Vollständige Speisekarte
Goi Cuon - Vietnamesische Sommerrollen (2 Stück)
5,90 €
Reispapier mit Reisnudeln und verschiedenen Salatsorten und einer Zutat nach Wahl, dazu Limetten-Dressing
Tom Chien Gion (3 Stück)
7,50 €
knusprig gebackene, panierte Garnelen mit süß-saurer Sauce
Cha Gio (2 Stück)
frittierte, gefüllte Reispapier-Rollen mit Hähnchenhackfleisch, Karotten, Glasnudeln und Chili-Knoblauchsauce
Wantan Chien (5 Stück)
6,90 €
frische, knusprig gebackene Wan tans gefüllt mit Schweinefleisch, Hähnchenfleisch, Röstzwiebeln und süßer Sauce
Bon Appetit (für 2 Personen)
17,90 €
• 2 Sommerrollen mit einer Zutat nach Wahl • 2 Cha gio Chay • 1 Nom Du Du • Edamame • 2 Wan tan Chien • Erdnüsse • Limetten-Dressing
Edamame
gedämpfte Baby-Sojabohnen mit Meersalz
Ha Cao (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu hausgemachtes Dressing
Ca Tim Chien
gebackene Auberginen in Tempura mit Misosauce, serviert mit Aioli-Sauce
Banh Beo
7,90 €
Reisplätzchen mit Garnelen und getrockneten Zwiebeln
Sup Ga Nam Huong
6,50 €
Hähnchenfleisch-Suppe mit Shiitake-Pilzen, Glasnudeln und Pak Choi
Sup Hai San
Garnelen-Suppe mit Pilzen, Karotten, Ei, Frühlingszwiebeln und Koriander
Sup Dua (pikant)
pikante Suppe mit Hähnchenfleisch, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Champignons
Pho Ha Noi (scharf)
12,90 €
Reisbandnudelsuppe mit Ingwer, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und scharfer Gewürzbrühe
Pho Xao (scharf)
11,90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und scharfer Gewürzbrühe
Mien Xao
Glasnudeln gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten, gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln
Goi Xoai Aromati
8,90 €
mit grüner Mango, Garnelen, Chili, Koriander, Minze und Limetten-Dressing
Nom Du Du
mit Papaya, Tomatenstreifen, Karottenstreifen, Erdnüssen, Koriander, Basilikum und einer Zutat nach Wahl
Wakame
Seetangsalat mit Sesamsauce, garniert mit gerösteten Sesamsamen
Mien Tron
mit Glasnudeln, Minze, Chili, Zwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
Bo Nuong
15,90 €
gegrillte, marinierte Rindersteaks mit Gemüse
Ca Hoi Nuong
gegrilltes, mariniertes Lachsfilet mit verschiedenem Gemüse
Uc Ga Nuong
gegrillte, marinierte Hähnchenbrust mit verschiedenem Gemüse
Thit Heo Nuong
gegrilltes, mariniertes Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse
Com Chien
10,90 €
gebratener Reis
Xao Xa Ot
verschiedenes, gebratenes Gemüse mit Zitronengras, Chili und Ingwer
Gold-Curry
mit gebratenem Gemüse und Kokosmilch
Rot-Curry
Mango
gebratene Gemüse mit Kokosmilch, frischer Mango und Mangosauce
Erdnusssauce
gebratenes Gemüse und Kokosmilch mit Erdnüssen
Bun Nem
Reisnudeln und Frühlingsrollen mit verschiedenen Salaten, Limettensauce, Kohlrabi, Karotten und süßer Sauce
Bun Thit Ga
13,90 €
Reisnudeln mit gebratenem Hähnchenfleisch, Limetten-Dressing, Erdnüssen, verschiedenen Salaten und vietnamesischem Kohl
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Limettendressing, Erdnüssen und verschiedenen Salaten, vietnamesischem Kohl
Bun Cha Ca
14,90 €
Reisnudeln mit frisch gebratenem Fischfilet, dazu Tomatenstücke, vietnamesischem Gemüse, Ananas, Dill, Frühlingszwiebeln und Koriander
Bun Thit Nuong
Reisnudeln mit knackigem Salat und gegrillten Schweinefleischstreifen nach traditioneller vietnamesischer Art, dazu eine Ingwer-Limetten-Vinaigrette
Wan tan Suppe
9,90 €
Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Schweinefleisch, dazu Pak Choi und frische Pilze, garniert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
My Udon
gebratene Udon-Nudeln mit verschiedenem, gebratenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
Banh Canh Viet Nam
Udon-Nudelsuppe nach vietnamesischer Art, mit gebratenen Garnelen, frisch gebratenem Fischfilet, Pilzen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Dill
Wantan Suppe (vegetarisch)
hausgemachte Teigtaschen mit pikanten Gewürzen, Tofu, frischem Gemüse und Röstzwiebeln
Goi Cuon (2 Stück, vegetarisch)
Sommerrollen mit Tofu und aromatischem Salat, eingewickelt in weiches Reispapier
Cha Gio (2 Stück, vegetarisch)
