Dal & Hirse

11,00 €

Kleine Hirse (Panicum sumatrense) oder Kolbenhirse (Setaria italica), serviert mit einer Kombination verschiedener Linsen. Diese werden mit Ingwer, Tomaten und geröstetem Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander für eine wunderbare Mischung gekocht. Die Kombination aus Hirse und proteinreichen Linsen ist reich an Ballaststoffen und Mineralien und stärkt das Immunsystem. Glutenfrei. Vegan. Vegetarisch.

Panchmel Dal Batia

12,00 €

Genießen Sie die authentischen Aromen Rajasthans mit unserem Panchmel Dal - eine gesunde Mischung aus fünf proteinreichen Linsensorten (grüne Moong, gelbe Moong, Chana und Masoor). Serviert mit Vollweizen-Bati und Masala-Bati. Optional für zusätzliche Reichhaltigkeit in Desi Ghee getaucht. Ein nahrhafter und beliebter Klassiker. Vegan möglich. Vegetarisch.

Masala Bati

3,00 €

Gefülltes Gebäck mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen.

Tawa Roti - Wheat

2,50 €

Traditionelles, herzhaftes Vollkorn-Roti (Fladenbrot), das auf einer flachen Grillplatte zubereitet wird und hervorragend zu allen Currygerichten passt. ( 1 Suck)

Churma

4,00 €

Traditionelle Süßspeise aus zerstoßenem Bati, Ghee und Zucker/Jaggery.

Portion Desi Ghee

1,50 €

Geklärte Butter aus reiner Kuhmilch. Ca. 15-20g

Masala Bati

3,00 €

Gefülltes Gebäck mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen.

Mirchi kay Tipore

2,00 €

Eingelegte grüne Chilis nach Rajasthani-Art.

Reis (Basmati) - small portion

2,50 €

Gedämpfter Basmati Reis. Einzelportion

Geröstetes Papadd

2,00 €

Knuspriger Linsenfladen mit Gewürzen.

Gerolsteiner Naturell 0,25 l

2,00 €

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure.

Gerolsteiner Medium 0,25 l

2,00 €

Natürliches Mineralwasser mit mittlerem Kohlensäuregehalt.

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l

3,87 €

Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure.

Fritz-Limo Zitrone 0,33 l

3,87 €

Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure.

Fritz-Kola MischMasch 0,33 l

3,87 €

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure.

Fritz-Kola Superzero 0,33 l

3,87 €

Kalorienfreies koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, ohne Zucker, Kohlensäure.

Fritz-Kola 0,33 l

3,87 €

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure.

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l

3,87 €

Bio-Rhabarberschorle, Mischung aus Rhabarbersaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure.

Bauer Multivitaminsaft 0,2 l

4,14 €

Mehrfruchtsaftgetränk mit Vitaminen, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure.

Lammsbräu Alkoholfrei 0,33 l

5,50 €

Alkoholfreies Vollbier.

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

4,80 €

Lagerbier.

Lammsbräu Radler 0,33 l

5,50 €

Biermischgetränk aus 50% Zitronenlimonade und 50% Bier.

Schneider TAP7 Original 0,5 l

4,80 €

Weißbier.

Efes Pilsener 0,33 l

4,80 €

Pilsener Bier.

Berliner Pilsner 0,5 l

4,07 €

Pilsener Bier.

Chardonnay 'C'

4,90 €

Aromen von Passionsfrucht, Banane, Walnuss und Vanille. Cremig und frisch. Weißwein.

Grauburgunder

5,90 €

Gelber Apfel, Walnuss und tropische Früchte. Komplex mit langem Abgang. Weißwein.

Riesling 'R'

4,90 €

Apfel, Mango, mineralische Noten. Elegant und charaktervoll. Weißwein.

Sauvignon Blanc

5,90 €

Stachelbeere, Cassis und grüne Paprika. Erfrischend und balanciert. Weißwein.

Weißburgunder 'W'

4,90 €

Gelber Apfel, Birne und Quitte. Geschmeidig und elegant. Weißwein.