goreng Sapi
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Kwetiaw Goreng Seafood
Gebratene Reisbandnudeln mit Meeresfrüchten, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Kwetiaw Goreng Udang
Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Karotten, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Pak Choi, Sojasprossen, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Nasi Goreng
Gebratener Eierreis mit Karotten, Lauchzwiebeln, eingelegtem Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl.
Nasi Goreng Mawut
Eine Mischung aus gebratenem Eierreis und Eiernudeln mit Hähnchenfleisch, Rindfleischklöße, Karotten, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Gurken und Tomaten.
Nasi Goreng Ayam
Gebratener Eierreis mit Hähnchen, Karotten, Lauchzwiebeln, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Nasi Goreng Sapi
Gebratener Eierreis mit Rindfleisch, Karotten, Lauchzwiebeln, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Nasi Goreng Kambing
Gebratener Eierreis mit Lammfleisch, Karotten, Lauchzwiebeln, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Nasi Goreng Seafood
Gebratener Eierreis mit Meeresfrüchten, Karotten, Lauchzwiebeln, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Nasi Goreng Udang
Gebratener Eierreis mit Garnelen, Karotten, Lauchzwiebeln, eingelegtem Gemüse und Röstzwiebeln.
Nasi Goreng Kampung
Gebratener Eierreis mit getrocknete Fisch und Lauchzwiebeln, Spiegelei, Gurken, Röstzwiebeln, Emping-Chips
Batagor
Frittierte Hähnchen-Fisch-Teigtaschen, gebackenes Gemüse und frittierte Tofus mit Erdnusssoße, Süß-Sojasoße, Röstzwiebeln und Wan Tan Chips.
Siomay
13,50 €
Gedämpfte Hähnchen-Fisch-Teigtaschen, Tofu, hartgekochtes Ei, Weißkohl und Kartoffeln mit Erdnusssoße, Süß-Sojasoße, Röstzwiebeln und Wan Tan Chips.
Nasi Padang (scharf)
Reis mit geschmortem Rindfleisch nach Padang Art, Jackfruchtsuppe, Grünkohl, Kartoffelfrikadellen, grüne Chili und Röstzwiebeln (alles wird in Bananenblättern eingewickelt).
Pempek Kapal Selam (scharf)
17,90 €
Frittierte Fischkuchen mit Ei-Füllung, serviert mit scharfer Sauersoße, Gurken, getrockneten Garnelen und Eiernudeln.
Lele Goreng
16,90 €
Knuspriger Wels-Fisch mit Chilisoße, rohkost Gemüse, Zitronenscheibe, Reis und Röstzwiebeln.
Bebek Goreng Nusantara
Frittierte Ente mit grüne Chili, schwarzer Chilisoße nach Madura Art, gebratenem Weißkohl, rohkost Gemüse, Zitronenscheibe, Reis und Röstzwiebeln.
Ayam Bakar
Gegrillter Hähnchenschenkel mit Süß-Sojasoße, Chilisoße, rohkost Gemüse, Reis und Röstzwiebeln.
Ayam Geprek
Gebacken Hähnchenschenkel mit Chilisoße, rohkost Gemüse, Reis und Röstzwiebeln. ( Hähnchenschenkel wird gestampft )
Ayam Goreng
Gebackener Hähnchenschenkel mit Chilisoße, rohkost Gemüse, Reis und Röstzwiebeln.
Ayam Penyet
Frittiert Hähnchenschenkel, süßer-Sojasoße, Chilisoße, rohkost Gemüse, Reis und Röstzwiebeln. ( Hähnchenschenkel wird gestampft )
Ayam Ricis (scharf)
9,90 €
gebratene Hähnchenschenkel mit Käsesauce
Rendang Sapi
geschmortes Rindfleisch nach Padang Art, eingelegte Gemüse, Reis und Röstzwiebeln.
Iga Bakar
Gegrilltes Lammrippchen mit Süßer-Sojasoße, Erdnusssoße, rote Zwiebeln, Tomaten, eingelegte Gemüse, Zitronenscheibe, Reis und Röstzwiebeln.
Tongseng Kambing
Kokosmilchsuppe mit Lammfleisch, Weißkohl, Tomaten, Lauchzwiebeln, Chilisoße, Zitronenscheibe, Reis und Röstzwiebeln.
Gado-Gado
Lauwarmer Gemüsesalat aus Karotten, Bohnen, Weißkohl, Brokkoli, Sojasprossen, Tofu, Tempeh, Kartoffel, Gurken, hartgekochtem Ei und Reiswürfeln, Erdnusssoße, Süße-Sojasoße, Röstzwiebeln, Emping-Chips
Ketoprak
Lauwarmer Gemüsesalat aus Tofu, Tempeh, Gurken, Sojasprossen, Knoblauchöl, Reiswürfeln und Reisnudeln, Erdnusssoße, Süße-Sojasoße, Röstzwiebeln, Emping-Chips
Nasi Lengko
Reis mit Spiegelei, Tofu, Tempeh, Sojasprossen, Gurken und Lauchzwiebeln, Erdnusssoße, Süße-Sojasoße, Röstzwiebeln, Emping-Chips
Tahu Tempe Penyet
Frittierte Tempeh und Tofu, Süße-Sojasoße, Chilisoße, rohkost Gemuse, Reis, Röstzwiebeln
Acar
3,50 €
indonesischer eingelegter Salat aus Gurken und Karotten
Emping
indonesische vegetarische Chips aus Melinjonuss
Krabbenchips (10 Stück)
3,90 €
Nasi - Reis
Sambal
4,90 €
Hausgemachte scharfe Chilisoße ( Sambal Hijau - grüne Chilisoße / Sambal Mentah - rote Chilisoße / Sambal Terasi - Garnelen-Chilisoße )
Saus Kacang
4,50 €
Erdnusssauce