Vollständige Speisekarte
Menü Mix Für 1
22,90 €
Mit 8x Lachs Inside Out Rolls, 8x Thunfisch Maki und 2x Garnelen Nigiri.
Menü Mix Für 2
49,90 €
Mit 8x Lachs Maki, 2x Surimi Nigiri, 8x Thunfisch Inside Out Roll, 6x Lachshaut Futo gebacken und 8x Viet Villages Spezial-Roll.
Menü Mix Für 3
71,90 €
Mit 4x Lachs Sashimi, 2x Lachs Nigiri, 2x Thunfisch Nigiri, 2x Garnelen Nigiri, 8x Avocado Maki, 8x Thunfisch Maki, 8x Surimi Inside Out Rolls, 6x Tekka Futo gebacken mit gekochtem Thunfisch und Lachs 8x Viet Villages Spezial-Rolls.
Menü Vegan Für 1
20,90 €
Mit 8x Shiitake, Lauchzwiebeln, Paprika, Frischkäse, Inside Out Rolls, 2x Avocado Nigiri und 8x Tofu Maki gebacken.
Menü Vegan Für 2
40,90 €
Mit 2x Avocado Nigiri, 8x Gurke Maki, 8x Mango Maki, 8x Viet Villages Special-Rolls und 6x Shiitake Futo Maki gebacken.
6. Nem Chay (Vegetarisch)
7,50 €
Mit Mini-Frühlingsrollen, dazu Sweet-Chili-Sauce.
9. Wantan (5 Stück)
7,90 €
Gebacken mit Garnelen- und Hühnerfleisch gefüllt. Serviert mit Sweet Chili Sauce.
Nem Hanoi
4,60 €
In Reispapier gefüllt mit einer Zutat deiner Wahl, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse.
9b. Veggie Gyoza (4 Stück)
6,90 €
Gedämpfte gefüllte Teigtaschen.
10. Ga Xien Chien (3 Stück )
Hühnerspieße serviert mit Erdnusssoße.
10a. Mix-Teller
17,90 €
2x Sommerrollen mit Garnelen, 2x Wan Tan, 2x Hühnerfleischspieße und 1x Frühlingsrolle.
10b. Vegetarischer Mix (Vegetarisch)
16,90 €
2x Sommerrollen mit Tofu, 2x Mini-Frühlingsrollen, 2x panierte Avocado und gebackene Süßkartoffeln.
11. Dau Luoc – Edamame (Vegetarisch)
Mit gekochten grünen japanischen Sojabohnen.
12. Khoai Lang Chien (Vegetarisch)
Mit gebackenen Süßkartoffeln und serviert mit hausgemachter Mayonnaise.
Nem Saigon – Sommerrollen
In Reispapier frisch gerollt mit einer Zutat deiner Wahl, Reisnudeln, Erdnüssen, Koriander und Gemüse. Serviert mit hausgemachter Hoisin-Soße.
S1. Misoshiru
6,50 €
Miso-Suppe mit Wakame, Lauchzwiebeln, Sesam und einer Zutat deiner Wahl.
S2. Seetang Salat
Mit Sesam.
S4. Ebi
Mit Garnelen-Tempura.
S5. Zartes Carpaccio
9,90 €
Zart. Mit Sesam, Ingwer Soße und leicht gegrillter Zutat deiner Wahl.
S6. Tatar
12,90 €
Mit Avocado, Lauchzwiebeln, Seetang, Sesam und kombiniert mit leicht scharfer Unagi-Soße. Wird mit einer Zutat deiner Wahl serviert.
Sup Sua Dua
Cremige Kokosmilchsuppe mit einer Zutat deiner Wahl. Mit frischen Champignons, Zitronenblättern, Tomaten, Galgantwurzel, Milch und Kokosmilch.
4. Tom Yam Gung (Leicht Scharf)
Zitronengrassuppe mit Garnelen, frischen Champignons, Tomaten und Tom Yam Paste, dazu Frühlingszwiebeln und Koriander.
