Vollständige Speisekarte
Vorspeisen Teller Kl.
15,00 €
Humus, Muttabal, Baba Ghanoush, Teboule, Fattoush und Frittierte Kibbeh.
Vorspeisen Teller Gr.
20,00 €
Humus, Muttabal, Baba Ghanoush, Bürek, 2St. Frittierte Kibbeh, 1halbe Portion Teboule und 1halbe Portion Fattoush
Vorspeisen Teller Gr. (Variante 2)
Humus, Muttabal, Baba Ghanoush, Bürek, 2St. Frittierte Kibbeh und 1.Portion Fattoush
Vorspeisen XL
25,00 €
Humus, Muttabal, Baba Ghanoush, Bürek, 4St. Frittierte Kibbeh, 1.Portion Teboule und 1. Portion Fattoush.
Hummus
5,00 €
Gekochte und gehackte Kichererbsen, mit Tahina-Sauce
Babaghanusch
Geröstete Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebel, mit Olivenöl, Granatapfel Sauce.
Muttabal
Geröstete Aubergine mit Tahina-Sauce.
Hummus mit Hackfleisch
10,00 €
Frittierter Kibbeh
3,00 €
Bulgur-Bällchen gefüllt mit würzigem Hackfleisch
Gegrillter Kibbeh
3er Mix Teller
7,00 €
Hummus, Babaghanusch, Muttabal.
Bürek
Teig gefüllt mit Frisch käse und Mozzarella
Teboulé
8,00 €
Petersilie und Minze, fein geschnitten und in Olivenöl und fein geschnitten Tomaten.
Fattoush
Kopfsalat, Tomaten und Gurken, gewürfelt und in Olivenöl und Granatapfel Sauce mariniert. Belegt mit geröstetem Brot und Käse.
Gemischter Salat
6,00 €
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, in Olivenöl und Zitronensaft.
Rucola-Salat
mit Tomaten und Zwiebel.
Linsensuppe
Kibbeh Labanieh
Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch in Joghurt gekocht. Mit Reis serviert
Shakrieh
Lammfleisch in Joghurt gekocht. Mit Reis serviert
Okra
Okra mit Lammfleisch, und Tomatensoße zubereitet. Mit Reis serviert
Okra (Vegetarisch)
Okra mit Tomatensoße zubereitet. Mit Reis serviert
Molokhia
Grüne Molokhia-Blätter, gekocht mit Knoblauch und Hühnchenstücken. Mit Reis serviert
Frikeh
24,00 €
Grün Weizen gekocht, mit gebackene Lammhaxe.
Lahme bi Karaz
22,00 €
Köstliche süß sauer Fleischbällchen, die in einer Kirchsauce gekochte. Serviert auf arabischen Fladenbrot
Mahash
Gekochte Weinblätter und Zucchini, mit einer speziellen Mischung aus Reis, Gewürzen und gegartem Hackfleisch gefüllt. Mit Lammhaxe serviert
Lammschulter
Gebackene Lammschulter mit Kartoffel, Karotten und Pilzen. Mit Reis serviert
Baja
Gekochte Lammdärme, gefüllt mit eine speziellen Mischung aus Reis, Gewürze und Hackfleisch. Serviert mit Lammzunge
Shaich Al-Mahshi
Gefüllte Zucchini mit Lammhackfleisch gekocht mit Joghurt. Serviert mit Reis
Mujadara
Bulgur mit Linsen gekocht Serviert mit Joghurt und frittierten Zwiebeln
Falafel Teller
Falafel, dazu Pommes, frittierter Blumenkohl und Aubergine. Serviert mit Hummes, Muttabal und Babaghanusch
Mandi
Reis mit gebackene Lammhaxe Serviert mit Dakkus-Soße
Fabuliya
Weise Bohnen mit Lammfleisch die im Tomaten Soße gekocht. Mit Reis serviert.
Fabuliya (Vegetarisch)
Weise Bohnen die im Tomaten Soße gekocht. Mit Reis serviert.
Krispy Gericht
Mit Pommes und verschiedene Sauce
Broasted Gericht
Cordon Blue
Mit Pommes, Champignonsoße und Gemüse
Zitadelle Auflauf
Hühnchenstücke gegrillt dann gebacken mit Champions Sauce und Mozzarella
Lachsfilet Teller
gebackenes Lachsfilet mit Champignonsoße mit Pommes und Gemüse
Gegrillter Fisch
mit Pommes
Frittierter Fisch mit Sardellen
Seafood Teller
30,00 €
Fisch, Garnelen, Kalmare, und Sardellen Serviert mit Pommes
Kababspiess
Lamm Hackfleischspieße mit Reis, Pommes, gegrillten Tomaten, Zwiebeln und Peperoni. Serviert mit Hummus und Muttabal
Lammspiess Stücke
23,00 €
Lammstücke gegrillt mit Reis, Pommes, gegrillten Tomaten, Zwiebeln und Peperoni. Serviert mit Hummes und Muttabal
Lamm Mix Teller
Lammstücke und Lamm Hackfleisch Spieß gegrillt. Mit Reis, Pommes, gegrillten Tomaten, Zwiebel und Peperoni. Serviert mit Hummus und Muttabal
Hühnchenspiess
18,00 €
Hühnchenstücke gegrillt mit Reis, Pommes, gegrillten Tomaten Zwiebeln und Peperoni. Serviert mit Hummus und Knoblauch-Sauce
Hähnchen vom Grill
Halbes Hähnchen vom Grill mit Reis, Pommes, gegrillten Tomaten, Zwiebeln und Peperoni Serviert mit Knoblauch-Soße und Coleslaw.
Chicken-Kababspiess
Hühnchen Hackfleisch mit Reis, Pommes, gegrillten Tomaten, Zwiebeln und Peperoni. Serviert mit Hummus und Knoblauch-Sauce
Gemischter Grillteller
1x Lammspieß, 1x Chicken-Kebabspieß, 1x Lammhackfleischspieß, 1x Hähnchenspieß Serviert mit Reis, Pommes, gegrillten Tomaten, Zwiebeln und Peperoni Dazu Knoblauchsoße und Coleslaw.
Auberginen-Kabab
Gegrillte Auberginen und Lammhackfleisch Serviert mit Reis
Kebab im Paprika
Lammhackfleisch gefüllt im Paprika, Serviert mit Reis.
Arabische Grießschnitte
mit Milchcreme und Pistazien
Schokoladen-Karamell-Casita
Eis mit Halawet el Jibn Geschmack
Almin wa Alsalwa Eis
Zitroneneis
Madlouka Eis mit Sahne
Schokoladeneis
Pistazien- und Vanille-Casita
Gemischtes Eis
Cola 0,33l
Cola Zero 0,33l
Mezzo Mix 0,33l
Fanta 0,33l
Sprite 0,33l
Apfelschorle 0,33l
Eistee Limetten 0,5l
Tetrapak
Eistee Wasser-melonen 0,5l
Eistee Dragu 0,5l
Eistee Zitronen 0,5l
Eistee Grazi 0,5l
Eistee Mango Pfirsich 0,5l
Eistee Wildbeeren 0,5l
Eistee Multivitamin 0,5l
Eistee Kirsch-Zitronen 0,5l
Wasser still 0,5l
2,50 €
Wasser Sprudel 0,5l
Bier (Alkoholfrei) 0,5l