Vollständige Speisekarte
Genfo (Ye Bula Genfo)
8,99 €
Ein cremiger Brei aus Bula-Mehl (falscher Bananenstamm), serviert mit äthiopischer geklärter Butter (Niter Kibbeh) und scharfem Berbere-Gewürz.
Chechebsa
9,80 €
In Butter gebratene Brotwürfel aus Fladenbrot oder Injera, mit Berbere und auf Wunsch mit Honig verfeinert.
Fatira
5,99 €
Dünner Teigfladen aus Weizenmehl, wahlweise mit Ei zubereitet, traditionell in Butter gebacken.
Firfir (Be Alicha ena Be Key)
12,90 €
In Sauce getränktes, zerkleinertes Injera - serviert mit einer milden (Alicha) und scharfen (Key) Linsensauce.
Special Ful
6,70 €
Würziger Bohnenpüree mit Olivenöl oder Niter Kibbeh, garniert mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und optional gekochtem Eiern.
Sandwich
4,50 €
Frisches Sandwich mit wahlweise Ei, Gemüse, Foul oder Käse - mit Tomaten, Salat und Sauce.
Pasta (Spaghetti)
Spaghetti in hausgemachter Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen.
Pasta be Siga
Spaghetti mit Rindfleisch in pikanter Tomatensauce, serviert mit äthiopischen Gewürzen.
Enkulal Firfir
6,00 €
Rührei mit zerkleinertem Brot oder Injera, verfeinert mit Butter, Zwiebeln und Gewürzen.
Beyaynetu (Vegan)
14,99 €
Eine Vielfalt traditioneller veganer Beilagen wie Shiro, Linsen, Kartoffeln, Kohl, Gemüse und Salat auf Injera serviert.
Shiro Feses
9,99 €
Cremiges Kichererbsenmehlgericht, gekocht mit Knoblauch, Zwiebeln, Öl und Berbere - wahlweise mild oder scharf.
Tegabino
Dicke, würzige Kichererbsenpaste - heiß serviert in einem Tontopf.
Misir Wot (Key & Alicha)
11,90 €
Rote Linseneintöpfe - entweder scharf mit Berbere (Key) oder mild gewürzt (Alicha).
Dinich Wot
9,90 €
Kartoffeleintopf mit Kurkuma und Zwiebeln - leicht gewürzt.
Gomen Kitfo (Vegan)
9,00 €
Zerkleinerter Grünkohl mit Gewürzen, Öl und Zwiebeln - vegan zubereitet.
Pasta be Atikilt
Nudeln mit Gemüsesoße auf Tomatenbasis - leicht und aromatisch.
Timatim Lebleb
Lauwarmer Gemüsesalat mit Zwiebeln, Gewürzen und Zitrone - traditionell serviert.
Afan Kitfo
Rindfleisch-Tatar (roh oder angebraten) mit äthiopischer Butter und Mitmitla - serviert mit Gomen und Ayib (Käse).
Special Kitfo
16,99 €
Premium-Version des Kitfo mit zusätzlichen Beilagen und feinster Butter - traditionell gewürzt.
Normal Kitfo
Klassisches Kitfo aus frischem Rindfleisch - zubereitet nach Wunsch: roh, medium oder durch.
Qiqil
13,90 €
Eintopf aus gekochten Rinderknochen und Fleisch - kräftig und aromatisch.
Shekila Tibs
17,90 €
Rindfleischstücke in heißer Pfanne gebraten, serviert in einem traditionellen Tontopf.
Normal Tibs
15,90 €
Gebratenes Fleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen - mild oder scharf.
Mango Juice
4,99 €
Avocado Juice
Banana with Milk
3,99 €
Strawberry with Milk
Orange Juice
4,00 €
Fruit Cocktail
5,50 €
