Vollständige Speisekarte
1. Wan Tan
7,40 €
Drei Teigtaschen, gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Garnelen und grünem Gemüse, verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln.
2. Tom Chua Cay
Eine scharfe, herzhafte Suppe aus Kokosnussmilch, mit Garnelen, Tomaten und Pilzen, verfeinert mit Zitronengras, Koriander und Frühlingszwiebeln.
3. Sup Rau Chay
Mit grünem Gemüse, Tofustreifen, Koriander und Frühlingszwiebeln serviert.
4. Classic Sommerrollen
Zwei vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, Reisnudeln, Salat, Gurkenstreifen, Karottenstreifen und Koriander, serviert mit hausgemachter Hoisin-Soße.
5. Frühlingsrollen
Knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, serviert mit einer süßlichen Limetten-Fischsoße.
5a Vegetarische Mini Frühlingsrollen
6,40 €
6 Knusprige Vegetarische Mini Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse mit Süss-scharfer Sosse
6. Nom du Du
9,00 €
Scharf, serviert mit grüner, scharfer Papaya-Julienne, Garnelen, Chili, Koriander, einer Auswahl vietnamesischer Kräuter, gerösteten Erdnüssen und einem süß-sauer-scharfen Dressing.
7. Nom Xoai
Leicht scharf: Salat mit Mangostreifen, Karottenstreifen, Lotusstengeln, Sprossen, Hühnerfleisch, frischer Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Sesam und einem süßen Limetten-Dressing.
8. Cha La Lot
Zartes Rinderhack, eingerollt in saftige grüne Betelblätter und gebraten, dazu Limetten-Fischsoße und Sesam serviert.
9. Satay Ga
Marinierte und gegrillte Hühnerspieße, serviert mit hausgemachter Erdnusssoße.
10. Vit Mango
17,90 €
Mit frischem grünem Gemüse, einer Soße aus Mango und Kokosnussmilch, bestreut mit Sesam.
11. Vit Orange
Mit frischen Orangenstücken, einer Orangen-Kokosnussmilch-Soße und einer Beilage von frischem Salat.
12. Vit Nong Xeo
Serviert mit im Wok geschwenktem grünem Gemüse und einer Chop-Suey-Soße.
13. Vit Curry Do
Scharf: In einer cremigen roten Thai-Curry-Kokosnussmilch-Soße mit grünem Gemüse serviert.
14. Vit Gion Erdnuss
In einer hausgemachten Erdnuss-Kokosmilch-Soße, serviert mit gerösteten Erdnüssen und grünem Gemüse.
Ganze gegrillte Ente
40,00 €
Serviert mit einer Hoisin-Erdnuss-Soße.
Hausgegrillte Ente
Auf Wunsch wird es geschnitten.
Halbe gegrillte Ente
21,00 €
20. Ga nuong vung
15,90 €
Pikant: Gegrilltes, mariniertes Hühnerfilet, begleitet von gedämpftem grünem Gemüse und hausgemachter Tamarindensoße.
22. Tom ran muoi ot
19,50 €
Scharf: große Garnelen, mariniert in Salz und Chili, gegrillt und serviert in einer cremigen Soße aus Curry und Kokosnussmilch mit frischem Gemüse.
23. Tom xao thap cam
16,90 €
Gemischte Platte mit Wok-Garnelen, Wok-Hühnerfleisch, Wok-Rindfleisch, frischem knackigem Wok-Gemüse und hausgemachter Wok-Soße.
24. Curry do Ga
Scharfes Gericht: Zarte Hühnerbrustfiletstücke in einer cremigen roten Curry-Kokosnusssauce, begleitet von grünem Gemüse.
25. Massaman Curry
Scharf! Mit einer Zutat deiner Wahl, grünem Gemüse, Kartoffeln und einer Thai-Curry-Kokosnussmilch-Soße.
26. Rice Noodles Curry
Serviert mit einer Zutat deiner Wahl, dazu Reisbandnudeln, eine Curry-Kokosnussmilch-Soße, sowie grünem Gemüse und Salat.
27. Peanut Coconut Milk
Serviert mit einer Zutat deiner Wahl, einer Erdnuss-Kokosnussmilch-Soße und grünem Gemüse.
28. Mango Chicken
Zarte Hähnchenstücke mit einer frischen Mango-Kokos-Sauce, Mangowürfeln und grünem Gemüse.
29. Crispy Chicken
16,50 €
Mit einer Zutat nach deiner Wahl.
21. Bo Xao Cay Toi
Würziges Wok-Rindfleisch, kombiniert mit grünem Gemüse und verfeinert mit einer Chilisoße.
30. I love Pho
15,50 €
Eine traditionelle Reisbandnudelsuppe, serviert mit einer würzigen klaren Brühe, Reisbandnudeln und einer Zutat deiner Wahl.
31. Bun Cha la Lot
Zartes Rinderhack, gewickelt in saftige grüne Betelblätter, dazu gebraten und serviert auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat. Dazu ein süßes Limetten-Fisch-Dressing.
32. Bun Bo Nam Bo
Wokgebratenes Rindfleisch, serviert auf lauwarmen Reisnudeln, begleitet von frischem Salat und einem süßen Limetten-Fisch-Dressing.
33. Bun Nem Ran
Klassische gebratene Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinehack, serviert auf lauwarmen Reisnudeln und frischem Salat, dazu ein süßes Limetten-Fisch-Dressing.
34. Pho Xao
Gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Eiern und einer Zutat deiner Wahl.
35. Udon xao
40. Dau xao Rau
Im Wok geschwenkte Tofustreifen zusammen mit grünem, knackigem Wok-Gemüse.
41. Falsche Ente
Vegane Entenfiletstreifen aus Seitan, kombiniert mit frischem Wok-Gemüse und veganer Austernsoße.
42. Erdnuss Tofu
Tofustreifen in einer hausgemachten Erdnuss-Kokosmilch-Soße, kombiniert mit grünem Gemüse.
43. Tofu Curry Do
Scharf: Tofustreifen in einer cremigen roten Thai-Curry-Kokosnussmilch-Sauce, serviert mit grünem Gemüse.
Reis
2,50 €
Reisbandnudeln
3,00 €
Udon Nudeln
3,50 €
51. Süßer Klebreis
6,50 €
Warm, mit Kokosnussmilch zubereitet, gefüllt mit Bananen und roten Bohnen.
52. Apfel-Gyoza
6,00 €
Coca-Cola 0,2l
2,85 €
, MEHRWEG
Coca-Cola Light 0,2 l
Warsteiner alkoholfrei 0,33l
3,32 €
Vio still 0,25 l
Natürliches Mineralwasser, still., MEHRWEG
Vio still 0,75 l
5,35 €
Apollinaris Selection 0,75 l
Natürliches Mineralwasser mit leichter Kohlensäure., MEHRWEG
Paulaner Hefe-Weißbier alkoholfrei 0,5 l
4,32 €
Alkoholfreies Hefeweißbier., MEHRWEG
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2 l
Ein Erfrischungsgetränk mit Kohlensäure, Chinin, Zucker und einem bitteren Geschmack von Zitrone., MEHRWEG
Bia Saigon Bier 0,33l
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb 0,5l
Bier., MEHRWEG
Paulaner Weißbier Dunkel 0,5 l
Ein dunkles Weißbier., MEHRWEG
Paulaner Weißbier kristallklar 0,5 l
Kristallweizenbier., MEHRWEG