Vollständige Speisekarte
Súp tôm hạt sen
8,50 €
Garnelen-Tofu-Suppe mit Lotusnüssen, Shiitake-Pilzen, Ei, Röstzwiebeln und Koriander
Súp lươn - Aal suppe
9,50 €
Angebratener Aal in dickflüssiger Suppenbrühe mit Shiitake-Pilze (Pasaniapilze), Holunderpilze, Eierflocken und verfeinert mit echtem vietnamesischen Koriander
Miến gà - Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch
7,90 €
Glasnudelsuppe mit Hühnerstreifen, Zucchini, Shiitake-Pilzen, Lauch und Koriander
Súp đậu phụ - Vegan Pagoda soup
7,50 €
Tofusuppe, Tomaten, Mungosprossen, Schnittlauch
Nộm gà
10,90 €
Hühnerfleisch, Salat mit Gurke, Kräuter und Erdnüssen
Nộm xoài tôm khô
Mango Salat mit getrockneten Shrimps verfeinert, mit Koriander und Erdnüssen
Nộm đu đủ bỏ khô (leicht scharf)
11,90 €
Leicht scharfer Papaya Salat mit getrockneten Rindfleischstreifen.
Chả giò rế - Birdnest in Summer
Mit Netzreispapier gewickelte Rolle, gefüllt mit Garnelen, Krebsfleisch und Gemüse (5 Stück). Serviert mit frischem Salat, Kräuter und Süß-Sauer-Dip.
Bánh tôm - Dragon in the nest
Angetiratene Garnelen auf knusprigen Süßkartoffelnester, Serviert mit frischem Salat und Fisch-Limetten-Vinaigrette.
Gỏi cuốn - Summer in the rolls 2 Stück
Sommerrollen mit frischem Salat, Mangostreifen, Kräutern, Reisnudeln und einer Zutat nach Wahl.
Nem rán - Spring in the rolls 2 Stück
Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse. Serviert mit frischem Salat, Kräuter und Fisch-Limetten-Vinaigrette.
Tôm bọc mía 2 Stück
9,90 €
Gegrilltes mit Garnelenfleisch umhülltes Zuckerrohr, serviert mit Fisch-Limetten-Vinaigrette.
Tôm chiên cốm 2 Stück
Riesengarnelen umhüllt von jungen grünen Kiebreisflocken, serviert mit Süß-Sauer-Dip.
Sò điệp nướng - Gegrillte Jakobsmuscheln
Gegrillte Jakobsmuscheln, serviert mit frischem Salat und Teriyaki Soße.
Xôi chiên giò chả
8,90 €
Gebratener Klebereis, serviert mit vietnamesischer Wurst.
Cơm nắm muối vừng ruốc
Reisbällchen mit gesalztem Sesam, serviert mit getrocknetem Schweinefleisch.
Best Phở in town
17,90 €
Traditionelle Reisbandnudeln-Suppe. Brühe mit verschiedenen Gewürzen, serviert mit frischen Kräutern, und Zutat nach Wahl.
Chả lá lốt - Wrapped Beef BBQ
20,90 €
Lolot-Blätterröllchen mit gehackter Rindfleischfüllung, serviert mit Reisfadennudeln, Kräutern und Erdnüssen.
Salmon BBQ
23,90 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüsebeilagen, dazu Süßkartoffeln-Chips.
Water Dragon BBQ
25,90 €
Gegrillte Riesenarnelen mit Gemüsebeilagen, dazu Süßkartoffel -Chips.
Bún chả - Pork BBQ
19,90 €
Gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit Reisnudeln, Salat und Kräutern.
Bún nem
18,50 €
Reisnudeln mit Kräutern, Salat und Schweinefleisch-Frühlingsrollen.
Bún bò nam bộ - Beef Bún Salad (lauwarm)
18,90 €
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, serviert mit frischem Salat, Kräutern, knusprigen Erdnüssen und Röstzwiebeln. Dazu Soße.
Phở tíu - Pork Phở Salad (lauwarm)
Reisbandnudeln-Salat mit gegrillten Schweinekamm, serviert mit frischem Salat, Erdnüsse und Röstzwiebeln.
Bít-tết Steak
Rindersteak, Spiegelei, Chips und Salat auf heißer Platte.
Cơm cá mặn - Fried Rice cá khô
Gebratener Reis mit getrockneten Sardellen, Gemüse, Zwiebel, Eier und Koriander.
Cơm rang ruốc, lạp xường
Gebratener Reis mit getrocknetem Schweinegeschnetzeltem und geräucherter vietnamesischer Wurst, dazu Eier und Gemüse.
Cháo sườn quẩy - Reis-Congee
Reissuppe mit Fleisch von Spareribs, dazu Teigstange
Longan Beef Curry - Curry bò
Filetstreifen vom Rind im Curry-Kokos-Sauce mit Longan-Früchte und Gemüse, verfeinert mit Basilikum und Limettenblättern, dazu Reis.
Avocado Chicken Curry - Curry gà
Knusprig gebratener Hühnerschenkel im Curry-Avocado-Kokos-Sauce, Gemüse, dazu Reis.
Vịt giòn - Crispy Duck
Knusprige Barbarieente serviert mit grünen Spargeln, Lotuswurzeln, Gemüsebeilagen und Reis.
Bao Burger
Würziges Burgerfleisch vom Rind mit Salat und Mangostreifen, dazu würzige Anamit Sauce im vietnamesischen. Hefeteigbrötchen, dazu Süßkartoffeln-Pommes.
Phở Tofu
Vietnamesische traditionelle Reisbandnudeln-Suppe mit Tofu und dazu viel Kräuter.
Phở Bò Vegan
Vietnamesische traditionelle Reisbandnudeln-Suppe mit vegetarischem Rindfleisch und viel Kräuter.
Tofu Pak choi
Gebratener Tofu mit Pak-Choi und Gemüse. dazu Jasminduftreis.
Bò chay
Vegetarisches Rindfleisch mit Gemüse gebraten, dazu Jasminduftreis.
Mỹ trộn
16,90 €
Fadennudelsalat mit Tofu und Kräutern.
Duftreis
4,50 €
Aromatischer Reis
Reisnudeln
5,50 €
Leckere Reisnudeln
Süßkartoffel-Pommes
Knusprige Süßkarteffel-Pommes
Fisch-Limetten-Vinaigrette
2,50 €
Frische Fisch-Limetten-Vinnaigrette
Xôi xoài
Kokos-Klebreis mit Mango und Kokossoße
