Vollständige Speisekarte
Tzatziki
9,90 €
Geraspelte Gurken mit Dill in frischem Joghurt, mit Fladenbrot serviert
Käseröllchen
10,90 €
Hausgemachter Blätterteig, gefüllt mit Schafskäse, mit Joghurtsauce serviert
Sautéed vegetables
Gebratene Auberginen, Paprika und Zucchini, mit Fladenbrot und Joghurtsauce serviert
Sheep’s cheese cream
Feines Püree aus Weichkäse, verfeinert mit frischen Kräutern, mit Fladenbrot serviert
Acı Ezme
Scharfe Paste aus Wallnüssen, Paprika, Kräutern und Gewürzen, mit Fladenbrot serviert
Gemischte Vorspeise
15,90 €
Gemischter Vorspeisenteller mit gefülltem Weinblatt, gebratenem Gemüse, Käseröllchen und verschieden Dips, mit Fladenbrot serviert
Hähnchenfilet mit Käse
17,90 €
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Paprika, im Lehmofen gegart und mit Käse überbacken Dieses Gericht wird mit Salat, Fladenbrot, Joghurtsauce und Bulgur oder Reis serviert
Hähnchen-Filetstreifen mit Käse
19,90 €
Hähnchenfiletstreifen mit Champignons, Tomaten und Paprika auf einem Tonteller im Lehmofen gegart und mit Käse überbacken Dieses Gericht wird mit Salat, Fladenbrot, Joghurtsauce und Bulgur oder Reis serviert
Hähnchen-Dürüm
Kikok-Hähnchenfilet eingerollt in dünnes Fladenbrot, mit Eisbergsalat, Tomaten und Schafskäsecreme
Türkische Pizza
14,90 €
Dünnes Fladenbrot mit würzigem Hackfleisch-Belag
Köfte mit Käse
20,90 €
Lamm- und Rindhackbällchen auf einem Tonteller mit Tomaten und Paprika, im Lehmofen gegart und mit Käse überbacken
Tepsi Kebab
21,90 €
Hackfleisch vom Lamm und Rind mit Tomaten und Paprika auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt Dieses Gericht wird mit Salat, Fladenbrot, Joghurtsauce und Bulgur oder Reis serviert
Adana Kebab
18,90 €
Würziger Lammhackspieß mit Tomaten und Paprika, auf einem Tonteller gegrillt Dieses Gericht wird mit Salat, Fladenbrot, Joghurtsauce und Bulgur oder Reis serviert
Adana-Dürüm
Würziger Lamm-Hackspieß eingerollt in dünnes Fladenbrot, traditionell mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Sumak
Lammfilet
31,90 €
Zartes Lammfilet mit Tomaten und Paprika auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt Dieses Gericht wird mit Salat, Fladenbrot, Joghurtsauce und Bulgur oder Reis serviert
Tandir Kebab
64,90 €
Geschmorte Lammschulter mit orientalischen Gewürzen, auf mediterranem Reis mit saisonalem Gemüse, im Lehmofen gegrillt (für zwei Personen) Dieses Gericht wird mit Salat, Fladenbrot, Joghurtsauce und Bulgur oder Reis serviert
Lachsfilet
23,90 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse der Saison auf einem Tonteller Dieses Gericht wird mit Salat, Fladenbrot, Joghurtsauce und Bulgur oder Reis serviert
Gemüse-Güvec
16,90 €
Gericht mit Auberginen, Champignons, Tomaten, Paprika und aromatischen Gewürzen im Lehmofen zubereitet Dieses Gericht wird mit Salat, Fladenbrot, Joghurtsauce und Bulgur oder Reis serviert
Akdeniz-Teller
Entrecôte, Kikok-Hähnchenfilet und Lammköfte mit Gemüse, auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt Dieses Gericht wird mit Salat, Fladenbrot, Joghurtsauce und Bulgur oder Reis serviert
Tendüre-Platte
59,90 €
1. Gang: Warme und kalte gemischte Vorspeisen2. Gang: Entrecôte, Kikok-Hähnchenfilet und LammköfteBeilagen: Salat, Fladenbrot, Bulgur und Joghurtsauce
Katmer
Warm servierte, knusprige Teigtasche gefüllt mit Pistazien und Frischkäse
Irmik Helvasi
Preis nach Add-on
Warm serviertes anatolisches Dessert mit Grießbrei, Frischkäse und Rapshonig
Künefe für 2 Personen
Warm serviertes anatolisches Dessert aus Teigfaden, Frischkäse