Vollständige Speisekarte
Chicken Wings - Hot Salsa - 8 Stück
8,90 €
Hauseigene Marinade, im Smokergrill geräuchert und mit scharfer Salsa glasiert
Chicken Wings - BBQ - 8 Stück
Hauseigene Marinade, im Smokergrill geräuchert und BBQ Sauce glasiert
(smoked) BBQ Spareribs (Pork) 550g
13,50 €
(smoked) BBQ Spareribs (Pork) - Rohgewicht 550g
(fried) 1/2 Hähnchen frittiert
9,50 €
1/2 Halbes Hähnchen, vor-gesmoked und anschließend frittiert.
(smoked) 1/2 Hähnchen in pikant-süßer Asia Marina
(smoked) 1/2 Hähnchen in pikant-süßer Asia Marinade
(smoked) Pastrami New York Style im Burger Bun
12,40 €
(180g) hausgemachtes Pastrami Rindfleisch im New York Style, eingelegt und 4h gesmoked, dünn geschnitten mit Cheddar, geschmorten Zwiebeln, Essiggurken und leichter Kräutersauce im Burger Bun
Philly Cheese Steak im Burger Bun
mit 180g Roastbeef vom irischen Weiderind, Cheddar, Paprikastücke, Champignons, karamellisierten Zwiebeln, hausgemachter Kräuter-Cremesauce im Burger Bun
1/2 Maiskolben mit Butter und Salz
3,00 €
Coleslaw / Krautsalat (hausgemacht) 200g
5,50 €
hausgemachter, cremiger Kraut- und Karotten Salat / Coleslaw
Kartoffelsalat (hausgemacht) 200g
hausgemachter Kartoffelsalat mit Essiggurken, Zwiebeln, verfeinert mit der Heidelberger Vinaigrette
Stealth Fries Pommes 300g
knusprige Stealth Fries Pommes
Kartoffel Drillinge mit Rosmarin
Knoblauch Baguette
4,90 €
Knoblauch Steinofenbaguette
Kleiner Salat
mit Cocktailtomaten, Gurken, Rucola,
Goßer gemischter Salat
11,90 €
mit Cocktailtomaten, Gurken, Rucola, süßen Paprikastreifen und Radieschen-Scheiben
Bauernsalat
15,90 €
mit Gurken, Tomaten, Paprika, Kalamata Oliven mit Stein, roten Zwiebeln und Schafskäse, dazu Knoblauchbaguette
Salat Springhill
mit Knoblauch, gebratenem Gemüse, Cocktailtomaten, Gurken und Schafskäse und Olivenöl
Thunfisch Salat
Thunfisch Salat fruchtige Cocktailtomaten, knackige Gurkenscheiben, eingelegter Thunfisch, Land Ei, Kalamata Oliven mit Stein, rote Zwiebelscheiben
Schweizer Wurstsalat mit Pommes
mit Wurst und Käsestreifen, Essiggurken, rote Zwiebeln und Pommes
Salat mit Hähnchenbrust
mit marinierten, gegrilltem Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Cocktailtomaten, Gurken und Paprika
Salat mit Roastbeef
19,90 €
mit gegrillten Roastbeefstreifen, frischen Champignons, Cocktailtomaten, Gurke und Paprikastreifen
Buddys Boss Burger mit Pommes
mit 200g Rindfleisch, Cheddar, Salat, Essiggurken, Tomaten und Buddys-Sauce und Pommes
Danger Burger mit Pommes
mit 200g Rindfleisch, Cheddar, Salat, Bacon, karamelisierten Zwiebeln, Jalapenos und Buddys-Sauce mit Pommes
Chilled Chicken Burger mit Pommes
mit 200g Hähnchenbrustfilet mit Parmesan-Cornflakes-Panade, Salat, Tomatenscheiben, Essiggurken, Sweet-Chilisauce, Buddys-Sauce und Cheddar mit Pommes
Pulled Pork Burger mit Pommes
mit 180g Pulled Pork, Cheddar, Tomatenscheiben, Krautsalat, BBQ-Sauce mit Pommes
Crazy Goat Burger mit Pommes
mit 200g Rindfleisch, Ziegenkäse, frischem Rucola, Bacon, Feigen-Chutney und hausgemachter Cocktailsauce mit Pommes
Philly Cheese Steak im Burger Bun mit Pommes
16,90 €
180g Roastbeef vom irischen Weiderind in Stücken, Cheddar, Paprika, Champignons, karamellisierte Zwiebeln, Kräutercreme Sauce im Burger Bun mit Pommes
Pastrami New York Style Burger mit Pommes
180gr. Pastrami Rindfleisch aus dem Smoker, dünn geschnitten mit Cheddar, geschmorten Zwiebeln, Essiggurken, leichte Kräuter Creme Sauce im Burger Bun mit Pommes
Vegas Veggie Burger (vegetarisch) mit Pommes
mit hausgemachtem Auberginenbratling, Guacamole, Salat, Tomatenscheiben und hausgemachter Kräuter-Cremesauce mit Pommes
Vegas Vegie Burger (vegan) mit Pommes
Hausgemachter Zucchinibratling, grüner Salat, saftige Tomatenscheiben, veganer Cheddar, vegane Mayonnaise mit Pommes
