Vollständige Speisekarte
Kartoffelsalat
4,30 €
Gemischter Salatteller
7,30 €
mit Blattsalat, Rohkostsalate und hausgemachtem Dressing
Salat und Mozzarellasticks
11,00 €
mit hausgemachtem Dressing, Blattsalat und Rohkostsalaten
Salatplatte mit Garnelen
13,50 €
mit gebackenen Garnelen im Knuspermantel, hausgemachtem Dressing, Blattsalat und Rohkostsalaten
Zander im Backteig
23,50 €
mit Kartoffel-Gurken-Salat & Remoulade
1/2 Göckele
9,50 €
ofenfrisches halbes Hähnchen (mindestens 35 Minuten Lieferzeit)
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
11,50 €
ca. 180g mit einer Sauce nach Wahl
Cordon Bleu
13,40 €
Schweinerücken gefüllt mit Käse und Schinken
Halbe Ente (mindestens 40 Min. Lieferzeit)
25,50 €
mit Apfelrotkraut, zweierlei Knödel, Preiselbeeren
Schweizer Wurstsalat
12,50 €
mit klassischer Schinkenwurst, Emmentaler, Essiggurke und Essig-Öl-Dressing, dazu Brot
Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken
ca. 200g Zwiebelrostbraten, Sous-Vide gegart
Maultaschen
14,80 €
mit Kartoffelsalat und geschmorten Zwiebeln
Käseknöpfle
13,90 €
mit Emmentaler, Bergkäse und geschmolzenen Zwiebeln
Spareribs aus dem Ofen
15,90 €
mit Pommes frites und Barbecuesauce
Gefüllte Kürbis-Ravioli
30,00 €
mit Rucola und Grana Padano
Schweinebraten
15,00 €
mit Bayrisch-Kraut und 3 Kartoffelrösti
Geschmorte Ochsenbäckle
23,80 €
mit Waldpilzkräuterrahm und Spätzle
Waldpilzragout
19,90 €
mit Serviettenknödel (Vegetarisch)
Dreierlei Knödel
19,50 €
Gorgonzola Spinat, Rote Beete Bacon, Kürbiskern, Parmesansoße, Blattspinat
Schweinefilet/Pfifferlinge 250 Gramm
32,50 €
Pfifferlinge in Rahm mit Serviettenknödel
20,80 €
Linsen mit Spätzle
16,00 €
und ein Paar Saitenwürstchen
Sauerbraten vom Rind
Geschmorter Sauerbraten mit Spätzle
Burger-Menü
15,50 €
- 1 Burger nach Wahl - 1 Beilage nach Wahl - 1 Getränk nach Wahl
Alpen Burger
12,60 €
pures Rindfleisch-Patty , Camembert, Kartoffelrösti, Feigensenf, Salat
Cheeseburger
9,90 €
pures Rindfleisch-Patty , Emmentaler, Salat, Gurken und Tomaten
Bacon Burger
pures Rindfleisch-Patty , Emmentaler, gebackenem Bacon, Salat, Gurken, Tomaten und geschmolzenen Zwiebeln
Pulled Pork Burger
mit Pulled Pork und Krautsalat
Chicken Italy Burger
mit Hähnchenfleisch im pikanten Knuspermantel, Tomate, Mozzarella, Salat
Veggie Burger (vegetarisch)
mit Gemüsetaler, Emmentaler, Salat, Tomaten und Paprika
Cordon-Bleu-Burger
mit geschmolzenen Zwiebeln, Zitrone und Schweinerücken-Cordonbleu gefüllt mit Käse und Schinken
Bratwurst Burger
Weizenbrötchen, Bratwurst- Patty, Essiggurke, Senf
Falaffel- Burger
Weizenbrötchen, Falaffel Patty, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln, Salat
Lachs- Burger (E M- Burger)
Schwarzes Weizenbrötchen, Lachs Patty, Sahnemeerrettich, Salatgurke, Salat
Mac'N'Cheese- Burger (E M- Burger)
Weizenbrötchen, Maccaroni-Cheese-Patty, Schmelzzwiebeln, Essiggurken, Salat
Chili-Cheese Nuggets (5 Stück)
5,00 €
Spätzle
mit einer Sauce nach Wahl
Pommes frites
4,50 €
Mozzarella-Sticks (5 Stück)
Gebackene Wedges
gebackene Kartoffelwedges
Süßkartoffel-Pommes
5,50 €
Apfelküchle
6,00 €
mit Zimt-Zucker und Vanillesauce
Pancake
5,80 €
mit Erdbeer-Fruchtaufstrich
Coca-Cola 1,0l
3,85 €
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Fanta Orange 1,0l
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Paulaner Hefeweizen 0,5l
3,92 €
Kaiser Sonnenradler 0,33l
3,42 €
Kaiser Export 0,5l
Spätburgunder Weingut Zimmerlin 0,7l
21,00 €
trockener Rotwein
Grauburgunder Weingut Durbach 0,7l
19,00 €
trockener Weißwein