Vollständige Speisekarte
CHILI CON CARNE
10,70 €
SOPA DE TORTILLA
Traditionelle Mexikanische Tomatensuppe mit Avocadocreme, Schafskäse und Tortillachips – pikant gewürzt
SANCOCHADO
15,50 €
Deftiger Rindereintopf nach peruanischer Art, mit Rindermarkknochen, Yuca und Kohl
GEMISCHTER SALAT
10,90 €
gemischter Salat mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Mais und hausgemachtem Dressing
HÜHNERBRUSTSALAT
17,50 €
gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Mais, Oliven, Obst und hausgemachtem Dressing
TOSTADA
Hähnchenbruststreifen mit Schafskäse in einer Knusprigen Maistortillaschale, serviert mit Guacamole, Creme Fraiche und Salat
PAPA A LA HUANCAINA
12,90 €
Peruanisches Gericht : Pellkartoffelscheiben in pikanter Chili-Käse-Sauce, mit Ei und Oliven garniert, traditi
PATACONES
7,90 €
Frittierte Kochbananenstücke mit Dipsauce
ANTICUCHOS
18,90 €
2 Rinderherzenspieße vom Grill nach peruanischer Art, serviert mit gegrillten Kartoffeln, Huancaina Dip und Crema de Rocoto
LECHE DE TIGRE
21,90 €
Cocktail mit Fischfilet, Tintenfisch, Shrimps, Muscheln und Oktopus in pikante Limetten- Zwiebel- Milch, serviert mi
YUCA FRITA
11,50 €
frittierter Maniok mit hausgemachtem Huancaina Dip und Crema de Rocoto
CANCHA
3,50 €
gerösteter Riesen-Mais
EMPANADAS DE QUESO (3 Stück)
11,90 €
mit Gouda Käse gefüllte, hausgemachte Teigtaschen, serviert mit Salsa picante
EMPANADAS DE CARNE (3 Stück)
mit Hackfleisch gefüllte, hausgemachte Teigtaschen, serviert mit Salsa picante
EMPANADAS MIXTAS (3 Stück)
3 verschiedene, mit Käse, Hackfleisch & Huhn gefüllte, hausgemachte Teigtaschen, serviert mit Salsa picante
QUESADILLA VEGETARIANA
eine große, knusprig gegrillte Weizentortilla gefüllt mit frischem Gemüse und Käse, serviert mit Salsa roja, Guacamole, Crème fraîche und Salatbeilage
BURRITO DE ESPINACA
1 große Weizentortilla gefüllt mit frischem Gemüse, Reis und Schafskäse, serviert in Salsa verde, mit Guacamole, Crème fraîche und Salatbeilage
FAJITAS DE VERDURAS
19,50 €
heiße Pfanne mit Zwiebeln, Champignons, Paprika und Zucchini in Salsasauce serviert. Dazu 3 Weizentortillas mit Guacamole, Salsa roja und Crème fraîche.
CEVICHE VEGAN - KALTES GERICHT
19,90 €
Champignons in pikanter Limettenmarinade mit Ingwer und Chili, Koriander und Zwiebeln, dazu Cancha (gerösteter Riesenmais) und Süßkartoffeln
LOMO SALTADO - VEGAN
20,90 €
Peruanisches Pfannengericht mit Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln, frischem Koriander und frittierten Kartoffelstreifen in Sojasauce, serviert mit Reis
AJI DE GALLINA
Hühnerfrikassee nach peruanischer Art mit gelbem Chili, serviert mit Reis und Kartoffeln
POLLO AL MANÍ
Hähnchenbrustfilet vom Grill an hausgemachter Erdnusssauce, dazu Basmatireis oder Kartoffelecken, Salatbeilage
CHURRASCO
27,90 €
Grillteller mit Hühnerbrustfilet, Schweinesteak, Rinderhüftsteak und Chorizo, (spanische Paprikawurst), mit gebratenen Zwiebeln, Paprika und frischem Koriander in Rotweinsauce, serviert mit Kartoffelecken und Beilagensalat
ARGENTINISCHES RINDERHÜFTSTEAK VOM GRILL (200g)
an Grüner-Pfeffer-Rahmsauce, Ofenkartoffel, Kräuterbutter und Salatbeilage
BISTEC A LO POBRE
25,90 €