Goi Xoai – Mango Salat
8,90 €
Mit Möhren, Gurken, Paprika, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Avocado Salat
Mit Möhren, Zwiebeln, Paprika, Erdnüssen und Koriander. Verfeinert mit spezieller Sauce des Hauses. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Cari Do
15,90 €
Cremiges rotes Kokos-Curry im Tontopf mit Milch, Sahne, grünen Bohnen, Bambus, Brokkoli, Paprika, Auberginen, Zucchini und frischen Basilikumblättern. Serviert mit einer Beilage deiner Wahl. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Com Nieu
Tontopf-Reis nach Art des Hauses mit gebratenen grünen Bohnen, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Brokkoli und Mais. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Pho
Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn- und Rinderknochen. Verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Bun
14,90 €
Reisnudeln serviert mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln und vietnamesischen Kräutern, dazu Nuoc Cham Sauce. Ein Mix aus Zucker, Chili, Knoblauch und Limetten-Fischsauce. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Pho Xao Sot Me
Pfannengerührte Bandnudeln mit Ei, Karotten, Lauch, Sojasprossen, Erdnüssen und Tamarinde. Verfeinert mit Koriander und Röstzwiebeln. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Banh Bao – Bao Burger
Mit frischem Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Avocado und hausgemachter Burgersauce. Serviert mit Sweet Potatoe Fries. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Cari Vang
Gelbes Kokos-Curry im Tontopf mit Milch, Sahne, Champignons, Brokkoli, Auberginen, grünen Bohnen, Paprika, Zucchini und Süßkartoffeln. Serviert mit einer Beilage deiner Wahl. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Pho Tron
Reisbandnudeln in Erdnuss Sauce, Milch und Kokosmilch Soße mit Salat, Möhren, Gurken, Koriander, Basilikum, Erdnüssen und Sahne. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
My Udon
Gebratene Udon-Nudeln mit Ei, Pak Choi, Zwiebeln, Möhren, Sojasprossen, Lauch und Koriander. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Do Nuong
Flambiert. Mit Gemüse, Basilikum und Barbecuesoße. Wird mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
S9. Sake Bowl
19,90 €
Mit Lachs. Wird mit Avocado, Rucola, Paprika, Mango, Gurken, Edamame, Sesam, Marianne Tomaten, Unagi-Soße, scharfer Mayonnaise und einer Beilage deiner Wahl zubereitet.
S9. Tuna Bowl
Mit Thunfisch. Wird mit Avocado, Rucola, Paprika, Mango, Gurken, Edamame, Sesam, Marianne Tomaten, Unagi-Soße, scharfer Mayonnaise und einer Beilage deiner Wahl zubereitet.
S9. Gegrilltes Hähnchen Bowl
Wird mit Avocado, Rucola, Paprika, Mango, Gurken, Edamame, Sesam, Marianne Tomaten, Unagi-Soße, scharfer Mayonnaise und einer Beilage deiner Wahl zubereitet.
S9. Vegan Tofu Bowl
S8. Sashimi Lachs und Thunfisch
S8. Sashimi Thunfisch
18,90 €
S8. Sashimi Lachs
S11. Nigiri Sake (2 Stück)
Mit Lachs. Wird mit Sesam zubereitet.
S12. Nigiri Maguro (2 Stück)
8,50 €
Mit Thunfisch. Wird mit Sesam zubereitet.
S13. Nigiri Ebi (2 Stück)
Mit Garnelen. Wird mit Sesam zubereitet.
S15. Nigiri Tamago (2 Stück)
7,00 €
Mit Eiern. Wird mit Sesam zubereitet.
S16. Nigiri Avocado (2 Stück) (Vegan)
Wird mit Sesam zubereitet.
S21. Hosomaki Sake (8 Stück)
S22. Hosomaki Maguro (8 Stück)
S23. Hosomaki Ebi (8 Stück)
S24. Hosomaki Surimi (8 Stück)
Mit Krebsfleisch und Avocado. Wird mit Sesam zubereitet.