Frühlingsrolle mit gehacktem Tofu, Shiitake, Morcheln, Glasnudeln, Pilzen und Gemüse
Pho Ha Noi mit Tofu, frischen Pilzen, vegetarischem Rindfleisch, Reisbandnudeln und Kräutern (vegetarisch)
spezielle Suppe
Pho Ha Noi mit Tofu, Seitan auf Reisbandnudeln und verfeinert mit Kräutern (vegetarisch)
Pho Xao (vegetarisch, pikant)
gebratene Reisbandnudeln mit geschmackvoll, mariniertem Tofu und ausgewähltem, vietnamesischem Gemüse, gewürzt mit pikanten Kräutern
Curry (vegetarisch)
hausgemachtes Curry mit Gewürzen, Kokosmilch und Sojamilch nach einem alten Familienrezept, frischem Gemüse, Tofu und frischen Pilzen
Bun Cha Gio (vegetarisch)
Reisnudeln mit Frühlingsrolle, dazu verschiedene Salate, Minze, Koriander und vegetarische Sauce
Bun Xa Ot (vegetarisch, mild)
Reisnudeln mit Salat der Saison, ausgewählten, vietnamesischen Kräutern, gegrilltem, geschmackvoll mariniertem Tofu, Seitan mit Zitrongas und Chili, serviert mit Röstzwiebeln und Erdnüssen
Pho Curry (vegetarisch, würzig)
Reisbandnudeln mit selbstgemachten Currygewürzen nach einem alten Familienrezept, Kokosmilch, Milch, Sojamilch, frischem Gemüse und Tofu
Dau Nam (vegetarisch, pikant)
Tofu und Seitan mit Champignons, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Tomaten und Cashewnüssen, verfeinert mit Kräutern und Ingwer
Dau Sot Ca (vegetarisch, pikant)
Tofu und Seitan mit Tomaten, Gemüse und Koriander
Kho To (vegetarisch, pikant)
traditionell geschmorte, gefüllte Tofutasche und Seitan mit authentischer Gewürzmischung und gedämpftem Gemüse
Kho Ram (vegetarisch, pikant)
traditionell geschmorter Tofu, Seitan, Aubergine und Champignons mit authentischer Gewürzmischung, verfeinert mit vietnamesischem Knöterich und einer Zubereitungsart nach Wahl
Com Thap Cam (vegetarisch)
vietnamesisches Bibimbap mit Reis, karamellisiertem Tofu und Seitan, verschiedenem Gemüse und Ei
Cha Ca (vegetarisch, pikant)
geschmackvoll marinierte Austernpilze und Tofu, eingewickelt in Tomaten-Algenblättern, dazu Zucchini, Dill und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Zitronengras und Galgant
verschiedenes, gebratenes Gemüse und Tofu mit Zitronengras, Chili und Ingwer, dazu Reis
Curry-Mango
hausgemachte Mangosauce aus Gewürzen nach altem Familienrezept, mit Kokosmilch, Milch, Sojamilch, frischem Gemüse und Tofu
Veganes Rindfleisch (vegetarisch, pikant)
Traditionell geschmortes, vegetarisches Rindfleisch aus Sojafasern, mit frischen Tomaten und Auberginen mit authentischer Gewürzmischung, einer Zubereitungsart nach Wahl und Reis
Chuoi Chien
5,50 €
gebackene Banane mit Honig
Tao Chien
gebackene Apfel mit Honig
Dua Chien
gebackene Ananas mit Honig
D1. Da Chanh 0,3 l
4,90 €
Erfrischender hausgemachter Limettensaft mit Soda und Eiswürfeln.
D2. Tra Xahn Da 0,3 l
Belebender grüner Eistee serviert mit frischer Limette und Eiswürfeln.
D3. Ingwer Lemonade 0,3 l
Würzige hausgemachte Limonade mit Limette, Soda, feurigem Ginger Beer und Minze.
D4. Lychee Lemonade 0,3 l
Fruchtig-süße Limonade mit Limette, Soda, Lycheesaft und frischer Minze.
D5. Guave Lemonade 0,3 l
Exotische Limonade aus tropischem Guavensaft, Limette, Soda und Minze.
D6. Thai Basil Lemonade 0,3 l
Außergewöhnliche Limonadenkreation mit Limette, Cranberry, Soda und Minze.
D7. Mango Lassi 0,3 l
5,00 €
Traditionelles indisches Joghurtgetränk mit pürierter Mango – süß und erfrischend.
D8. Avocado Lassi 0,3 l
Außergewöhnlich cremiger und milder Joghurt-Drink mit feiner Avocado-Textur.
D9. Banana Lassi 0,3 l
Cremiges Joghurtgetränk mit dem süßen und fruchtigen Geschmack reifer Bananen.
D10. Cam Vat 0,3 l
Frisch gepresster, vitaminreicher Orangensaft, eiskalt serviert.
Coca-Cola® 0,2 l
2,05 €
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und Kohlensäure.
Coca-Cola® 0,4 l
3,75 €
Coca-Cola® Light 0,2 l
Kalorienarmes, zuckerreduziertes Erfrischungsgetränk mit feiner Koffeinnote.
Coca-Cola® Light 0,4 l
Fanta 0,2 l
Fruchtiges, kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack.
Fanta 0,4 l
Sprite 0,2 l
Erfrischende, spritzig-süße Zitronen- und Limettenlimonade.
Sprite 0,4 l
Berliner Pilsner 0,5 l
3,42 €
Regionales Pilsener Bier mit feinherbem Geschmack und angenehmer Hopfennote.