Vollständige Speisekarte
Curry Shorba(Soup)
7,00 €
Wärmende indische Curry-Suppe, aromatisch gewürzt und fein abgeschmeckt.
Subj Shorba(Soup)
Leichte indische Gemüsesuppe, aromatisch gewürzt und schonend zubereitet.
Dal Shorba(Soup)
6,90 €
Aromatische indische Linsensuppe, mild gewürzt und wohltuend warm.
Dalchini Special - mulligatwany (Soup)
7,20 €
Chicken, dal, veg mixed, curry powder, black pepper mixed with flavourful soup prepared out of chicken stock
Dalchini Special - Prawns Shorba(Soup)
8,00 €
Aromatische indische Garnelensuppe, fein gewürzt und leicht pikant.
Tomato Shorba(Soup)
"Eine fruchtig-feine indische Tomatensuppe, verfeinert mit frischem koriander und aromatischen Gewürzen."
Dalchini Special - Spinach Shorba(Soup)
"Eine herzhaft-cremige indische Spinatsuppe, fein abgeschmeckt mit knoblauch und traditionellen Dalchini-Gewürzen."
Dalchini Special Mixed Shorba (Soup)
8,90 €
"Eine exzellente Hausspezialität aus buntem Gemüse, zartem Hähnchen und garnelen, kräftig abgeschmeckt mit feinen indischen Gewürzen."
Dalchini Special - Chicken Alani
8,20 €
"Eine kräftige indische Hühnerbrühe, reich an Aromen von Knoblauch, Ingwer und traditionellen Gewürzen."
Samosa Chaat
7,90 €
Aloo Tikki Chaat
Veg gebratener Reis (Vegetable fried rice)
12,00 €
Im Wok geschwenkter Reis mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen, kochend heiß serviert.
Chicken gebratener Reis (Chicken Fried Rice)
13,00 €
"Im Wok geschwenkter Reis mit frischem Gemüse, hänchen und aromatischen Gewürzen, kochend heiß serviert."
Veg gebratene Nudeln (Veg Hakka Noodles)
12,50 €
"Im Wok geschwenkter Reis mit frischem Gemüse, und aromatischen Gewürzen, kochend heiß serviert."
Chicken Hakka Noodle
13,70 €
"Im Wok geschwenkter Noodeln mit frischem Gemüse, und aromatischen Gewürzen, kochend heiß serviert."
Schezwan-Reis - Veg (Schezwan Rice)
Schezwan-Reis nach indischer Art – im Wok geschwenkter Reis mit würziger schezwan-Sauce, frischem Gemüse und aromatischen Aromen, heiß und feurig serviert.
Schezwan-Reis- Chicken
14,20 €
Schezwan-Reis nach indischer Art – im Wok geschwenkter Reis mit würziger schezwan-Sauce, frischem Gemüse, Hänchen und aromatischen Aromen, heiß und feurig serviert.
Schezwan-Noodle
Schezwan-Noodle nach indischer Art – im Wok geschwenkter Noodle mit würziger schezwan-Sauce, frischem Gemüse und aromatischen Aromen, heiß und feurig serviert.
Schezwan-Noodle-Chicken
15,00 €
"Schezwan-Noodle mit hänchen nach indischer Art – im Wok geschwenkter Noodle mit würziger schezwan-Sauce, frischem Gemüse und aromatischen Aromen, heiß und Feurig serviert."
Dalchini Special - Raita
4,80 €
"Ein erfrischender, hausgemachter Joghurt-Dip nach indischer Art, fein abgestimmt mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika und frischem koriander, gewürzt mit Kreuzkümmel, Salz und einer pikanten Note von rotem Chili."
Dalchini Special - Paneer Salad
11,50 €
"Paneer Salad Ein frischer, indisch inspirierter Salat mit würzigen Paneer-Würfeln, Knackigem Saisongemüse und einer feinen Note von Chaat Masala und zitrone"
Pfanne Gemüse
10,20 €
"Ein bunter Mix aus knackigem Saisongemüse, kurz in der pfanne geschwenkt und nach indischer Art mit aromatischen Gewürzen, frischem koriander und einem Spritzer Zitrone verfeinert."
Chicken Salad
13,20 €
"Ein herzhafter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, kombiniert mit knackigem Marktgemüse und verfeinert mit einer indischen Würzmischung sowie einem frischen Zitrus-Dressing."