S25. Hosomaki Tamago (8 Stück)
S26. Hosomaki Avocado (8 Stück) (Vegan)
S27. Hosomaki Kappa (8 Stück) (Vegan)
Mit Gurken. Wird mit Sesam zubereitet.
S28. Hosomaki Tofu (8 Stück) (Vegan)
Mit Tofu. Wird mit Sesam zubereitet.
S29. Hosomaki Mango (8 Stück) (Vegan)
Mit Mango. Wird mit Sesam zubereitet.
S33. Tempura Inside Out Roll (8 Stück)
13,90 €
Mit Garnelen Tempura, Rucola, Tobiko, Unagi-Sauce und Mayonnaise. Wird mit Sesam und Frischkäse zubereitet.
S31. Sachiko Inside Out Roll (8 Stück)
Mit Lachs, Avocado, Gurken, Tobiko, Unagi-Sauce und Mayonnaise. Wird mit Sesam und Frischkäse zubereitet.
S32. Pirikara Inside Out Roll (8 Stück)
Mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Unagi-Sauce und Mayonnaise. Wird mit Sesam und Frischkäse zubereitet.
S34. Yakitori Inside Out Roll (8 Stück)
Mit gebackenem Hähnchen, Avocado, Gurken, Tobiko, Unagi-Sauce und Mayonnaise. Wird mit Sesam und Frischkäse zubereitet.
S35. Aal Inside Out Roll (8 Stück)
Mit geräuchertem Aal, Avocado, Gurke, Tobiko, Unagi-Sauce und Mayonnaise. Wird mit Sesam und Frischkäse zubereitet.
S36. Vegan Inside Out Roll (8 Stück)
11,90 €
Mit gebackenem Avocado, Mango und Rucola. Wird mit Sesam und Frischkäse zubereitet.
S37. Vegan Inside-Out Rolls (8 Stück)
Mit gebackenem Tofu, Rucola und Mango. Wird mit Sesam und Frischkäse zubereitet.
S38. Vegan Shiitake Inside-Out Rolls (8 Stück)
Mit Avocado, Mango und Rucola. Wird mit Sesam und Frischkäse zubereitet.
S41. Mono Spezial Roll (8 Stück)
Mit Lachs, Avocado, Mango, Tobiko, und umhüllt Avocado. Wird mit Unagi-Soße, Mayonnaise, Frischkäse, Sesam und Lauchzwiebeln zubereitet.
S42. Aal Special Roll (8 Stück)
Mit geräuchertem Aal, Avocado, Mango, Tobiko und umhüllt Lachs. Wird mit Unagi-Soße, Mayonnaise, Frischkäse, Sesam und Lauchzwiebeln zubereitet.
S43. Yri Spezial Roll (8 Stück)
Mit Garnelen Tempura, umhüllt Avocado und Tobiko. Wird mit Unagi-Soße, Mayonnaise, Frischkäse, Sesam und Lauchzwiebeln zubereitet.
S44. Tuna Special Roll (8 Stück)
Mit gekochtem Thunfisch, Lachs, Mango und umhüllt Lachs Flambierter. Wird mit Unagi-Soße, Mayonnaise, Frischkäse, Sesam und Lauchzwiebeln zubereitet.
S45. Yukiko Special Roll (8 Stück)
Mit knuspriger Lachshaut, Avocado, Mango, umhüllt Thunfisch und Tobiko. Wird mit Unagi-Soße, Mayonnaise, Frischkäse, Sesam und Lauchzwiebeln zubereitet.
S46. Vegan 1 Spezial Roll (8 Stück)
Mit gebackenem Tofu, Mango und umhüllt Avocado. Wird mit Unagi-Soße, Mayonnaise, Frischkäse, Sesam und Lauchzwiebeln zubereitet.
