Vollständige Speisekarte
Raita
5,90 €
Joghurt mit Tomaten, Gurken, Paprika und indischen Gewürzen
Alu Raita
6,50 €
Joghurt mit Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Paprika und indischen Gewürzen
Ananas Raita
6,90 €
Joghurt mit Ananasstücken, Tomaten, Gurken, Paprika und indischen Gewürzen
Samosa
6,80 €
gefüllte Pasteten mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Kräutern
Pakoras
speziell gewürzte und mit Kichererbsenteig panierte, frittierte Gemüsestreifen
Panir Pakoras
7,90 €
mit Kichererbsenteig panierter hausgemachter, frittierter Käse, speziell gewürzt
Onion Baji
frittierte Zwiebelringe mit speziell gewürztem Kichererbsenteig paniert
Vorspeisenteller (für 2 Personen)
16,00 €
mit verschiedenen Vorspeisen
Kaschmiri Salad
Salat nach Art des Hauses mit spezieller Mangosauce
Maharadscha Chicken Salad
8,60 €
gemischter Salat mit mariniertem und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
Maharadscha Chicken Soup
Hühnersuppe mit indischen Gewürzen
Mixed Vegetable Komandri Soup
Gemüsesuppe mit indischen Gewürzen und Champignons
Tomato Cream Soup
Suppe aus frischen Tomaten mit Sahne
Tandoori Chicken
12 Stunden marinierte Hähnchenkeulen gegrillt im Tonofen, mit Joghurt und Gewürzen
Seek Kebap
18,30 €
indische Hackfleischröllchen aus Hähnchenbrustfilet und Lammkeule
Chicken Tikka
12 Stunden mariniertes Hähnchenbrustfilet, gegrillt im Tandoor-Ofen
Maharadscha Mixed Grill
25,20 €
12 Stunden mariniertes Hähnchenbrustfilet, Hackfleischröllchen, Lamm, Fischfilet und Riesengarnelen
Tandoori Mix
19,40 €
verschiedene Spezialitäten aus dem Tonofen mit Lamm, Hähnchen und Hackfleischröllchen
Lamb Tikka
20,10 €
marinierter Lammrücken oder Lammfiletstücke im Tandoor-Ofen gegrillt
Chicken Tandoori Saslik
mit Joghurt mariniertes Hähnchenbrustfilet, im Tandoor-Ofen gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika
Afgani Kebap
in ayurvedischer Sauce mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Gewürzen, gegrillt im Tandoor-Ofen
Chicken Tikka Masala
12 Stunden in ayurvedischen Gewürzen mariniertes Hähnchenbrustfilet und in aromatischer Sauce zubereitet, gegrillt im Tandoor-Ofen
Jhinga Tikka
26,50 €
12 Stunden marinierte Riesengarnelen, gegrillt im Tandoor-Ofen
Maharadscha Chicken Shahi Darbari
Hähnchenbrustfilet in indischer Currysauce, garniert mit Spinat und Joghurt
Mango Chicken
Hähnchenbrustfiletstücke mit Mango, Kokosraspeln und gehobelten Mandeln
Chicken Mushroom
gekochte Hähnchenbrustfiletstücke mit Champignons in aromatischer Sauce
Chicken Pashanda
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Kokosraspeln, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen in delikater Sauce und überbacken mit Eiern
Shahi Chicken Potatoes
Hähnchenbrustfiletstücke in besonderer Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln
Chicken Vindaloo Hot (scharf)
Hähnchenbrustfiletstücke in Sauce mit Gewürzen, Joghurt, Sahne, gehobelten Mandeln, Kokosraspeln und Cashewkernen
Chicken Korma
Hähnchenbrustfiletstücke mit milder Sauce, Joghurt, milden Gewürzen, Kokosnussmilch, Sahne, gehobelten Mandeln und gemahlenen Cashewkernen
Palak Murgh
Hähnchenbrustfiletstücke mit püriertem Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten in aromatischer Gewürzmischung gegart
Chicken Chili Masala (scharf)
Hähnchenbrustfiletstücke mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch in spezieller Chilisauce
Butter Chicken
12 Stunden marinierte Hähnchenbrustfiletstücke, im Tonofen gegrillt und in ayurvedischer Sauce zubereitet
Chicken Chennai (scharf)
20,60 €
Hähnchenbrustfiletstücke mit Senfkörnern, Curryblättern und Kokosmilch in scharfer aromatischer Sauce
Karahi Chicken
Hähnchenbrustfiletlücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet.
