Vollständige Speisekarte
01 Gimmari
9,50 €
Hausgemachte frittierte Seetangrollen gefüllt mit Glasnudeln (ca. 6-7 stück) und separater Würz-Sojasoße (mit Frühlingszwiebeln und Chilliflocken, leicht scharf.
02 Gamja-Croquette
7,50 €
Hausgemachte frittierte Kroketten aus Kartoffelpüree (3 Stück) und separatem Ketchup
03 Gun-Mandu
10,00 €
Hausgemachte frittierte XXL Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung (4 Stück) und separater Würz-Sojasoße (mit Frühlingszwiebeln und Chilliflocken, leicht scharf)
04 Vegetarische Gun-Mandu
9,00 €
Hausgemachte frittierte XXL Teigtaschen mit Gemüsefüllung (4 Stück) und separater Würz-Sojasoße (mit Frühlingszwiebeln und Chilliflocken, leicht scharf)
05 Tteokbokki
12,50 €
Reiskuchen in scharfer Sauce auf koreanischer Chillipastenbasis (Gochujang) und gekochtem Ei
06 Veganes Tteokbokki
13,00 €
Reiskuchen in scharfer Sauce auf koreanischer Chillipastenbasis (Gochujang)
07 Cheese Tteokbokki
15,00 €
Reiskuchen in scharfer Sauce auf koreanischer Chillipastenbasis (Gochujang) und gekochtem Ei, sowie Mozzarella
08 Rosé Tteokbokki
15,50 €
Reiskuchen mit schärflich-cremiger Rosésauce (Kombi aus Chillipaste, Chilliflocken, Schlagsahne und Tomatensauce) und gekochtem Ei
09 Jajang Tteokbokki
Reiskuchen aus Weizen in einer Soße aus schwarzen Bohnen mit Ei
10 Kimchi-Djeon
12,00 €
Herzhafte Pfannkuchen mit Kimchi (4 Stück) und separater Würz-Sojasoße (mit Frühlingszwiebeln und Chilliflocken, leicht scharf)
11 Haemul-Kimchi-Djeon
14,00 €
Herzhafte Pfannkuchen mit Kimchi, Meeresfrüchten, Lauchzwiebeln (4 Stück) und separater Würz-Sojasoße (mit Frühlingszwiebeln und Chilliflocken, leicht scharf)
12 Haemul-Pah-Djeon
13,50 €
Herzhafte Pfannkuchen mit Meeresfrüchten, Frühlingszwiebeln (4 Stück) und separater Würz-Sojasoße (mit Frühlingszwiebeln und Chilliflocken, leicht scharf)
13 Gyeran-Mari
11,00 €
Aufgerolltes vegetarisches Omelette nach koreanischer Art mit verschiedenem Gemüse und separatem Ketchup (ca. 6 Happen)
14 Cheese Gyeran-Mari
Aufgerolltes Omelette nach koreanischer Art mit Mozzarella-Käse (vegetarisch)
15 Ojingeo-Muchim
18,50 €
Gekochter Tintenfisch mit frischem Gemüse (v.a. Zwiebeln) in einer süßen, würzig-pikanten Soße auf koreanischer Essig-Chillipastenbasis (Chogochujang)
16 Dubu Jorim (vegan)
Gebratener Tofu, geschmort mit würziger Sauce, karamellisierten Zwiebeln, Knoblauch und Frühlingszwiebeln (ca. 4 Stück) und separater Würz-Sojasoße (mit Frühlingszwiebeln und Chilliflocken, leicht scharf)
Hausgemachtes Kimchi (500g)
Bitte Gekühlt aufbewahren und möglichst unverzüglich verspeisen (nicht vegan)
Extra Reis
1,50 €
Kleine Portion Klebereis
Stäbchen & Löffel
0,00 €
Gabel auf Anfrage (bei Lieferhinweise)
60 Beef Bibimbap
17,50 €
Reis mit leicht gewürztem (meist mit Sojasoße/ Salz/ Sesamöl) diversem Gemüse, in Sojasoße Mariniertes Rindfleisch, Spiegelei und extra Chillipaste (Gochujang) & Sojasoße zum Nachwürzen
61 Veggie Bibimbap
16,50 €
Reis mit leicht gewürztem (meist mit Sojasoße/ Salz/ Sesamöl) diversem Gemüse, Spiegelei und extra Chillipaste (Gochujang) & Sojasoße zum Nachwürzen
62 Vegan Bibimbap
16,00 €
Reis mit leicht gewürztem (meist mit Sojasoße/ Salz/ Sesamöl) diversem Gemüse und extra Chillipaste (Gochujang) & Sojasoße zum Nachwürzen
63 Tofu Bibimbap
Reis mit leicht gewürztem (meist mit Sojasoße/ Salz/ Sesamöl) diversem Gemüse, gebratenem Tofu und extra Chillipaste (Gochujang) & Sojasoße zum Nachwürzen
71 Fried Blumenkohl mit Süß-Scharfer Sauce
19,00 €
Frittierte Blumenkohl-Bällchen nach koreanischer Art mit übergossener Sauce: Süß-Scharf (vegan)
70 Fried Blumenkohl (vegan)
17,00 €
Frittierte Blumenkohl-Bällchen nach koreanischer Art
Korean Fried Chicken
23,00 €
Saftig frittiertes Hähnchen nach koreanischer Art mit einer Sauce nach Wahl
Korean Fried Chicken 50/50
25,00 €
Frittiertes Hähnchen nach koreanischer Art mit zwei Saucen nach Wahl (wird auf Hälften verteilt)
S1 Seoul Bulgogi
46,00 €