S47. Vegan 2 Special Roll (8 Stück)
Mit Shiitake, gebackenem Avocado, Mango und umhüllt Avocado. Wird mit Unagi-Soße, Mayonnaise, Frischkäse, Sesam und Lauchzwiebeln zubereitet.
S51. Sake Maki (8 Stück)
Mit Lachs. Wird mit Frischkäse und Sesam zubereitet.
S52. Tekka Maki (8 Stück)
10,90 €
Mit Thunfisch. Wird mit Frischkäse und Sesam zubereitet.
S53. Surimi Maki (8 Stück)
Mit Krebsfleisch. Wird mit Frischkäse und Sesam zubereitet.
S54. Vegan Maki 01 (8 Stück)
Mit Tofu. Wird mit Frischkäse und Sesam zubereitet.
S55. Vegan Maki 02 (8 Stück)
8,00 €
Mit Avocado. Wird mit Frischkäse und Sesam zubereitet.
S61. Sake Futo (8 Stück)
Mit Lachs. Wird mit Frischkäse, Gurken, Avocado, Unagi-Soße, Mayonnaise und Sesam zubereitet.
S62. Tekka Futo (8 Stück)
14,00 €
Mit Thunfisch. Wird mit Frischkäse, Gurken, Avocado, Unagi-Soße, Mayonnaise und Sesam zubereitet.
S63. Ebi Futo (8 Stück)
Mit Garnelen Tempura. Wird mit Frischkäse, Gurken, Avocado, Unagi-Soße, Mayonnaise und Sesam zubereitet.
S64. Yakitori Futo (8 Stück)
Mit gebackenem Hähnchen. Wird mit Frischkäse, Gurken, Avocado, und Sesam zubereitet.
S65. Lachs Haut Futo (8 Stück)
Mit knuspriger Lachshaut und geräuchertem Aal. Wird mit Frischkäse, Gurken, Avocado, Unagi-Soße, Mayonnaise und Sesam zubereitet.
S66. Tekka Futo (8 Stück)
Mit gekochtem Thunfisch, Lachs und Lauchzwiebeln. Wird mit Frischkäse, Gurken, Avocado, Unagi-Soße, Mayonnaise und Sesam zubereitet.
S67. Vegan Tofu Futo (8 Stück)
Mit Mango. Wird mit Frischkäse, Gurken, Avocado, Unagi-Soße, Mayonnaise und Sesam zubereitet.
S68. Vegan Shiitake Futo (8 Stück)
Coca-Cola 1,0l (Mehrweg)
6,15 €
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten.
Coca-Cola Light 1,0l (Mehrweg)
Kalorienfreies, Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln.
Fanta Orange 1,0l (Mehrweg)
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma.
Sprite 1,0l (Mehrweg)
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack.
Gerolsteiner Sprudel 1,0l (Mehrweg)
Nährwertangaben 100ml enthalten:Energie: 0 kJ/0 kcal, Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren:0g, Kohlenhydrate:0g, davon Zucker:0g, Eiweiß:0g, Salz:0g, Bikarbonat:0,1816mg, Kalzium:34,8mg, Chlorid:4mg, Magnesium:10,8mg, Kalium1,1mg und Natrium0,0118g.
Gerolsteiner Naturell 1,0l (Mehrweg)
Nährwertangaben 100ml enthalten:Energie: 0 kJ/0 kcal, Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren:0g, Kohlenhydrate:0g, davon Zucker:0g, Eiweiß:0g, Salz:0g, Bikarbonat:57,7mg, Kalzium:12,5mg, Chlorid:1,5mg, Magnesium:4,4mg, Kalium0.5mg und Natrium0,0117g.
Bia Saigon Bier 0,33l (Mehrweg)
5,28 €
4,9%25vol. Alkohol.
D1. Chuoi Chien – Fried Banana
9,40 €
Gebackene Banane mit Erdnüssen, Honig und Sahne.
D9. Banh Ran
Gebackene Klebreisbällchen mit Sesamsamen und Erdnüssen. Serviert mit Kokossoße.