Vollständige Speisekarte
Peking-Suppe (vegetarisch, süß-sauer-scharf)
6,90 €
Eine traditionelle, vegetarische Suppe, die durch ihre perfekte Balance aus süßen, sauren und scharfen Aromen besticht und oft mit Pilzen, Tofu und Bambussprossen zubereitet wird.
Rotchilli Wantan
13,90 €
Hausgemachte Wantan in scharfe Chilli Suppe
Wantan-Suppe
ab 7,50 €
Eine klassische Suppe mit zarten, gefüllten Wantan-Teigtaschen in einer klaren, aromatischen Brühe, oft mit etwas Gemüse oder Frühlingszwiebeln garniert.
卤蛋Geräucherte Eier (1 Stück)
2,90 €
Einzeln geräucherte Eier, die ein einzigartiges, aromatisches Raucharoma besitzen und als besondere Delikatesse oder Beilage genossen werden.
怪味鸡Guai wei ji
9,50 €
Hähnchenkeulen in einer pikanten Sesamsauce, die für ihren komplexen Geschmack aus Schärfe, Süße und Umami bekannt ist.
红油牛肉Rindfleisch in Sichuan-Chili
12,90 €
Ein feuriges Gericht, bei dem zartes Rindfleisch in einer intensiven Sichuan-Chili-Sauce zubereitet wird, bekannt für seine betäubende Schärfe und Aromen.
凉拌土豆丝Kartoffelstreifen-Salat
6,50 €
Ein erfrischender Salat aus feinen Kartoffelstreifen, der mit chinesischem Essig angemacht wird und eine leicht säuerliche Note hat.
盐水毛豆Gesalzene Edamame Sojabohnen
Grüne Sojabohnen in der Schote, leicht gesalzen und gedämpft, ein beliebter und gesunder Snack.
小春卷Vegetarische Mini Frühlingsrollen (6 Stück)
5,50 €
Knusprige, kleine Frühlingsrollen, gefüllt mit frischem Gemüse und oft als beliebter vegetarischer Appetizer serviert.
牛油果拌豆腐Tofu mit Avocado
8,50 €
Eine erfrischende und leichte Vorspeise, die cremige Avocado mit zartem Tofu kombiniert und oft mit einer würzigen Sauce serviert wird.
Vier Köstlichkeiten Geröstetes Gluten四喜烤麸
8,90 €
猪肉饺子Dumplings mit Schweinefleisch
Herzhafte Teigtaschen, gefüllt mit saftigem Schweinefleisch und ausgewählten Gewürzen, traditionell gedämpft oder gebraten.
牛肉饺子Dumplings mit Rindfleisch
Aromatische Teigtaschen, gefüllt mit würzigem Rindfleisch und feinen Zutaten, die ein reichhaltiges Geschmackserlebnis bieten.
蔬菜饺子Dumplings mit Gemüse
Leckere vegetarische Teigtaschen, prall gefüllt mit einer Mischung aus frischem, knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern.
水晶虾饺Dumplings mit Garnelen (10 Stück)
Zarte, gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit saftigen Garnelen und feinen Gewürzen, die einen delikaten Geschmack bieten.
三鲜饺子Dumplings Sanxian (10 Stück)
Eine Spezialität, gefüllt mit einer köstlichen Kombination aus Hühnerfleisch, Garnelen und chinesischem Bärlauch, zubereitet nach Wahl des Gastes.
饺子拼盘Dumplings gemischt (10 Stück)
Diese Platte bietet eine vielfältige Auswahl von zehn gemischten Teigtaschen, die verschiedene köstliche Füllungen in einer Zubereitungsart nach Wahl kombinieren.
