Vollständige Speisekarte
Caprese
10,90 €
Frische Datteltomaten mit cremiger Burrata und aromatischem Pesto serviert.
Carpaccio
15,90 €
Zartes Rinderfilet, hauchdünn geschnitten, veredelt mit feinem Olivenöl, Rucola und Parmesanspänen.
Garnelen Pfännchen
17,90 €
Saftige Riesengarnelen in einer aromatischen Kräuter-Tomatensauce, serviert mit knusprigem Baguette.
Grill-Garnelen (0,5 kg)
29,90 €
Frisch gegrillte Riesengarnelen, serviert mit hausgemachtem Aioli-Dip.
Mixed Starters (für 2 Personen)
41,90 €
Eine Auswahl an köstlichen Vorspeisen: • Carpaccio • Vitello Tonnato • Burrata mit Cherrytomaten • Scampis.
Blackstone Special Salad
14,50 €
Mit aromatischen Tomaten, sanften Zwiebeln, knackigen Gurken, Spitzpaprika, süßen Datteln, gerösteten Walnüssen und cremigem Schafskäse, abgerundet durch ein edles Granatapfel-Dressing.
Verde Salad
13,50 €
Dazu gehören zarter Feldsalat, Römersalat, Blattsalat sowie würziger Rucola, kombiniert mit sonnengereiften Cherrytomaten und knackigen Gurken, verfeinert mit einem perfekt abgestimmten Honig-Senf-Dressing.
Caesar Salad
Mit frischem Romanasalat, verfeinert mit Caesar-Dressing, gehobeltem Parmesan und knusprigen Croutons.
Pasta Pomodoro
Linguine serviert in einer hausgemachten und aromatischen Tomatensauce.
Pasta Pesto
19,50 €
Zarte Tagliatelle in frischem Basilikum-Pesto, verfeinert mit saftigen Filetspitzen und sonnengereiften Cherrytomaten.
Pasta Tartufo
14,90 €
Linguine, veredelt mit Trüffel und frisch gehobeltem Parmesan.
Mamas Manti
30,00 €
Hausgemachte Teigtaschen, fein gefüllt, serviert mit cremigem Joghurt und aromatischem Knoblauch, verfeinert mit einer Paprika-Buttersauce.
Lammkotelett
51,00 €
Zarte gegrillte Lammkoteletts, serviert auf cremigem Püree mit einer harmonisch abgestimmten Sauce.
Spare Ribs (400g)
38,00 €
Zarte Rinder-Spareribs, langsam gegart für ein saftiges, unvergleichliches Aroma.
Tomahawk (1000g)
111,00 €
Ein Steak-Erlebnis: Intensiv im Geschmack und perfekt gereift.
Rumpsteak
33,00 €
Zart marmoriertes Rumpsteak aus Argentinien.
U.S. Prime Rib Eye (400g)
45,00 €
Besonders zart und saftig durch die intensive Marmorierung.
Black Angus Filet
Zart und elegant, mit einer feinen Struktur und unvergleichlicher Weichheit.
Chateaubriand (ca. 1000g, für 2 Personen)
99,00 €
Ein echtes Meisterstück für wahre Genießer.
Pommes frites
5,90 €
Knusprige Pommes frites, goldbraun frittiert.
Trüffel-Parmesan Pommes frites
8,50 €
Mit Trüffelöl beträufelt und mit frisch gehobeltem Parmesan verfeinert.
Süßkartoffel Pommes frites
6,50 €
Knusprige Süßkartoffelpommes, leicht gesalzen.
Bratkartoffeln
In der Pfanne gebratene Kartoffelscheiben serviert.
Kartoffel-Trüffel-Püree
6,90 €
Cremiges Kartoffelpüree, veredelt mit einem feinen Trüffelaroma.
Coleslaw
5,50 €
Ein frischer Krautsalat.
Gegrilltes Gemüse
Frisches, saisonales Gemüse, direkt vom Grill serviert.
Maiskolben
Knusprig panierter Maiskolben, serviert mit Butter.
8,90 €
Nudeln serviert mit einer cremigen Trüffelsauce.
Portweinjus
4,00 €
Eine intensive, reduzierte Sauce, hergestellt mit Portwein als Basis.
Barbecuesauce
Würzige Barbecue-Sauce, perfekt für jeden Geschmack.
Kräuterbutter
Frische Butter, gemixt mit gehackten Kräutern.
Pfeffer-Rahmsauce
Eine Soße mit cremiger Konsistenz, verfeinert mit würzigem Pfeffer.
Chimichurri
Eine grüne Soße mit Kräutern, Knoblauch, Essig und Öl, würzig abgestimmt.
Schoko Soufflé
9,00 €
Warmer Schokokuchen mit einem zart schmelzenden, flüssigen Kern – ein Muss für Liebhaber von Schokolade.
Tiramisu
Klassisches Tiramisu, eine luftig-cremige Mascarpone-Schicht kombiniert mit aromatischem Espresso.
Coca-Cola 0,2l (Mehrweg)
3,75 €
, MEHRWEG
Coca-Cola Zero Sugar 0,2l (MEHRWEG)
Fanta Orange 0,2l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß., MEHRWEG
Warsteiner Pils 0,5l (MEHRWEG)
5,80 €
Mit über 260-jähriger Brautradition entsteht dieses eiskalt filtrierte internationale Pilsener der Premium-Klasse in der Warsteiner Privatbrauerei. Der besonders hohe Anspruch an Qualität und Geschmack beginnt bereits bei der Auswahl von besonders weichem Brauwasser, Hopfen aus der Hallertau und feinstem Sommergerstenmalz. Mit über 260-jähriger Brautradition entsteht dieses eiskalt filtrierte internationale Pilsener der Premium-Klasse in der WARSTEINER Privatbrauerei. Der besonders hohe Anspruch an Qualität und Geschmack beginnt bereits bei der Auswahl von besonders weichem Brauwasser, Hopfen aus der Hallertau und feinstem Sommergerstenmalz., MEHRWEG