Gebackener Ziegenkäse

Rinderfilet

Frischlingsrücken Auf Waldzwergen Mit Rotweinbirne Und Petersilienwurzelpüree

Saiblingstatar Auf Wildkräutern Und Pochiertes Wachtelei Und Basilikumcreme

Deutsche Gans

Schwarzfederhuhn Mariniert Mit Orangenfilets Und Holunderblüten Auf Waldorfsalat

Weißes Schokoladen- Weinbergpfirsichmousse

Salat Von Der Kalbszunge

Ofenschlupfer

Gelbe Linsencremesuppe Mit Trüffeln

Quiche

Frischer Salat Mit Gebratenen Steinpilzen

Löffelmenue 2023 Gibt Es Nur Im Oktober

Gazpacho

Waffel

Hirsch

Lammrücken Unter Knoblauchkruste

Surf And Turf

Carpaccio Vom Rind Mit Trüffel

Eisiger Saibling Auf Lauchrisotto Mit Gemüsetorte