Kartoffelscheiben Ganguo Art 干锅土豆片
14,90 €
Gebratene Kartoffelscheiben mit Chilli Sichuan Pfeffer und Koriander
Rindfleisch mit Ingwer und Peperoni und Koriander - 小炒黄牛肉
18,90 €
干锅鱿鱼大虾 Seefürchten Ganguo Art
21,90 €
Knusrige Garnelen, Tintenfischtentakel
Knoblauch-Glasnudeln-Garnelen蒜蓉粉丝开背虾
23,90 €
Gedämpften Garnelen, Glasnudeln mit Knoblauch und Chilli
Knoblauch-Jakobsmuscheln mit Glasnudeln mit Glasnudeln蒜蓉扇贝粉丝
Gedämpften Jakobsmuscheln, Glasnudeln mit Knoblauch und Chilli
Süß-saure Schweinerippchen 糖醋排骨
17,90 €
Gebratene Schweinerippchen mit hausgemachten Süß-Sauer sauce
Schweinedärme Ganguo Art 干锅肥肠
19,90 €
Gebratene Schweinedärme mit Chill und Sichuan Pfeffer
Knuspriger Meeresfrüchte-Tofu铁板海鲜豆腐
22,90 €
Grbratene Meeresfürchte mit Seiden-Tofu
Scharf gebratene Schweinedärme 尖椒肥肠
Gebratene Schweinedärme mit Paprika
毛血旺Scharfer Eintopf mit Entenblut und Innereien
24,90 €
糖醋藕盒Gefüllte Lotuswurzel Süßsauer
Gebratene Lotuswurzel ausgefüllt mit gehackten Hühner und Garnellen
糖醋茄盒Gefüllte Aubergine Süßsauer
Gebratene Aubergine ausgefüllt mit gehackten Hühner und Garnellen
梅干菜烧肉Geschmorter Schweinebauch mit getrocknetem Wintergemüse
烧肉粽Zongzu
7,00 €
In Bambusblätter eingewickelter Klebreis, Schweinfleisch, trockene Schrimps, Maroni und Xianggu-Pilz
黑椒牛肉Pfeffer Rindfleisch (scharf)
mit schwarzem Pfeffer, Peperoni und Paprika
鱼香茄子Frischduftende Aubergine
gebratene Auberginen mit Fleisch, nach Yuxiang Art
Angebotsmenü A (optimal für 3 Personen)
70,00 €
10 stück gebratene gemischte Dumpling, Pfeffer Rindfleisch, Kung Pao Ente, Gebratene grüne Bohnen mit würzigen schwarzen Bohnen, Gebratene Nudel mit Gemüse
酸菜牛肉Sauerkohl Rindfleisch
Rindfleisch mit chinesischem Sauersenfkohl
白菜炒粉丝Gebratener Kohl mit Glasnudeln
Gebratene Chinakohl mit Glasnudeln
宫保鸡肉Kung Pao Chicken (scharf)
16,90 €
gebratenes Hähnchen mit Gemüse und Erdnüssen, nach Kung Pao Art
干煸豆角 Ganbian Doujiao
15,90 €
Gebratene grüne Bohnen mit würzigen schwarzen Bohnen
辣酱鱼片Fisch mit scharfer Sauce
knusprige Fischscheibchen mit Zwiebeln, Paprika und chinesischen Morcheln
孜然小排 Kumin Sparibs
Leicht frittierte Sparibs gewürzt mit Kreuzkümmel
麻婆豆腐Mapo Tofu (scharf)
gebratene, weiße Tofuwürfel mit Sichuanpfeffer, Chili und einer Zutat nach Wahl
水煮牛肉 Shuizhu Niurou
Gekocht Rindfleisch mit Knoblauch und Sichuan Pfeffer und Gemüse
香酥鸭Knusprige Ente
knusprig gebackene Ente mit gebratenem Gemüse und Pflaumensauce
避风塘辣子鸡 Bifengtang Laziji
Knusprige Hühnerkeule Chili Sichuan Pfeffer nach Bifengtang Art
三杯鸡Drei Tassen Hühnchen
17,50 €
mit gebratenem Hähnchen am Knochen, duftender Sauce und asiatischem Basilikum
糖醋鸡肉Hühnerbrustfilet Süß-Sauer
16,50 €
knuspriges Hühnerbrustfilet mit Süß-Sauer-Sauce und Sesam
金沙豆腐Eigelb Tofu (scharf)
gebackener Tofu mit gesalzenem Eigelb
盐酥鸡Knuspriges Hähnchen
knuspriges Hähnchen mit asiatischem Basilikum
咖喱鸡Thai Curry Hähnchen
mit Gemüse
孜然牛肉Kumin Rindfleisch
Rindfleisch mit Peperoni, Paprika und Kreuzkümmel
椒盐大虾Pus Garnelen (scharf)
20,90 €
gebratene Garnelen mit Pfeffer und Salz
洋葱牛肉Zwiebel Rindfleisch
Rindfleisch mit Zwiebeln
酸菜鱼 Suan Cai Yu
Gekochter Fischfilet mit Sauersenfkohl und Sichuan Chili
蚂蚁上树 Mayi Shangshu
Gebratene Rindhackfleisch mit Glasnudel
炒上海青Pak Choi
gebratene Pak Choi mit gehacktem Knoblauch und Ingwer
Angebotsmenü B (optimal für 3 Personen)
Hundertjähriges Ei mit Tofu (kalte Vorspeise), Gekochtes Rindfleisch mit Knoblauch und Sichuan Pfeffer, Hähnchenkeule(ohne Knochen) mit Chilli Sichuan-Pfeffer nach Bifengtang Art, gebratene Wasserspinat(oder Pakchoi), Fischduftende Aubergine
Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Fischgeschmack鱼香肉丝
客家苍蝇头Cang Ying Tou
gebratenes Hühnerfleisch mit Schwarzbohnen und gewürfelten Knoblauchstielen
红烧肉Hong Shao Rou
Schweinebauch, aromatisch geschmort
烧鲈鱼Shao Lu Yu
ganzer gegrillter Wolfsbarsch mit Sojasauce
老皮嫩肉Lao Pi Nen Rou (leicht scharf)
gebackener Tofu mit Pekingsauce
虾仁炒面Gebratene Nudeln mit Shrimps und Gemüse
18,00 €
Ein delikates Gericht, bei dem Nudeln mit zarten Shrimps und einer Vielzahl von frischem Gemüse in der Pfanne gebraten werden.
