Bruschetta pomodoro

13,90 €

Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikumpesto, Burrata

Carpaccio di manzo

17,90 €

Simmentaler Rinderfilet, Rucola, Parmesan

Vitello tonnato

16,90 €

Kalbsfleisch, Tonnatocreme, Kapern, Sardellen

Bufalina

17,90 €

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum-Pesto, Basilikum, Kirschtomatenconfit

Tartufata

22,90 €

Büffelmozzarella, schwarzer Trüffel, Trüffelöl, Trüffelcreme

Capri

17,50 €

Tomatensauce, Fior die latte, Prosciutto Cotto, saisonale Pilze, Oliven, gegrillte Artischocken

Vesuvio

18,90 €

Fior di latte, Spianata (scharfe Salami), Nduja Creme, Jalapeno Marmelade, Chilli Fäden

Malavoglia

17,90 €

Fior di latte, Zucchini Creme, gegrillte Auberginen, Aioli Sauce, Gemüse Chips, Tomatensplitter

Casa Nostra

21,90 €

Fior di latte, Culatello (Edelschinken aus der Region Parma), Burrata, Rucola, Feigenmarmelade, Walnüsse

Mortazza

22,90 €

Fior di latte, Mortadella, Burrata, Pistazienpesto, geröstete Pinienkerne

Salame

15,90 €

Mit Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella und Salami Milano

Regina Nostra

17,90 €

Tomatensauce, Fior di latte, Prosciutto Cotto Hinterschicken, saisonale Pilze