Vollständige Speisekarte
Manoushe bi Zaatar
2,50 €
Thymian, Sesam, Sumach, Olivenöl
Manoushe 1/2 Zaatar 1/2 Jibneh
3,00 €
Halb Thymian und Halb Käse
Manoushe bi Jibneh
Mit Käse Mischung Akawi und Edamer
Manoushe Duplex
6,00 €
Unten Käse Oben Zaatar (Thymian)
Lahme bi Ajin
2,90 €
Rinder Hackfleisch (Halal) Tomaten, Zwiebeln, traditionell Libanesisch zubereitet
Lahme bi Ajin mit Jibneh
4,00 €
Klassisch mit Käse on Top
Manoushe muhammara
Paste aus Gegrillte rote Paprika, Walnüsse, Chili, Granatapfel Melasse.
Manoushe Jibneh mit Sucuck
3,80 €
Mit Käse mit Sucuck
Hummus
5,90 €
mit Kichererbsen, Zitrone und Sesampaste
Hummus Beiruti
6,90 €
mit Kichererbsen, Zitrone, Sesampaste, Pinienkernen und Hackfleisch vom Rind
Baba Ghanoush
mit Auberginen, Zitrone, Sesampaste und Granatapfelkernen
Taboulé
7,90 €
mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Bulgur, Zitrone und Olivenöl
Fattoush
mit Römersalat, Feldsalat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Radieschen, Paprika, Zitrone, Granatapfelkerne, Olivenöl und frittiertem Fladenbrot
Warak Enab 6 Stück
gefüllte Weinblätter mit Reis, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und Olivenöl
Kibbè Nayyeh
18,00 €
libanesisches Tartar vom Rinderfilet mit Bulgur, Zwiebeln und Majoran
Habra Nayyeh (Tebleh)
libanesisches Tartar mit Salz und Pfeffer gewürzt
Muhammara
mit gegrillter rote Paprika, Walnüssen, Chili und Granatapfel-Melasse
Falafel
mit Kichererbsen, Sesam und Sesamsauce
Batata Harra (scharf
4,90 €
mit Kartoffelwürfel, Koriander und Granatapfel Melasse
Makanek 6 Stück
mit Würstchen vom Rind nach libanesischer Art und Zitrone
Gebratene Hühnerleber
mit Zwiebeln und Granatapfel Melasse
Kibbè Mikliyyeh 4 Stück
8,00 €
mit Rinderhackfleisch, Bulgur, Pinienkernen, Zwiebeln und Avocado-Dip
Sambusik Mshakkal 4 Stück
frittierte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen
Shawarma Teller
19,90 €
mit Shawarma vom Rinderfilet, Hummus, Knoblauch, eingelegter Speiserübe und Pommes
Tawouk Spieß (scharf)
14,90 €
mit mariniertem Hähnchenbrustfilet vom Grill, dazu Knoblauch und scharf gewürzte Kartoffelwürfel
Kafta Mishwiyyé
Rinderhackfleisch mit Petersilie und Zwiebeln gemischt, dazu Basmati-Fadennudel Reis mit Nüssen
Lahmé Mishwiyyé (scharf)
21,00 €
Rinderfilet-Spieß mit Paprika und Zwiebeln, dazu Kartoffelwürfel scharf gewürzt
Mashewé Mshakkal
25,00 €
Mixgrill Teller mit Tawouk, Kafta, Filetspieß, Hummus, Batata Harra und Basmati Reis
Lammhaxe
geschmorte Lammhaxe in Lammjus mit Kräutern abgerundet ,dazu Basmati Reis
Beef Ribs
besonders saftige Rinderrippen in einer kernigen Marinade, dazu Pommes
Falafel Wrap
7,50 €
mit Tomaten, Petersilie, Minze, Tahinisauce und eingelegtem Gemüse
Shawarma Wrap
9,50 €
mit zartem Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Sumach, Pommes, Tahinisauce und eingelegtem Gemüse
Tawouk Wrap
mit zartem, mariniertem Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Petersilie, Sumach, Pommes und Knoblauchcreme
Kafta Wrap
8,50 €
mit Rinderhackfleisch, Petersilie, Zwiebeln, Hummus, Knoblauchcreme und Pommes
Kabab Wrap
mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Petersilie, Sumach, Knoblauchcreme und Pommes
Cola Zero
Coca Cola
Fanta Orange
Fanta Exotic
Ayran
Wasser Still
2,80 €
Sprite
Eistee Pfirsich
Coca Cola 1l