Vollständige Speisekarte
Nem Chay (8 Stück)
4,90 €
Vegetarische Mini Frühlingsrollen
Wantan Chien (5 Stück)
6,90 €
Hausgemachte gebackene Wantan mit veganem Hühnerfleisch , Frühlingszwiebeln, Pilzen gefüllte Teigtaschen und Süß-Sauer-Sauce
Nem Ha Noi (2 Stück)
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Eier, Glasnudeln, Morchel-Pilze, Möhren und Spitzkohl dazu Süß-Sauer-Sauce
Nem chay Hanoi Vegan
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morchel Pilze, Möhren, veganes Hühnerfleisch und Spitzkohl dazu Süßsauersauce
Ebi Tempura (3 Groß Stück))
Sind knusprig in dünnem Tempura Teig frittierte Riesengarnelen mit Spezial Sauce
Edamame
6,50 €
Sate Spiesse
Hähnchenbrustfilet mit Säte gewürzt, gegrillt und abgeschmeckt mit Erdnusssoße, Salat als Beilage
Gyoza (6 Stück)
Teigtasche gefüllt mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Möhren, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce
Goi Cuon (2 Stück)
5,90 €
Sommerrollen mit Salat, Reisnudeln, Gurken, Koriander, Erdnüssen, abgeschmeckt mit Hoisin Sauce Wahlweise
Seetang Salat
Glasnudel Salat
Glasnudeln mit Gurke, rote Paprika, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Minze und hausgemachtem Dressing, dazu:
Mango Salat
Frische Mango mit Gurke, rote Paprika, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Minze und hausgemachtem Dressing, dazu:
Avocado Salat
Avocado mit Gurke, rote Paprika, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Minze und hausgemachtem Dressing, dazu:
Papaya Salat
Grüne Papaya, Karotte, Erdnüssen, Sojasprossen, Koriander, Minze und hausgemachtem Dressing dazu:
Miso Suppe
Japanische Sojabohnenpaste, Algen und Frühlingszwiebeln
Sup Tomyum
Tomyum zitronengassuppe mit Tomaten, limettenbläte, Zucchini, Champignons, Sellegie, Limettensaft und Koriander, dazu:
Wan Tan Sup
Mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Pilzen gefüllt Teigtaschen, Koriander und Gemüse
Sup Sua Dua
Suppe mit Kokosmilch, Brühe, Zucchini, Tomaten, Champignons, Limettensaft und Koriander, dazu:
Glasnudel Suppe
Suppe mit Pak Choi, Zucchini, Chinakohl, Glasnudeln, Koriander, Möhren dazu:
Bun Mang Vit
16,90 €
Traditionell zubereitete Suppe , Reisnudeln, Bambus, Basilikum, Entenbrust, abgeschmeckt mit Ingwer und Anisstern mit Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln und
Bun Bo Hue
Traditionell zubereitete Suppe mit Rindknochenbrühe, Reisnudeln, Rindfleisch, vietnamesische Wurst, abgeschmeckt mit Ingwer, Zimt und Anisstern, serviert mit Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln
Bun Ca
15,90 €
Reisnudelsuppe mit Lachs, Tomaten, Ananas, Sellerie, Sojasprossen, Dill, vietnamesischen Kräutern und Koriander
Bun Hai San
Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten, Garnelen, Lachs, Venusmuscheln, Tintenfisch, Zucchini, Tomaten, Ananas, Dill und Koriander
Udon Suppe
14,50 €
Udon-Nudelsuppe mit Spezial-Brühe, Möhren, Pak Choi, Koriander, Chinakohl, Sojasprossen dazu:
Pho Hanoi
14,90 €
Traditionell zubereitete Suppe mit Rindknochenbrühe, Reisbandnudeln, abgeschmeckt mit Ingwer, Zimt und Anisstern, serviert mit Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln, dazu:
Pho Chay (Vegan)
Traditionell zubereitete Suppe mit Gemüsebrühe, Reisbandnudeln, abgeschmeckt mit Ingwer, Zimt und Anisstern, serviert mit Sojasprossen, Koriander, Basilikum und Frühlingszwiebeln, dazu
Bun Nam Bo
15,50 €
Lauwarm Reisnudeln mit frischem Salat, Sojasprossen, Koriander, Sellerie Erdnüssen, Röstzwiebeln, Und hausgemachtem Dressing, dazu:
Bun Nem
Reisnudeln, frischem Salat, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln,und hausgemachte Dressing mit:
Bun Thit Nuong
Lauwarm Reisnudeln mit frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing mit:
Udon Curry
Udonnudeln in Cremige Currysoße, Möhren, abgeschmeckt mit erdnüssen, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräuter mit Salat als Beilage dazu:
Pho Wok
Gebratene Reisbandnudeln mit Eier, Pak Choi, Sojasprossen, Möhren, Schnittlauch, abgeschmeckt mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräuter, Koriander, dazu:
Udon Wok
Gebratene Udon-Nudeln mit Pak Choi, Sojasprossen, Möhren, Schnittlauch, abgeschmeckt mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesische Kräuter, Koriander dazu:
Mien Wok
Gebratene Glasnudeln mit Eier, Pak Choi, Sojasprossen, Möhren, Schnittlauch, abgeschmeckt mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräuter, Koriander dazu:
Eier Reis
12,90 €
Gebratene Reis mit Eier, edamame, Sojasprossen, Möhren, Schnittlauch, abgeschmeckt mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräuter, Koriander dazu:
Com Rang Dua Bo
15,00 €
Gebratene Vietnamesich-Style eierreis mit Eier, Rindfleisch, Vietnamesich fermentierter Senfkohl, Sojasprossen, Möhren, Schnittlauch, abgeschmeckt mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräuter, Koriander und Salat als Beilage.