Dalchini Special Murgh Tikka
21,60 €
Red gravy, red chill, spices, butter ghee, roasted and tendered Mit Reis und minz sause
Dalchini Special - Chicken Tandoori
21,20 €
Mariniertes Hähnchen, im traditionellen Tandoor-Ofen gegrillt Mit Reis und minz sause
Chicken Boti/Tikka
20,60 €
Gegrillte Hähnchenstücke in würziger Marinade Mit Reis und minz sause
Chicken Malai tikka
Subj paneer Tikka
Mit Creme Sauße, gemischtem Gemüse, Paprika, Zwiebeln usw Mit Reis und minz sause
Paneer Malai Tikka
20,20 €
Dalchini Special - Shev(Lentil) Bhaaji
17,50 €
Gemüse in kräftiger Maratha-Sauce
Dalchini Special - Veg Maratha
Keimlinge in leichter Curry-Sauce
Dalchini Special - Bharli Waangi
Gefüllte Auberginen nach Maharashtrian-Art
Dalchini Special - Veg Kolhapuri
Geräucherter Frischkäse in würziger Sauce
Dalchini Special - Dal Tadka
14,50 €
Gelbe Linsen mit Gewürzen verfeinert
Paneer Butter Masala
Hausgemachter Frischkäse in cremiger Tomaten-Butter-Sauce
Palak Paneer
18,00 €
Indischer Frischkäse in würziger Spinatsauce
Kumbhi Palak Paneer
18,20 €
Palak + Mashroom, Indischer Frischkäse in würziger Spinatsauce
Malai Kofta
17,90 €
Gemüse-Kartoffelbällchen in milder Sahnesauce
Paneer Lababdar
Frischkäsewürfel in aromatischer Tomaten-Cashew-Sauce
Shahi Paneer
Frischkäse in reichhaltiger Mandel-Cashew-Sauce
Kaju Masala (Cashew)
16,20 €
Cashewkerne in würziger Sahnesauce
Muttor Paneer
Frischkäse mit grünen Erbsen in Tomatensauce
Bhindi Masala
Gemüse in scharfer Kolhapuri-Sauce
Subj Jalfrezi
Gebratenes Gemüse der Saison in einer pikanten, gewürzten Tomaten-Zwiebel-Soße, heiß serviert.
Daal Makhani
Schwarze Linsen und Bohnen in cremiger Sauce
Paneer Kadai
Frischkäse mit Paprika und Zwiebeln, kräftig gewürzt
Dalchini Special - Chicken Sukka
18,90 €
"Würzige Hähnchenstücke nach Maharashtrian-Art, trocken gegart mit kokosnuss und dem intensiven Aroma von hausgemachtem Kala Masala."
Dalchini Special - Saoji Chicken
"Ein feurig-würziges Hähnchencurry nach traditioneller Art aus Nagpur, zubereitet mit der charakteristischen, intensiven Saoji-Gewürzmischung."
Dalchini Special - Kala Chicken
"Ein herzhaftes Hähnchencurry nach Nashik-Art mit hausgemachten gewürzen und einer tiefbraunen, besonders geschmacksintensiven Sauce."
Dalchini Special - Malavani Chicken Curry
"Ein aromatisches Küsten-Curry mit Kokosmilch, feinen Malvani-Gewürzen und der einzigartigen, säuerlichen Note von Aamsul (Kokum)."
Dalchini Special - Chicken Kolhapuri
"Ein feurig-rotes Hähnchencurry nach Kolhapuri-Art, zubereitet mit einer markanten, scharfen Gewürzmischung und originalen Chilies aus Maharashtra."
Dalchini Special - Chicken Kharda
"Ein scharf-aromatisches Hähnchengericht mit frischen grünen Chilis und karamellisierten Zwiebeln in einer charakteristisch grünen, würzigen Sauce."
Butten Chicken / Chicken Makhani
"Zartes Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Butter-Sauce, verfeinert mit edlen Gewürzen und Cashewkernen."
Chicken Korma
"Zartes Hähnchen in einer milden, cremigen Sauce aus Cashewkernen, Joghurt und feinen Gewürzen."
Chicken Mango
"Saftige Hähnchenstücke in einer fruchtig-milden Sauce aus reifer mango und feinen indischen Gewürzen."
Chicken Handi
"Herzhafte Hähnchenstücke, traditionell im Tontopf geschmort mit einer aromatischen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und würzigen Kräutern."
Egg Curry
16,50 €
"Herzhafte Eier in einer aromatischen Sauce aus Zwiebeln, Kokosnuss, tomaten und Knoblauch, verfeinert mit einer perfekt abgestimmten Schärfe."
Dalchini Special - Lamm Curry
19,50 €
"Zartes Lammfleisch in einer herzhaften Sauce aus karamellisierten Zwiebeln Und einer erlesenen Auswahl traditioneller indischer Gewürze."
Dalchini Special - Lamm Do-Pyaza
"Zartes Lammfleisch in einer herzhaften Sauce, zubereitet mit einer doppelten Portion Zwiebeln und aromatischen indischen Gewürzen."
Dalchini Special - Lamm Rogan Josh
"Zartes Lammfleisch in einer aromatischen, tiefroten Sauce, verfeinert mit feinem Ingwer und der klassischen Würze Kaschmirs."