Popey Veggie Burger (vegetarisch) mit Pommes
mit handgemachten Spinatbratling, grünem Salat, Tomatenscheiben, Schafskäse und hausgemachter Kräuter-Cremesauce mit Pommes
Popey Veggie Burger (vegan) mit Pommes
hausgemachter Spinatbratling, grüner Salat, saftige Tomatenscheiben, veganer Cheddar Käse, vegane Mayonnaise mit Pommes
Greechini Veggie Burger (vegetarisch) mit Pommes
Hausgemachter Zucchinibratling, grüner Salat, saftige Tomatenscheiben, kräftiger Ziegenkäse Taler, hausgemachte Kräutercreme-Sauce mit Pommes
Greechini Veggie Burger (vegan) mit Pommes
Hausgemachter Zucchinibratling, grüner Salat, saftige Tomatenscheiben, veganer Cheddar, hausgemachte vegane Mayonnaise mit Pommes
Hausgemachte, smoked Chicken Wings (8 Stück)
hausgemachte Chicken Wings aus dem Smoker
hausgemacht, smoked, panierte Chicken Wings (8)
9,90 €
hausgemachter, smoked, und in Crispy Panade paniert und frittiert
Hausgemachte Chicken Nuggets (200g)
hausgemachte Chicken Nuggets/Stripes
Zwiebelringe (200g)
6,90 €
Zwiebelringe paniert und frittiert
Ketchup
0,80 €
Mayonnaise
Heinz BBQ Sauce
1,00 €
Sweet-Chilisauce
Trüffel Mayonnaise
1,50 €
Wasabi Salsa
Cheese Dip
Honig-Senfsauce
Sour-Cream
Aioli
Buddys-Sauce
Grill Paprika Dip
Auberginen Dip
Avocadocreme
Heidelberger Vinaigrette Dip
Bratenjus 200ml - warm
3,50 €
Rahmsauce 200ml - warm
Pilz-Rahmsauce 200ml - warm
3,90 €
Heidelberger-Vinaigrette 0,75l
17,00 €
Unsere hausgemachte Heidelberger Vinaigrette in der Glasflasche mit Bügelverschluss (inkl. 5 Euro Pfand)
Panna Cotta mit Himmbeeren Sauce
hausgemachtes Panna Cotta mit Himbeersauce
Tiramisu-Creme
hausgemachtes Creme Tiramisu mit Himbeer und Schoko - Ohne Alkohol - ohne Kaffee
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
4,00 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
Mezzo Mix 1,0l (MEHRWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit mezzo mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
Mineralwasser still 0.75 l
Mineralwasser classic 0.75 l
Mineralwasser Medium 0.75 l
Neus Apfelsaft 1,0l
7,00 €
Neus Maracuja Nektar 1,0l
Neus Johannisbeer Nektar 1,0l
Schwarzwald Limo - Limette, Ingwer, Minze 0,33l
Schwarzwald Limo - Limette, Ingwer, Minze
Schwarzwald Limo - Himbeere, Minze, Limette 0,33l
Schwarzwald Limo - Himbeere, Minze, Limette
Rothaus alkoholfrei 0,33l
Rothaus Hefeweizen alkoholfrei 0,5l
Schweppes Bitter Lemon 1.0 Liter Flasche
5,00 €
Schweppes Tonic Water 1.0 Liter Flasche
Rothaus Tannenzäpfle Pils 0,33l
Rothaus Tannenzäpfle Pils
Rothaus Weizenzäpfle Hefeweizen 0,5l
Rothaus Weizenzäpfle Hefeweizen
Heidelberger Dormenacker Weißburgunger 1.0l
Weißwein, Jahrgang 2023
Heidelberger Dormenacker Riesling 1,0l
Weißwein Weingut Clauer, Jahrgang 2023
Metzger Sauvignon Blanc 2023
21,90 €
Weingut Metzger, Deutschland, Pfalz. Ein zarter Schmelz in Verbindung mit einer lebendigen Säure lassen den Wein auf Ihrer Zunge tanzen. Feinste exotische Aromen, gepaart mit Zitrusfrüchten, die dem Wein seine Frische Verleihen
Metzger Grauburgunder 2023
Weingut Metzger, Deutschland, Pfalz. Süffig und leicht zugänglich, mit einer perfekten Balance aus Frische und Finesse. Duft nach reifen Äpfeln mit dezenten Nüssen und Birnen
Heidelberger Dormenacker Rosé 1.0l
Rosewein, Jahrgang 2023
Metzger Petit Noir 2020
22,90 €
Weingut Metzger, Deutschland, Pfalz. Einzigartiger Geschmack mit mineralischem Charakter. Brombeere, Himbeere und Sauerkirsche Aromen in der Nase, beim Abgang kräftig und tief.
Metzger Petit Rose 2023 0,75l
Metzger Petit Rose 2023 Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Erfrischender Rose cuvee. Saftig, spritzige Säure am Gaumen mit Noten von roten Beeren, Stachelbeere, Rhabarber.
Metzger Riesling Sekt
Weingut Metzger, Deutschland, Pfalz
Heidelberger Spätburgunder 1,0l
Rotwein, Jahrgang 2023