Vollständige Speisekarte
V8. Nem ran Hanoi
5,50 €
Zwei Frühlingsrollen, knusprig gebacken, gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Eiern, und serviert mit hausgemachtem Dressing.
V10. Goi Cuon Tom
6,90 €
Zwei frische Sommerrollen im Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, Hähnchen, Koriander und einer Zutat deiner Wahl.
V13. Tom Chien Com
Knusprige Pandam-Garnelen, serviert mit süß-sauer-Soße.
Glasnudeln Salat
8,50 €
Ein vietnamesischer Glasnudelsalat mit Chili, Koriander, hausgemachter Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl.
Sen Viet Salat
Ein gemischter Salat, bestehend aus Eisbergsalat, Paprika, Kirschtomaten, gerösteten Erdnüssen, Sesam sowie einem hausgemachten Dressing, zusätzlich mit einer Zutat deiner Wahl.
V44. Pho Dau Phu
5,00 €
Eine traditionelle Reisbandnudelsuppe serviert mit Tofu.
V3. Pho Ga
Traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln und Hähnchen.
V2. Hai San
Fischsuppe, garniert mit Champignons, Kirschtomaten und Dill.
V55. Canh Chua Dau Phu
Kokossuppe mit Tofu, Ingwer, frischen Champignons, Zitronenblättern und Koriander zubereitet.
V4. Pho Bo
Klassische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch.
V5. Tom Canh Chua
6,00 €
Leicht scharf: Eine Kokossuppe mit Ingwer, frischen Champignons, Zitronenblättern, Koriander und einer Zutat nach deiner Wahl.
H2B. Pho Bo – Chin
15,00 €
Mit Rind, zubereitet in einer Ausführung deiner Wahl.
H4. Bun Ngan Nudelsuppe
Nudelsuppe mit Reisnudeln, Entenbrustfilet, Bambus, vietnamesischen Kräutern, Salat und einer hausgemachten Brühe.
H3. Pho Dau Phu
12,00 €
Mit Tofu zubereitet.
H6. Mi Wan Tan
15,90 €
Nach vietnamesischer Art serviert: Wantan Nudeln in hausgemachter Brühe mit Wan Tan Teigtaschen, Ei, Sojasprossen und frischem Koriander.
H1. Pho Ga
13,00 €
Mit Hähnchen serviert.
H5. Mien Ga
13,90 €
Eine Glasnudelsuppe mit Hähnchen, hausgemachter Brühe, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und frischem Koriander.
H2A. Pho Bo – Tai Lan
In einer Zubereitungsart nach Wahl.
Wok Nudeln
14,50 €
Gebratene Reisbandnudeln, zubereitet im Wok mit Eiern, Karotten, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl.
H27. Dau Phu Chua Ngot
Tofu angerichtet mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln.
H24. Bo xao can toi
18,90 €
Mit Rindfleisch, Knoblauch und dunkler Pfeffersoße serviert.
H28. Pho Xao Gion
Gebratenes Hähnchen serviert mit knusprigen Reisbandnudeln und Gemüse.
H26. Muc Xao
Leicht scharf, gebratener Tintenfisch nach Hue Style.
H29. Com Rang Hai San
Gebratener Reis mit frischen Meeresfrüchten.
H22. Vitaminreiches Gemüse
Leicht scharf, zubereitet mit Knoblauch und Ingwer in Teriyaki-Soße.
H25. Bo Luc Lac
Scharf serviert, mit kurz gebratenen Würfeln aus argentinischem Rindfleisch.
H23. Ga Xao Xa Ot
Leicht scharf, mit Hähnchen und Zitronengras verfeinert.
H7. Bun Bo la Lot
14,90 €
Duftblätterröllchen mit einer Füllung aus Rindfleisch und Knoblauch, dazu hausgemachte 'Nuoc Mam' Soße.
H8. Bun Cha Hanoi
Mit gegrilltem Schweinefleisch, Rindfleisch, Buletten und hausgemachter „Nuoc Mam” Soße.
H10. Bun Bo Nam Bo
Mild scharf, nach hauseigenem Rezept: zarte gebratene Scheiben vom Rind mit exotischen frischen Kräutern in einer herzhaften Fischsoße, abgerundet mit gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Sojasprossen.
H9. Bun Nem Ran
Knusprige Frühlingsrollen, serviert mit frischen vietnamesischen Kräutern und einer warmen, vegetarischen, hausgemachten Soße, inspiriert von der Hauptstadt Hanoi.
H13. Vit
21,00 €
Scharf, serviert mit Entenbrustfilet.
H12. Ca Hoi
Scharf und mit gegrilltem Lachs.
H11. Bo Steak
29,00 €
Mit argentinischem Rindfleischsteak, pikant gewürzt.
H16. Ga Sate
17,00 €
Scharf und serviert mit Hähnchenspießen.
H14. Tom
20,90 €
Scharf, mit Garnelen.
H17. Dau Phu
Scharf, serviert mit Tofu.
H15. Ga
Scharf, serviert mit Hähnchenbrust.
G1. Dorade
23,90 €
Ganze Dorade, serviert mit einer Salza-verde-Soße.
G10. Heilbuttfilet
23,00 €
Heilbutt serviert mit einer besonderen süß-sauer-Soße.
G6. Ga Chicken
17,50 €
Hähnchenbrust serviert mit Sate-Soße.
G4. Ca Hoi
21,90 €
Gegrillter Lachs garniert mit „Chua Ngot” Soße.
G7. Thit Bo Cuon Xa Nuong
22,90 €
Lauchzwiebeln, umhüllt von Rindfleisch, verfeinert mit Zitronengras und unserer hausgemachten Hanoi-Soße.
G8. Mix Thap Cam
24,00 €
7 verschiedene Spieße, serviert im Hoi An Stil.
G15. Sen Viet Grill Mix
28,00 €
Serviert mit Großgarnelen und gegrilltem Rindfleischsteak.
G9. Wolfsbarsch
Wolfsbarsch im Stil von Hoi An zubereitet.
Benötigst du Besteck?
0,00 €
Das Restaurant legt Besteck bei, falls vorhanden.