Bouillabaisse

Zweierlei Vom Rind Rotweinjus Selleriepüree Pfifferling-ragout Markklößchen

Schottischer Lachs Mango Avocado Gurke Radieschen

Valrhona Guanaja Ananas Kokos

Zweierlei Foie Gras Aprikose

Spinat

Jakobsmuscheln

Wilder Loup De Mer Krustentierschaum Fenchel Paprika

Main Course with Deer

Sorbet

Duck Breast

Starter with Lobster