Lamm Handi
"Herzhaftes Lammfleisch nach Banjara-Art, langsam geschmort in einer würzigen Sauce mit grob gemahlenen Gewürzen, Zwiebeln und Kräutern."
Lamm Madras
"Ein pikantes Lammcurry nach südindischer Art, zubereitet mit einer kräftigen Gewürzmischung, Kokosnuss und einer markanten Schärfe."
Lamm Saag
"Zartes Lammfleisch in einer herzhaften Sauce aus fein gehacktem Spinat, Verfeinert mit aromatischem Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen."
Dalchini Special - Malvani Fish Curry
20,90 €
"Malavani Fish Curry Ein authentisches Fischcurry nach Malavani-Art in einer aromatischen kokosnusssauce, verfeinert mit speziellen Küstengewürzen und der typischen Kokum-Säure."
Dalchini Special - Goan Fish Curry
"Ein exquisites Fischcurry nach Goaner Art, zubereitet in einer cremigen sauce aus Kokosmilch, Koriander und einer feinen Säure von Tamarinde."
Dalchini Special - Prawns Pepper Masala
"Saftige Riesengarnelen in einer würzigen Masala-Sauce, verfeinert mit der markanten Schärfe von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und aromatischen Curryblättern."
Dalchini Special - Prawns Masala
"Saftige Riesengarnelen in einer herzhaften, dickflüssigen Sauce aus tomaten, Zwiebeln und einer perfekt abgestimmten Auswahl an Traditionellen Masala-Gewürzen."
Meenmoli Fish Curry
"Ein zartes Fischfilet in einer milden, cremigen Kokosmilchsauce nach südindischer Art, verfeinert mit Kurkuma, Ingwer und frischen Curryblättern."
Fish Madras
"Ein pikantes Fischcurry nach südindischer Art, zubereitet mit einer kräftigen Gewürzmischung, Kokosnuss und einer markanten Schärfe."
Fish Vindaloo
"Ein scharfes und säuerliches Fischcurry nach Goaner Art, zubereitet mit Essig, Knoblauch und einer kräftigen Mischung aus feurigen Gewürzen."
Prawns Curry
"Zartes Prawns in einer herzhaften Sauce aus karamellisierten zwiebeln und einer erlesenen Auswahl traditioneller indischer Gewürze."
Dalchini Special - Veg Biryani
"Ein buntes Ensemble aus frischem Saisongemüse und feinstem Basmatireis, Verfeinert mit edlen Gewürzen, Safran und frischen Kräutern, schonend gegart nach traditioneller indischer Art."
Dalchini Special - Chicken Dum Biryani
"Ein exquisites Reisgericht nach klassischer Dum-Art, bei dem zartes hähnchenfleisch und feinster Basmatireis mit Ghee, Safran und edlen gewürzen im eigenen Saft schonend gegart werden."
Dalchini Special - Prawns Biryani
21,50 €
"Ein exquisites Reisgericht nach klassischer Dum-Art, bei dem zartes Prawns und feinster Basmatireis mit Ghee, Safran und edlen Gewürzen im eigenen saft schonend gegart werden."
Dalchini Special - Mixed Dum Biryani
"Ein exquisites Reisgericht nach klassischer Dum-Art, bei dem zartes Prawns, Gemüse, Hänachen und feinster Basmatireis mit Ghee, Safran und edlen Gewürzen im eigenen Saft Schonend gegart werden."
Dalchini Special - Lamm biryani
20,10 €
"Ein exquisites Reisgericht nach klassischer Dum-Art, bei dem zartes lammfleisch und feinster Basmatireis mit Ghee, Safran und edlen Gewürzen im eigenen saft schonend gegart werden."
Jeera Rice
4,90 €
Gewürzter Reis mit Kreuzkümmel
Chicken Tikka Biryani
"Saftige, im Tandoor-Ofen gegrillte Hähnchen-Tikka-Stücke, Geschichtet mit aromatischem Basmatireis und einer würzigen masala-Sauce, vollendet mit frischen Kräutern."
Plain Roti
2,50 €
Einfaches Fladenbrot aus Vollkornmehl
Butter Roti
3,00 €
Roti mit Butter bestrichen
Plain Naan
3,50 €
Weiches Hefefladenbrot aus dem Tandoor
Butter Naan
4,00 €
Naan mit Butter verfeinert
Garlic Naan
4,50 €
Naan mit Butter und knoblauch verfeinert
Malabar Paratha
Knuspriges, mehrlagiges Fladenbrot aus Südindien
Aalu Paratha
5,50 €
Gefülltes Fladenbrot mit Kartoffeln
Gulab Jamun (Sweet)
Süße Bällchen in Rosen-Sirup
Gajar Halwa
Dalchini Special - Shreekhand
"Aromatisierter Joghurt, leicht gesüßt /Cremiger Joghurt mit Kardamom und Safran"
Dalchini Special - Amarkhand