dünn geschnittenes, mariniertes Rindfleisch mit Gemüse und Glasnudeln
S2 Dwaeji Galbi
42,00 €
marinierte knochenlose Schweinerippchen mit Salatbeilage, hausgemachter Sauce und Zwiebelspalten
S3 Bul Jokbal
40,00 €
Gegrillte, feurig scharf marinierte Schweinshaxen(Spitzbein) mit Sojasauce und verschiedenen Gewürzen
Ganjang Dakalbi
45,00 €
Hähnchen ohne Knochen mit süß-würziger Sojasauce und verschiedenen Gemüsesorten
Budae Jjigae
koreanischer Hot-Pot mit Spam Schinken, Würstchen, Fleisch, Bohnen, Ramyeon, Käse, Zwiebeln, Kimchi, Tofu, Tteok und Gemüse
Haemultang
50,00 €
Eintopf mit Tintenfisch, Garnelen, Taschenkrebsen, Miesmuscheln, scharfer Brühe und Tofu
20 Wang Donkatsu
19,50 €
Großes Stück Schweineschnitzel nach koreanischer Art mit Spezialsauce und Salat (Dressing aus Apfel- und Birnenmuß)
21 Jaeyuk Bokkeum
21,00 €
Mit verdiedenem Gemüse gebratenes Schweinefleisch in scharfer Marinade auf Chillipastenbasis und extra Reis
22 Ojingeo Bokkeum
Würzig-scharf marinierter Tintenfisch mit Gemüse gebraten mit extra Reis
23 Tofu Kimchi
Gebratenes Kimchi und Schweinefleisch mit Tofu (scharf)
30 Kimchi Jjigae
Scharfer Eintopf mit Kimchi, Schweinefleisch und Tofu
31 Yuk Gae Jang
18,00 €
Scharfer Eintopf mit Rindfleisch, Gemüse, Glasnudeln und aufgeschlagenes Ei
32 Dwaenjang Jjigae
Eintopf aus Meeresfrüchten- und Sojabohnenpastenbrühe mit Tofu und diversem Gemüse
33 Vegan Dwaenjang Jjigae
Eintopf aus Sojabohnenpastenbrühe und Tofu
34 Sundubu
Scharfe Brühe mit Meeresfrüchten, verschiedenem Gemüse, Seidentofu und Ei
35 Vegan Sundubu Jjigae
Scharfe Brühe mit verschiedenem Gemüse und Seidentofu
36 Sul Leong Tang
Milde Rinderknochenbrühe mit geschnittenen Rinderfleischscheiben und Weizennudeln
37 Sundae Guk
Knochenbrühe mit koreanischer Blutwurst mit Glasnudelfüllung, Innereien (Ohr, Leber, Lunge, etc.) vom Schwein
40 Jjajang Myeon
Hausgemachte Weizennudeln mit schwarzer Bohnenpasten-Sauce, Zwiebeln und klein gewürfeltem Schweinefleisch
42 Gan Jajang Myeon
Hausgemachte Weizennudeln mit leicht angebratenen Zwiebeln, klein gewürfeltem Schweinefleisch und intensiverer schwarzer Bohnenpasten-Sauce. Inkl. Süßlich eingelegter Rettich, rohe Zwiebeln und Bohnenpaste
43 Vegan Gan Jajang Myeon
Hausgemachte Weizennudeln mit viel leicht angebratenen Zwiebeln und intensiverer schwarzer Bohnenpasten-Sauce. Inkl. Süßlich eingelegter Rettich, rohe Zwiebeln und Bohnenpaste
44 Jaengban Jjajang
38,00 €
Hausgemachte Weizennudeln mit Zwiebeln, klein gewürfeltem Schweinefleisch, Meeresfrüchten und intensiverer schwarzer Bohnenpasten-Sauce mit leicht scharfer Geschmacksnote. Portion für 2 Personen. Inkl. Süßlich eingelegter Rettich, rohe Zwiebeln und Bohnenpaste
45 Jambbong
23,50 €
Hausgemachte Weizennudeln in würzig-scharfer Brühe auf Meeresfrüchten- (u.a. Tintenfisch, Miesmuscheln) und Gemüsebasis. Inkl. Süßlich eingelegter Rettich, rohe Zwiebeln und Bohnenpaste
47 Mul Naengmyeon
traditionelles kaltes Nudelgericht mit Buchweizennudeln, Ei und milder Rinderbrühe
48 Bibim Naengmyeon
Traditionelles kaltes Nudelgericht mit scharfer, scharf- pikanter Chilisauce und Rindfleisch für warme Tage
50 Bokkumbap
Bratreis mit Ei und etwas Gemüse nach chinesischer Art mit extra schwarzer Bohnenpasten-Sauce (mit Bohnen, Zwiebeln und Schweinefleisch)
52 Vegan Bokkumbap
Bratreis mit etwas Gemüse nach chinesischer Art
53 Shrimps Bokkumbap
Bratreis mit Ei, etwas Gemüse und Shrimps nach chinesischer Art mit extra schwarzer Bohnenpasten-Sauce (mit Bohnen, Zwiebeln und Schweinefleisch)
54 Samsun Bokkumbap
Bratreis mit Ei, etwas Gemüse und Meeresfrüchten (u.a. Tintenfisch, Shrimps) nach chinesischer Art mit extra schwarzer Bohnenpasten-Sauce (mit Bohnen, Zwiebeln und Schweinefleisch)
55 Jambbong-Bap
21,50 €
Würzig-scharfe Brühe (Jjambbong) auf Meeresfrüchten- (u.a. Miesmuscheln, Tintenfisch) und Gemüsebasis mit extra Reis
56 Jjajang-Bap
Reis mit extra schwarzer Bohnenpasten-Sauce (Jjajang) mit klein gewürfeltem Schweinefleisch und Zwiebeln