Vollständige Speisekarte
Nori Fries (glutenfrei)
7,50 €
mit Süßkartoffel-Fritten, Toragashi-Gewürz, Spicy-Miso-Mayonnaise und Koriander
K-Pop Chicken (glutenfrei, süß-scharf)
12,50 €
mit süß-scharfem Maishähnchen Bites und Ricecakes
Chicken Katsu Sandwich
9,50 €
mit Panko-Hähnchen und Miso-Krautsalat
Smashed Cucumber Salad (glutenfrei, vegan, pikant)
6,00 €
pikanter Gurkensalat
.
1,00 €
Korean Fried Burger
11,50 €
Frittiertes Hähnchen, pikante Koreansauce Glasur, Miso Coleslaw, Pickels, Srirachamayo und Brioche Bun
Nori Garden
8,50 €
Frischer Salatherzen-Salat, Radieschen uns süßer Mais mit japanischen Yuzu-Dressing
Kimchi Cheese Balls
10,50 €
Knusprige Croquetten mit Kimchi, Cheddar, Chili-Jam und Schnittlauch
Dan Dan Mian
14,50 €
mit Tahin, Senf-Pickels, Erdnüssen, Gurken Koriander, Noris-Chili-Crisp-Oil und einer Zutat nach Wahl
Miso Mochi Carbonara
15,00 €
mit Guanciale, Eigelb, Parmigiano, Reggiano, Misopaste, Furikake und Schnittlauch
Dong Dong (vegan)
16,00 €
mit hausgemachten dicken Weizennudeln, Schmorlinsen, geröstetem Spitzkohl, Soja-Pfeffer-Sud, Noris-Chili-Crisp-Oil, Senf-Pickels, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Szechuan Braised Beef
19,50 €
mit gezupftem Rindfleisch, Soja-Pfeffer-Sud und Noris-Chili-Crisp-Oil
Korean Rice Cakes Stew (glutenfrei)
17,00 €
mit Spicy Dashi Rice Cake Sticks, Kimchi, amrinierte Sprossen, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Extra Ei
2,60 €
Shoyu Ramen Kochbox
13,50 €
mit Sojasauce, Tare, geröstete Bio-Pilze, Furikake und Hähnchenbrustfilet
Coconut Curry Ramen Kochbox
mit Shio Tare, Kokosmilch, Erdnussbutter, japanisches Curry, Pak Choi, Panko Hähnchen und Noris-Chili-Crisp-Oil. Schnell und einfach zuhause frisch aufkochen.
Tantanmen Spicy Ramen Kochbox
mit Soja-Sesam Tare, Pak Choi, Furikake, Noris-Chili-Crisp-Oil und einer Zutat nach Wahl. Schnell und einfach zuhause frisch aufkochen.
Black Garlic Ramen Kochbox
mit Sojasauce Tare, fermentierter Knoblauch, geröstete Bio-Edelpilze, Frikake, schwarzes Knoblauch-Öl und Hähnchenbrustfilet. Schnell und einfach zuhause frisch aufkochen.
Vegane Shoyu Ramen Kochbox
12,00 €
mit veganem Dashi, Sojasauce Tare, Spinat, geröstete Bio-Edelpilze, marinierte Sojasprossen und eine Zutat nach Wahl. Schnell und einfach zuhause frisch aufkochen.
Vegane Tantanmen Ramen Kochbox
mit veganem Dashi, Soja-Sesam Tare, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, marinierte Frühlingszwiebeln, marinierte Sojasprossen, Noris-Chili-Crisp-Oil und Soja-Hack. Schnell und einfach zuhause frisch aufkochen.