Argentinisches Rinderhüftsteak vom Grill an Reis , Kochbananen, Spiegelei und Bohnen
LOMO SALTADO
23,90 €
Typisch peruanisches Pfannengericht mit Rinderhüftstreifen, Tomaten, roten Zwiebeln, frischem Koriander und frittierten Kartoffelstreifen in Sojasauce, serviert mit Reis
SECO DE CORDERO CON FREJOLES
24,90 €
Lammkeule nach peruanischer Art in Koriandersauce, Karotten, Erbsen, serviert mit Reis, Yuca, Bohnen und Ensalada Criolla ( Zwiebelsalat)
SUDADO DE PESCADO
Fischeintopf nach peruanischer Art mit Rotbarschfilet und Meeresfrüchten in Weißwein-Koriander-Sud, serviert mit Reis
CEVICHE MIXTO (KALTES GERICHT)
28,90 €
Rotbarschfiletstreifen, Tintenfisch, Shrimps , Muscheln und Garnele in pikanter Limettenmarinade mit frischem Koriander, Zwiebeln, Ingwer und Chili, dazu Cancha (gerösteter Riesenmais) und Camote (Süßkartoffeln)
CEVICHE DE PESCADO (KALTES GERICHT)
Rotbarschfiletstreifen in pikanter Limettenmarinade mit frischem Koriander, Zwiebeln, Ingwer und Chili dazu Cancha (gerösteter Riesenmais) und Camote (Süßkartoffeln)
JALEA MIXTA de Pescado y Mariscos
knusprig panierte Fischfiletstückchen, Oktopus, Muscheln, Garnelen und Tintenfischringe, ser
QUESADILLA DE POLLO
eine große, knusprig gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Hühnchen und Käse, serviert mit Guacamole, Salsa roja, Crème fraîche und Salatbeilage
QUESADILLA DE PICADILLO
eine große, knusprig gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Hackfleisch und Käse, serviert mit Salsa roja, Guacamole, Crème fraîche und Salatbeilage
BURRITO DE POLLO
1 große Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Reis und frischem Gemüse in Mole (pikante Chili-Kakao-Sauce), Schafskäse, Bohnen, Guacamole und Salatbeilage
BURRITO DE PICADILLO
1 große Weizentortilla gefüllt mit Hackfleisch, Reis und frischem Gemüse, serviert in Salsa roja, Bohnen, Guacamole, Crème fraîche und Salatbeilage
FAJITAS DE POLLO
heiße Pfanne mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Champignons, Paprika und Zucchini in Salsasauce. Dazu 3 Weizentortillas mit Guacamole, Salsa roja und Crème fraîche
FAJITAS DE CARNE
22,90 €
heiße Pfanne mit Rindersteakstreifen, Zwiebeln, Champignons, Paprika und Zucchini in Salsasauce. Dazu 3 Weizentortillas mit Guacamole, Salsa roja und Crème fraîche
Spreequell Naturell 0,75 l
6,50 €
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure in der eleganten Gastro-Flasche.
Spreequell Classic 0,75 l
Natürliches Mineralwasser mit spritziger Kohlensäure in der Gastro-Flasche.
Red Bull Energy Drink 0,25 l
5,50 €
Funktionelles Getränk mit erhöhtem Koffeingehalt, Taurin und Vitaminen.
Protos Verdejo 0,75 l
Sein feinduftiges Aroma erinnert an Äpfel und tropische Früchte.
Intipalca Sauvignon Blanc 0,75 l
Sauvignon Blanc aus Peru - exotisch in der Herkunft, überraschend mit einzigartiger Seele.
Intipalca Malbec 0,75 l
Malbec-Rotwein aus Peru - exotisch in der Herkunft, überraschend mit einzigartiger Seele.
Warsteiner Herb Alkoholfrei 0,33 l
4,90 €
Alkoholfreies Lagerbier.
König Ludwig Weissbier Dunkel 0,5 l
Dunkles Weißbier.
König Ludwig Kristall 0,5 l
Kristallweizen.
Corona Extra 0,33 l
5,90 €
Lagerbier.
Desperados 0,33 l
Biermischgetränk mit Tequila-Aroma.
Beck's 0,33 l
Pilsener.