Zwiebelrostbraten

Felsenpfännle

Fischsuppe

Nachtisch

Forelle Nach Art Des Hauses Mediterran Mit Kräutern

Mauldäschle

Schweizer Wurstsalat

Kross Gebratenes Aachener Lachsforellenfilet

Kürbiscremesuppe

Felsenplatte

Ochsenbäckchen

Wildtopf Mit Reh Und Hirsch

Rehragout Mit Pilzen Spätzle Und Kleinem Salat

Sous Vide Gegartes Flank Steak Vom Aachtalrind Mit Ofengemüse Und Barbecue Sauce

Damhirschsteak Mit Semmelknödel Und Preiselbeeren

Affogato

Apfelstrudel Warm

Spargel Bozner Art

Eis Kreation

Gebratenes Albleisen Alblinsen Kartoffelküchlein Auf Geschmorten Karotten Kürbisgemüse