Vollständige Speisekarte
Rata Toury
9,90 €
Köstlich gekochte Auberginen, Zucchini, Paprika, Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln
Kashke Bademjan
Gebratene und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Pfefferminz, Röstzwiebeln und Joghurt-Sauce (Kashk)
Suppe Djo
7,50 €
Eine traditionelle persische Suppe aus Gerste, verfeinert mit Gemüse und frischen Kräutern
Salade Meygu - S
12,50 €
Gebratene Garnelen, eingelegt in Knoblauch und Olivenöl mit Sauce
Salade Meygu - L
18,50 €
Gebratene Garnelen, eingelegt in Knoblauch und Olivenöl mit Sauce, Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Karotten und Paprika
Suppe Adas
Aromatische persische Linsensuppe
Mirza Ghasemi
Gegrillte und gehackte Auberginen, Tomaten, Ei und Knoblauch
Falafel mit Hummus
Knusprige Kichererbsen Bällchen mit cremigen Hummus und feinen Gewürzen
Sambuse
11,50 €
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Spinat, Schafkäse und Kräutern
Vorspeisen Teller - 2 Per
Pommes - Klein
4,90 €
Pommes - Groß
8,90 €
Dolme Barge Mou
Zart gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern
Vorspeisen Teller - 4 Per
28,50 €
Borani
4,00 €
Cremiger Joghurt mit zart gedünstetem Spinat und Knoblauch
Zeytun Parwarde
Eingelegte Oliven in einer aromatischen Marinade aus Granatapfelsirup, Walnüssen, Knoblauch und Kräutern
Kräuter Teller mit Gemüse
5,00 €
Frische Minze, Petersilien und Radieschen mit Schafkäse, Tomaten und Zwiebel
Torshi Sir
3,90 €
Lange eingelegter Knoblauch in Essig
Khiar Shour
Traditionell eingelegte Salzgurken mit feinen Kräutern
Torshi Shour
Knackig eingelegtes Gemüse in Essig mit Gewürzen
Maste Musir
Cremiger Joghurt mit Wildknoblauch
Masto Khiar
Erfrischender Joghurt mit fein gehackter Gurke und Minze
Salate Shirazi
Ein traditioneller persischer Salat aus fein gewürfelten Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln, verfeinert mit frischem Zitronensaft und Minze
Salate Fasl
Frischer Saisonsalat mit einer Auswahl an knackigem Gemüse wie Tomaten, Gurken, Blattsalat und Karotten, Schafskäse, Oliven und Brot
Salate Falafel
Knusprig gebratene Falafel-Bällchen auf einem frischen Salatbett aus Tomaten, Gurken, Blattsalat, Schafskäse und Paprika
Salate Bakhtiari
19,90 €
Zart gegrillte Stücke von Hähnchen- und Lammfleisch, kombiniert mit frischem Salat aus Gurken, Tomaten, Blattsalat mit Brot
Salate Tschendje
18,90 €
Zarte, saftig gegrillte Lammfleischstücke auf einem frischen Salat aus Gurken, Tomaten, Blattsalat mit Brot
Salate Djudje
17,50 €
Zart gegrillte Hähnchenbrustfilet auf einem frischen Salat aus Tomaten, Gurken, Blattsalat mit Brot
Kubideh
Zwei zarte gegrillte Hackfleischspieße
Djudje
19,50 €
Ein Spieß zarte gegrillte Hähnchenbrustfilet in Safran, Zitrone und Joghurtsauce mariniert
Ghezel Ala Ba Sabzi Polo
Gebratene Forelle mit Dill-Safranreis und Salat
Kabab Torsh
21,50 €
Am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstücke mit Granatapfelsauce
Djudje Soltani
26,00 €
Ein Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet, sowie ein Spieß zartes gegrilltes Lammhackfleisch
Tschendje Soltani
25,00 €
Ein Spieß Lammrückenfiletstücke sowie ein Spieß zartes gegrilltes Lammhackfleisch
Tschelo Kabab Ghafghazi
22,00 €
Zarte Spieße vom Lammrückenfiletstücken und Hähnchenbrustfilet, mariniert in feinen Kräutern, Zitrone und Safran mit verschiedenen Gemüsesorten.
Djudje Kabab Ba Zeresk
21,00 €
Zart mariniertes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet serviert auf duftendem Safranreis mit einer fruchtig-säuerlichen Berberitzenbeilage (Zereshk).
Shishlik Soltani
27,50 €
Ein Spieß mariniertes Lammkotelett sowie ein Spieß gegrilltes Lammhackfleisch
Tschendje
Ein Spieß zarte, saftig gegrillte Lammrückenfiletstücke, mariniert in Safransauce
Tschlo Kebab Shishlik
24,50 €
Zarte Lammkoteletts, mariniert in Öl, Zwiebeln und Knoblauch
Dorade Ba Sabzi Polo
Gebratene Dorade mit Dill-Safranreis und Salat
Djudje Ba Fesendjan
Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einer reichhaltigen, persischen Walnuss- Granatapfelsauce.
Bakhtiari
Eine köstliche gegrillte Spießkombination aus mariniertem Hähnchenbrustfilet und Lammrückenfiletstücke
Manoto Platte - 2 Per
55,00 €
2 Spieße Kubide, 1 Spieß Chenje, 1 Spieß Djudje Ratatori und 2 Portionen Reis
Kabab Lari
Marinierte eingelegte Lammrückenfiletstücken mit Fesendjan Sauce
Tschelo Kabab Barg
Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken
Manoto Platte - 4 Per
90,00 €
1 Spieß Chenje, 1 Spieß Shishlik 1 Spieß Djudje, 2 Spieße Kubide, Ghorme Sabzi Gheyme, Salate und 4 Portionen Reis
Khoreshte Fesendjan
Ein edler persischer Eintopf aus gemahlenen Walnusskernen und Granatapfelsirup-Sauce, mit Hähnchenschenkel und duftendem Safranreis
Zereshk Polo Ba Morgh
Safranreis mit fruchtig-säuerlichen Berberitzen mit gekochte Hähnchenschenkel in einer mild gewürzten Tomaten-Safran-Sauce.
Ghorme Sabzi
15,50 €
Ein aromatischer Kräutereintopf aus 7 frischen Kräutern, getrockneten Limetten, roten Bohnen und zart gekochtes Lammfleisch
Zereshk Polo Ba Mahitsche
Duftender Safranreis mit fruchtig-säuerlichen Berberitzen, mit zart gekochter Lamm Haxe in einer aromatischen Tomaten-Safran-Sauce
Baghali Polo Ba Mahitsche
Aromatischer Dillreis mit grünen Bohnen mit zart gekochter Lamm Haxe in einer fein gewürzten Sauce
Khoreshte Gheyme
Ein traditioneller persischer Eintopf aus zart gekochtem Lammfleisch, gelben Linsen, getrockneten Limetten und Tomatensauce. Verfeinert mit Zimt
Gheyme Bademjan
16,50 €
Ein herzhafter persischer Eintopf aus zart gekochtem Lammfleisch, gelben Linsen und gebratenen Auberginen in einer aromatischen Tomaten-Limetten-Sauce
Shole Zard Halwa