Maharadscha Lamb Shahi Darbari
gekochte Lammfleischstücke in indischer Currysauce, garniert mit Spinat und Joghurt
Lamb Safri
Lammfleischstücke mit Gemüse in aromatischer Sauce, garniert mit einem Omelette
Lamb Mushroom
20,40 €
Lammfleischstücke mit Champignons in aromatischer Sauce
Lamb Tinda
Lammfleischstücke mit indischem Gemüse in aromatischer Sauce
Lamb Palak
Lammfleischstücke mit pürierten Zwiebeln und Tomaten gekocht, in aromatischer Sauce mit Blattspinat
Mutton Korma (mild)
Lammfleischstücke in milder Sauce mit Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
Lamb Vindaloo Hot (scharf)
gekochte Lammfleischstücke mit Kartoffeln in pikanter Sauce
Karahi Gosht
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen, gekocht im Karahi
Lamb Tikka Masala
nach indischer Art gebratene, marinierte Lammfleischstücke in ayurvedischer Sauce zubereitet und im Tandoor-Ofen gegart
Mutton Daal
mit Linsen gekochte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten in aromatischer Sauce
Achari Gosht
Lammfleisch Stücke ohne Knochen zubereitet mit meiner eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller, indischer Art (pikant)
Lamb Butter Masala
Lammfleisch Stücke ohne Knochen, 12 Stunden mariniert, im Tonofen gegrillt, anschließend in einer ayurvedische Sauce zubereitet
Fish Masala (Fish Curry)
gebratene Fischfiletstücke mit Kräutern und Gewürzen in Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Fish Vindaloo Hot (scharf)
gebratener Fisch mit Karoffeln in pikanter Sauce
Fish Frai
in Kichererbsenteig marinierte Fischfiletstücke nach Punjabi Art gebacken, dazu gemischter Salat
Jhinga Karahi
22,50 €
Garnelen mit frischen Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und feinen Gewürzen in delikater Sauce
Jhinga Palak
Garnelen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und gehacktem Blattspinat, gegart in aromatischer Gewürzmischung
Maharadscha Jhinga Shahi
Riesengarnelen mit speziellen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse, in delikater Sauce
Fish Chili Masala (scharf)
Fischfiletstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in spezieller Chilisauce
Fish Korma (mild)
Fischfiletstücke mit Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen in milder Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne
Jhinga Korma (mild)
Garnelen mit Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen in milder Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne
Pilau Reis
gebratener Reis mit Erbsen, hausgemachtem Käse, Kreuzkümmel und Gewürzen
Chicken Fried Rice
11,30 €
gebratener Reis mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse
Prawn Biryani
gedünstete Garnelen und Basmatireis mit orientalischen Gewürzen
Chicken Biryani
gegrillte und marinierte Hähnchenbrustfiletstücke aus dem Tandoor-Ofen und Basmatireis, gedünstet mit aromatischen Gewürzen
Lamb Biryani
gedünstete Lammkeulenstücke und Basmatireis mit orientalischen Gewürzen
Maharadscha Vegetable Biryani
17,10 €
mit orientalischen Gewürzen gedünsteter Basmatireis mit gemischten Früchten, Tomaten und Paprika
Fisch Biryani
gedünstete Fischfiletstücke und Basmatireis mit orientalischen Gewürzen
Navralan Korma (mild)
gemischtes Gemüse mit Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen in milder Sauce
Panir Karahi
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika in aromatischer Sauce
Panir Korma (mild)
hausgemachter Käse mit Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen in milder Sauce
Tadka Daal
gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln, Senfkörnern, Knoblauch und Gewürzen
Alu Zucchini Masala
mit Kartoffeln, Zucchini, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Alu Mattar
Kartoffeln gebraten mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen
Mattar Panir
hausgemachter Käse gebraten mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen
Daal Makhni
schwarze Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen
Bhindi do Piaza
Okraschoten gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen
Alu Chana Masala
weiße Kichererbsen mit Kartoffeln und orientalischen Gewürzen
Mixed Vegetables
Curry mit verschiedenem Gemüse
Alu Gobi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
Tinda Masala
indisches Gemüse mit Gewürzen in spezieller Sauce
Panir Makhni
gebratener, hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen, garniert mit Spinat
Palak Panir
Blattspinat mit hausgemachtem Käse
Alu Palak
Blattspinat mit Kartoffeln
Alu Bengan Masala
gebratene Karoffeln und Auberginen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Panir Achari
Hausgemachte Käse zubereitet mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller, indischer Art (pikant)
Vegetable Jalfrezi
Verschiedene Gemüse mit Zwiebeln und Paprika, gekocht, in einer würzigen Sauce -scharf
Garlic Kulcha
5,60 €
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch im Tonofen gebacken
Keema Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit Hackfleisch und Kräutern und im Tonofen gebacken
Alu Paratha
Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln im Tonofen gebacken
Paneer Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit hausgemachtem geraspeltem Käse und indischen Gewürzen und im Tonofen gebacken
Bhatura
frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
Naan
2,90 €
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tonofen gebacken
Roti
indisches Fladenbrot aus Vollkorn im Tonofen gebacken
Chicken Nuggets
9,00 €
mit Pommes frites und Ketchup/Mayonnaise
Gemüse Rösti
Hähnchenschnitzel
Nudeln
mit Tomatensauce und Gouda Käse
Lassie Natur (salzig) 0,5l
mit Kräutern und Gewürzen
Lassie Natur (salzig) 1,0l
15,90 €
Mango Lassie 0,5l
Mango Lassie 1,0l
13,40 €
Bananen Lassie 0,5l
Bananen Lassie 1,0l
Kokos Lassi 0,5l
Kokos Lassi 1,0l
Diebels Alt 0,5l
Köstritzer Schwarzbier
Franziskaner Weizen hell 0,5l
5,50 €
Franziskaner Weizen dunkel 0,5l
Clausthaler alkoholfrei 0,5l
Lager Premium 0,33l
4,50 €
Rotwein 0,75l
22,90 €
Weißwein 0,75l