Com Rang Hai San
16,00 €
Gebratene Reis mit Eier, Meeresfrüchten wie Garnelen, Tintenfisch, Sojasprossen, Möhren, Schnittlauch, abgeschmeckt mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräuter, Koriander, Salat als Beilage.
Thap Cam (Leicht Scharf)
Gebratenes Gemüse in Hoisin-dunkler Sauce, mit Paprika, Champignons, Möhren, Brokkoli, Zucchini, Knoblauch serviert mit Jasminreis und Salat als Beilage, dazu:
Toi Ot (Knoblauch - Scharf)
gebratenes Gemüse in dunkler Sauce, mit Paprika, Champignons, Möhren, Brokkoli, Zucchini, Knoblauch serviert mit Jasminreis und Salat als Beilage, dazu:
Sa Ot (Zitronengras - Scharf)
gebratenes Gemüse mit Paprika, Champignons, Möhren, Broccoli, Zucchini, Zitronengras und dunkler Sauce
Sot Me (Tamarind-Sub-Sauce)
gebratenes Gemüse in Tamarindensauce, Knoblauch, Paprika, Champignons, Möhren, Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini, serviert mit Jasminreis, und Salat als Beilage, dazu:
Mango Curry (Leicht Scharf)
Cremige Kokosmilch Mango Curry Sauce, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln und Paprika in roter , serviert mit Jasminreis, mit Salat als Beilage, dazu:
Roter Curry (Leicht Scharf)
Champignons, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln und Paprika in roter cremiger Kokosmilch Curry Sauce, serviert mit Jasminreis, mit Salat als Beilage, dazu:
Massamancurry (Leicht Scharf)
Cremige Kokosmilch Massamangewürze Curry Sauce, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Karrotte serviert mit Jasminreis, mit Salat als Beilage, dazu:
Erdnuss Soße (Leicht Scharf)
Erdnusssoße mit Champignons, Zucchini, Brokkoli, Paprika, Jasminreis und Salat als Beilage, dazu:
Pho More Love (Leicht Scharf)
19,90 €
Gebratene Zwiebeln, Schalotten, Paprika, Sellerie, Ananas, abgeschmeckt mit dunkler Sauce und vietnamesischen Kräutern, serviert mit Jasminreis
Bo Luc Lac (Leicht Scharf)
Gebratenes gewürfeltes Rindfleisch mit Hoisin-Sauce, Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Ananas, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern, serviert mit Salat und Jasminreis
Bo Luc Lac Vegan (Leicht Scharf)
Gebratenes gewürfeltes veganes Rindfleisch mit Hoisin-Sauce, Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Ananas, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern, serviert mit Salat und Jasminreis
Vit Hoisin (Leicht Scharf)
Gebratene gewürfelte Ente mit Hoisin-Sauce, Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Ananas, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern, serviert mit Salat und Jasminreis
Vit Hoisin Vegan (Leicht Scharf)
Gebratene gewürfelte vegane Ente mit Hoisin-Sauce, Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Ananas, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern, serviert mit Salat und Jasminreis
Hai San Xao (Leicht scharf)
In dunkler Sauce gebraten mit Knoblauch, Garnelen, Tintenfisch, Lachs, grüne Muschel, Zwiebeln, Ananas, Sellerie, Tomaten, Champignons, Dill, vietnamesischen Kräutern, Salat und serviert mit Jasminreis
Gegrillter Tofu
Gegrilltes Rindersteak
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
18,90 €
Gegrillter Lachs
20,90 €
Gegrilltes Entenbrustfilet
mit Sellerie, Spitzkohl, Tomaten, Champignons, Dill, Knoblauch und vietnamesischen Kräutern
Inari Maki
3,90 €
Tofutasche
Kürbis Maki
mit Kürbisstreifen
Mango Maki
mit Sesam
Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
Avocado Maki
4,50 €
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich
Tamago Maki
mit japanischem Omelette
Sake Maki
mit Lachs
Sake Avocado Maki
Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut und Käse
Salmon Maki
mit gekochtem Lachs, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
Tekka Maki
mit Thunfisch
Tuna Maki
mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
Tekka Avocado Maki
Mit Thunfisch, Avocado
Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
Avocado Nigiri
Avocado
Inari Nigiri
mit Tofutasche
Tamago Nigiri
Sake Nigiri
5,50 €
Tekka Nigiri
Ebi Nigiri
Kani Nigiri
mit Surimi
Unagi Nigiri
mit Flussaal
Sake Sashimi (10 Stück)
Schelben vorn Lachs
Tekka Sashimi (10 Stück)
Tscheiben vom hunfisch
Sashimi Mix (12 Stück)
21,90 €
Schreiben vom Lachs , Thunfisch und Unagi
Vegan I.O (Veganzeichen)
10,90 €
Gurke, Mango, Avocado ummantelt mit Sesam
Inagi I.O
11,90 €
Tofutasche, Gurke, Avocado & Sesam
California I.O
Surimi, Avocado, Gurke, ummantelt mit Sesam & Masago
Sake I.O
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Masago & Sesam
Ebi Tempura I.O
Frittierte Garnelen, Avocado, Fischkäse, Gurke, ummantelt mit Masago & Sesam
Tekka I.O
Thunfisch, Gurke , Frischkäse, ummantelt mit Masago & Sesam
Chicken I.O
Gebackenes Hähnchen, Gurke, Mango, Frischkäse & Sesam1.
Salmon Skin I.O
Gebackene Lachshaut, Gurke, Frischkäse, & Sesam
Salmon I.O
Gekochter Lachs , Gurke, Frischkäse, Avocado ummantelt mit Masago & Sesam
Tuna I.O
Geschwenkt Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Avocado ummantelt mit Masago & Sesam
Unagi I.O
Gegrillter Süßwasseraal, Gurke, Mango, Unagisoße ummantelt mit Masago & Sesam
Veggie Crunchy
10,50 €
Tofu, Avocado
Ebi Crunchy
Gekochte Garnelen, Avocado
Kani Crunchy
Surimi, Avocado
Sake Crunchy
Lachs, Avocado
Tekka Crunchy
mit Thunfisch, Avocado
Chicken Crunchy
mit Hühnerfleisch
Salmon Crunchy
mit Gekochter Lachs, Avocado
Tuna Crunchy
mit Gekochter Thunfisch, Avocado
Rainbow Roll
Surimi, Gurke, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Lachs
Dragon Fire
Frittierte Garnelen, Mango, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit flambierten Lachs
Friendship
Gekochte Lachs, Gurke, Avocado, Lauch, ummantelt mit flambierten Lachs
Dragon Roll
Frittierte Garnelen, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Avocado
Shake Fancy
Lachshaut, Frischkäse, Mango, Avocado, Ummantelt mit flambierten Lachs
Sizzling Temptation
Avocado, Lachs Mango, Frischkäse, ummantelt Lachs
Futo Maki
6 Stk. Big Rolls, gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke & Masago
Sunshine Roll
Geschwenkt Thunfisch, Gurke, Avocado, Lauch, ummantelt mit flambierten Thunfisch.
Milky Way
Frittierte Garnelen, Gurke, Avocado, Lauch, Frischkäse, Ummantelt mit flambierten Süßwasseraal.
Vegan Roll
panierte Rolle mit Avocado, Kubis , Rettich und Sesam
Veggie Roll
panierte Rolle mit Omelett, Avocado, Tofu, Sesam und SpezialSauce
Sake Roll
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam und Spezial-Sauce
Ebi Roll
panierte Garnele Rolle mit Avocado, Frischkäse, Sesam und SpezialSauce
Chicken Roll
panierte Rolle mit Hühnerfleisch, Avocado, Frischkäse, Sesam und Spezialsaucen
Salmon Roll
panierte Rolle mit Gekochtem Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam und Spezialsauce
Tuna Roll
panierte Rolle mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Sesam und Spezial-Sauce
Veggie Bowl
mit Tofu
Chicken Bowl
mit Hähnchen kross
Sake Bowl
Tempura Sake Bowl
mit frittiertem Lachs
Tuna Bowl
mit gekochtem Thunfisch
Tekka Bowl
Ebi Bowl
4 groß stk. Mit frittierten Garnelen
Mix Bowl
mit Lachs, Thunfisch, Garnelen
Menü 1 Veggie
•6x Maki Kappa • 6x Maki Mango • 6x Maki Avocado • Nigiri: 2x Avocado