Vollständige Speisekarte
Mutabal Aubergine
7,50 €
gegrillte Auberginen gemischt mit Tahini, Joghurt, Knoblauch und Olivenöl
Baba Ghanoush
gegrillte Auberginen gemischt mit Tomaten, Paprika, Granatapfel-Melasse, Petersilie, Knoblauch und Olivenöl
Mutabal Rotebeete
Rotebeete mit Tahini, Joghurt, Olivenöl und Knoblauch
Hummus
hausgemachte cremige Paste aus Kichererbsen, Tahini und Olivenöl
Kischka
mit Joghurt, Bulgur, Zwiebeln, Walnüssen, Petersilie und Olivenöl
Linsensuppe
8,90 €
Linsen mit Kartoffeln und Karotten
Zwiebelsuppe
überbacken mit Mozzarella
Fattoush Salat
7,90 €
mit Tomaten, Gurken, trockene Minze, Zitronensaft, Olivenöl, Granatapfel-Melasse, geröstetem Brot, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln und Apfelessig
Rucola Salat
mit Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfel-Melasse, Olivenöl, Zwiebeln, Minze, Sumach und Zitronensaft
Grüner Salat
7,20 €
mit Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Zitronensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Minze und Petersilie
Tabuleh Salat
mit Petersilie, Tomaten, Bulgur, Zwiebeln, Olivenöl, Eisbergsalat, Zitronensaft und Minze
Mandi
19,90 €
speziell mariniertes Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Basmatireis und Mandisauce aus Tomaten, Paprika und einer speziellen Gewürzmischung
Kapsa
speziell mariniertes Hähnchen mit Basmatireis , Kichererbsen und Rosinen
Hähnchen Curry
16,80 €
Hähnchenstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Currysauce und Tomatenmark, dazu Basmatireis
23,90 €
speziell marinierte Lammhaxe mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Basmatireis und Mandisauce aus Tomaten, Paprika und einer speziellen Gewürzmischung
speziell marinierte Lammhaxe auf Basmatireis mit Kichererbsen und Rosinen
Bamia
16,50 €
Okra und Lammfleischstücke gekocht in Tomatensauce, Knoblauch und Granatapfel-Melasse, dazu Basmatireis
Kabab Shami
16,20 €
Lammfleischklößchen mit Zwiebeln gekocht in gewürzter Tomatensauce, dazu Basmatireis
Fasulia
weiße Kidneybohnen und Lammfleischstücke gekocht in Tomatensauce und Zwiebeln, dazu Basmatireis
Basalia Banadora
Lammfleischstücke gekocht in Tomatensauce mit Basmatireis, Erbsen, Karotten und Zwiebeln
Ruz-Basalia
16,90 €
Lammhackfleisch und Erbsen gebraten in Olivenöl auf Basmatireis mit frischer weißer Sauce aus Joghurt, Minze, Knoblauch und Gurkenscheiben
Shaik El Mahshi
18,90 €
gebratene Zucchini gefüllt mit Lammfleisch gekocht in Joghurt, dazu Basmatireis
Hamisa Garnelen
21,99 €
gekochte Garnelen in Tomatensauce, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Dill und Koriander, dazu Basmatireis
Maggadara
14,80 €
Linsen und Bulgur garniert mit frittierten Zwiebeln in Olivenöl, dazu Salat aus Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Zitronensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Minze und Petersilie
Ruz Basalia
15,30 €
Erbsen gebraten in Olivenöl, dazu Basmatireis mit frischer weißer Sauce aus Joghurt, Minze, Knoblauch und Gurkenscheiben
Fuul Mdamas
13,90 €
Kichererbsen mit dicken Bohnen, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten und Petersilie, dazu arabisches Fladenbrot
Fuul Joghurt
dicke Bohnen mit Joghurt, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten und Petersilie, dazu arabisches Fladenbrot
15,90 €
Okra gekocht in Tomatensauce, Granatapfel-Melasse und Knoblauch, dazu Basmatireis
weiße Kidneybohnen gekocht in Tomatensauce und Zwiebeln, dazu Basmatireis