Vollständige Speisekarte
201. 凉拌黄瓜Gurkensalat
7,90 €
202. 凉拌腐竹皮Kalte Yuba-Schalen im Salat
203. 凉拌海带丝Kalte Seetang-Salat
204. 老虎菜Tiger-Salat
205. 臭豆腐Stinkender Tofu
8,90 €
206. 红油猪耳Kalte gewürzte Schweineohren
207. 红油肚丝Kalte gewürzte Fleischmagen-Streifen
209.夫妻肺片Sichuan Rindfleischscheiben in scharfer Soße
210.口水鸡Sichuan-Hühnchen mit Erdnuss-Sauce
301.铁板豆腐Eier-Tofu und Hackfleisch auf Eisenplatte
17,90 €
302.铁板牛柳gebratene Rindfleisch auf heisse Eisenplatte02,
21,90 €
305.干锅鸡gewürzte Hähnchen mit Knochen im Wok mit Gemüse
18,90 €
scharf, mit Knochen
307. 水煮牛肉Sichuan-Rindfleisch-Eintopf
zweimal gekochtes Schweinefleisch
308.水煮鱼Fisch in scharfe Sichuan-Brühe
22,90 €
scharf
311.毛血旺Sichuan-Blut- und Pansen-Eintopf
401. 宫保鸡丁Gong Bao Hähnchen-Süßsauer
402. 辣子鸡丁Scharfes gebratenes Hähnchen
405.红烧肉Geschmortes Schweinefleisch in dunklen Soße
20,90 €
406.回锅肉Zweimal gekochtes Schweinebauch
15,90 €
409.肉末茄子Auberginen mit Hackfleisch
14,90 €
410. 肉末四季豆Bohnen mit Hackfleisch
413.农家一碗香Scharfe Fleisch und Gemüse Bauernpfanne
414.小炒牛肉Zart gebratenes Rindfleisch mit Gemüse
19,90 €
415.秘制牛肉Hausgemachtes Rindfleisch nach Geheimrezept
424.泡椒鸡胗Hühnermägen gebraten mit eingelegten Chili
425 香辣肥肠Schweinedarm mit Chili
428. 麻婆豆腐Mapo Tofu
416.孜然牛肉Rindfleisch mit Kreuzkümmel
429. 红烧豆腐Geschmorter Tofu in dunklen Soße
435. 虎皮尖椒Gebratene Paprika mit knuspriger Haut
437.地三鲜Gebratene Dreierlei Gemüse
nicht scharf, Vegan, mit Kartoffeln, Auberginen, Paprika
Geschmorter Tofu
15,80 €
Gebratene grüne Paprika mit zerkleinertem Schweinefleisch (leicht scharf)
17,00 €
Brutzelnder Tofu
18,20 €
Rinderfilet
19,40 €
Brutzelnder Tintenfisch
Rinderbrust-Karottentopf
Mao Xueweng (sehr scharf)
25,40 €
Weihrauch (1 Schüssel, sehr scharf)
Saure Suppe mit Rindfleisch (leicht scharf)
Rinderbrust-Tomatentopf
20,40 €
Gekochte Okra
Gebratene Lotuswurzel
mit fermentiertem Bohnengallerte
Gekochter Salat Gebratener Mais mit Hackfleisch
14,60 €
Zerkleinerte Kartoffeln mit Essig (leicht scharf)
Krabbenknödel
8,60 €
Klebreis-Huhn
Gebratene Garnelen
9,80 €
Frische gedünstete Garnelen
Gebratene Bohnen
Sellerie-Cashew
Hu Pi Jian Jiao (leicht scharf)
Tigerhaut-Paprika
Eingelegter Fisch (scharf)
23,00 €
Garnelen und Broccoli
101. 螺蛳粉Beliebtes chinesisches Streetfood intensiver Geschmack
leicht scharf
102.酸菜牛腩米线Reisnudelsuppe mit Rindlappenfleisch und Gemüse
nicht scharf
103.肥肠米线Reisnudelsuppe mit Schweinedarm
104.酸菜牛肉米线Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und Gemüse
105.红油牛杂米线Reisnudelsuppe mit Rinderinnereien
106. 桂林米粉Reisnudelnsuppe mit geschmortem Rindfleisch
114. 炒牛河Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch
113. 炒桂林米粉Gebratene Reisnudeln nach Guilin-Art
115. 扬州炒饭Gebratener Reis nach Yangzhou-Art
501. 炸春卷Frittierte Frülingsrolle
502.水果冰粉Bing Fen Eis-Pudding
mit Saisonale frische Früchte/Erdnuss Krümmel/Chinesische Weissdorn/Rosinen/Rote Bohnen/Sosse aus rotem Zucker