鸡肉炒饭Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
Ein klassisches Gericht aus gebratenem Reis, das mit saftigem Hühnerfleisch und einer Auswahl an knackigem Gemüse zubereitet wird.
炸鸭炒面Gebratene Nudeln mit gebackener Ente
Ein köstliches Gericht, bei dem gebratene Nudeln mit knusprig gebackenen Entenstücken und frischem Gemüse kombiniert werden.
豆腐炒面Tofu Nudeln
Ein leichtes und gesundes vegetarisches Gericht, bei dem Nudeln mit Tofu und einer Vielfalt an frischem Gemüse in der Pfanne gebraten werden.
红烧牛肉面Taiwanesische Nudelsuppe (sehr scharf)
16,80 €
Eine sehr scharfe taiwanesische Nudelsuppe mit zart geschmortem Rindfleisch und einer Nudelsorte nach Wahl.
虾仁炒饭Gebratener Reis mit Shrimps und Gemüse
Ein schmackhaftes Gericht, bei dem Reis mit saftigen Shrimps und einer Auswahl an knackigem Gemüse in der Pfanne gebraten wird.
台式卤肉饭Taiwanesisch geschmortes Schweinebauchfleisch
13,50 €
Ein traditionelles taiwanesisches Gericht mit zart geschmortem Schweinebauchfleisch, serviert mit Pak Choi und einem geräucherten Ei.
Gekochte Reis
2,50 €
牛肉炒乌冬面Udon-Nudeln Rindfleisch
Sättigende Udon-Nudeln, gebraten mit zarten Rindfleischstreifen und knackigem Gemüse.
蔬菜炒乌冬面Udon-Nudeln
Dicke, zähe Udon-Nudeln, in der Pfanne mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse gebraten.
蔬菜炒饭Gebratener Reis mit Gemüse
Ein einfaches und doch geschmackvolles Gericht aus gebratenem Reis, der mit einer gesunden Mischung aus frischem Gemüse zubereitet wird.
担担面Dan Dan Nudeln mit Rinderhackfleisch
Ein würziges Gericht nach Sichuan-Art, bestehend aus Nudeln mit Rinderhackfleisch in einer reichhaltigen und aromatischen Sauce.
豆腐炒乌冬面Udon Nudeln Tofu
Eine vegetarische Option mit dicken Udon-Nudeln, die mit festem Tofu und einer Auswahl an frischem Gemüse gebraten werden.
炸鸭炒饭Gebratener Reis mit gebackener Ente
Ein aromatisches Gericht, bei dem gebratener Reis mit zartem Gemüse und knusprig gebackener Ente verfeinert wird.
Gebratene Reis Mama Art
Gebratene Reis mit chinesische Wurst, Sauersenfkohl, Edamamebohnen und Laoganma Gewürze
蔬菜炒面Gebratene Nudeln mit Gemüse
Ein leichtes und dennoch sättigendes Gericht aus gebratenen Nudeln, die mit einer bunten Vielfalt an frischem Gemüse zubereitet werden.
鸡肉炒面Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
Ein beliebtes Gericht, bei dem Nudeln mit zartem Hühnerfleisch und frischem Gemüse in der Pfanne gebraten werden.
Chef- Gebratene Reis
Gebratene Reis mit Hühnerfleisch, Rinderfleisch und Schrimps
Scharfe Essig-Sojasauce
1,00 €
Pflaumensauce(Süßsauer)
2,00 €