Vollständige Speisekarte
Vegan Menü 1
11,40 €
6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 4 Veggie Inside Out
Vegan Menü 2
14,85 €
6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 8 Veggie Inside Out, 2 Avocado Nigiri
Veggie Menü
12,55 €
6 Avocado Maki, 8 Stk Veggie Maki Tempura, 2 Stk Tofutasche
Maki Menü
16,00 €
6 Lachs Avocado Maki, 6 Lachs Maki, 6 Avocado Maki, 5 Gurken Maki
Chicken Menü
19,45 €
6 Tori Maki, 6 Osama Tempura Roll, 8 Osama Inside Out
Lachs Menü
2 Lachs Nigiri. 6 Lachs Mai. 8 Inside Out mit Lachs, Gurken, Avocado und Masago
Luxus Menü
25,20 €
3 flambierte Lachs Nigiri. 3 Thunfisch Sashimi. 3 Lachs Sashimi. 4 Ebi Tempura Inside Out ummantelt mit gegrilltem Flussaal. 4 Ebi Tempura Inside Out ummantelt
Tempura Menü
21,75 €
8 gegrillter Lachs mit Mayonnaise, Gurken und Sesam Inside Out. 2 Ebi Tempura. 6 Osama Tempura (Big Roll). 2 Gyoza Chicken
Spar Menü
8 Lachs Maki Tempura. 4 California Inside Out. 6 Salmonskin Maki. 2 Lachs Nigiri
XXL Spar Menü
22,90 €
6 Lachs Maki. 6 California Mak. 4 Spezial Maki mit Surimi, Frischkäse, Avocado und ummantelt mit Lachs
Menü 1 (für 2 Personen)
30,95 €
2 Lachs Nigiri. 2 Ebi Nigiri. 6 Thunfisch Maki. 8 Lachs Avocado Inside Out mit Masago und Sesam. 6 Avocado Maki. 6 Oshinko Maki. 8 Lachs Gurken Maki Tempura
Menü 2 (für 2 Personen)
37,85 €
2 Lachs Nigiri. 2 Ebi Nigiri. 6 Kappa Maki. 6 Avocado Maki. 6 Thunfisch Maki. 6 Lachs Maki. 8 Ebi Tempura. 5 Futomaki mit Gurken, Avocado und Lachs
Menü 3 (für 3 Personen)
60,85 €
8 Tuna Inside Out mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Sesam, Masago. 8 Veggie Inside Out. 6 Ebi Maki. 6 Sake Maki. 6 Tekka Maki. 2 Salmon Nigiri. 2 Tuna Nigiri. 2 Ebi Nigiri. 6 Toronto Tempura Big Roll. 6 Veggie Tempura Big Roll
Hähnchen Menü
Wok Gemüse in Dunkel-Knoblauchsauce. Knusprigem Hühnerfleisch, Jasmin Reis. Sauer-Scharf-Suppe
Rind Menü
17,15 €
Sauer-Scharf-Suppe. gebratenes Rindfleisch mit Pak Choi, Broccoli, Möhren, Paprika, grüne Bohnen, Champignons, Cashewnüssen in pikanter Knoblauch-Sojasauce. Duftreis
Ente Menü (leicht scharf)
18,30 €
Sauer-Scharf-Suppe. kross gebackenes Entenbrustfilet auf grünem Salat, Saisongemüse in Currysauce mit Kokosmilch, Hafermilch und Thai-Basilikum. gedämpfter Reis
Garnelen Menü (leicht scharf)
Sauer-Scharf-Suppe. Großgarnelen in pikanter Kokosmilchsauce, Auberginen, Champignons, Paprika und Thai-Basilikum. gedämpfter Duftreis
Special Roll Menü
34,40 €
8 Philadelphia Roll. 8 Dragon Roll. 8 Avocado Rainbow
Inside Out Menü
24,05 €
8 Alaska Inside Out. 8 Osama Inside Out. 8 Ebi Tempura Inside Out
Mini Backed Menü
8 Lachs Maki Tempura. 8 Veggie Maki Tempura. 8 Ebi Maki Tempura
Nigiri Menü
2 Ebi Nigiri. 2 Sake Nigiri. 2 Maguro Nigiri. 2 Unagi Nigir
Mini Mix
6 Lachs Avocado Maki. 6 Avocado Maki. 8 Ebi Maki Tempura
Nguyen Kitchen Spezial Menü
32,10 €
6 Kappa Maki. 6 Sake Avocado Maki. 2 Sake Nigiri. 2 Tuna Nigiri. 8 Philadelphia Special Roll. 6 California Tempural Big Roll
Bento Box A
20,15 €
6 Lachs Avocado Maki. 2 Lachs Nigiri. 2 Garnelen Nigiri. 8 Veggie Maki Tempura. Avocado Salat. Walame Salat
Bento Box B
4 California Inside Out. 2 Lachs Nigiri. 8 Lachs Maki Tempura. 3 Mochi
Bento Box C
6 Gurken Mak. 8 Lachs Inside Out. 2 Ebi Tempura. 2 gebackene Chicken Gyoza. Wakame Salat. Avocado Salat
Bento Box D
6 Avocado Maki. 8 Lachs Maki Tempura. 2 Ebi Tempura. 2 gebackene Gyoza. Wakame Salat. Avocado Salat
Nem Sài Gòn (2 Stück)
5,65 €
Frühlingsrolle nach Saigon Art - knusprig gebacken Rollen aus Reispapier, Hühnerfleisch, Tarokartoffeln, Morcheln Pilze und Frühlingszwiebeln eingewickelt, dazu leichter Limetten-Austernsaucen-Dip
Gỏi Cuốn (2 Stück)
6,00 €
In Reispapier eingewickelte Reisnudeln, grüner Salat und Koriander, dazu Erdnuss-Hoisin-Dip, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln.
Tôm Chiên Cốm (3 Stück)
7,95 €
Green Dragon - Großgarnelen mit jungem, grünen Reis paniert und knusprig gebacken, dazu Teriyakisauce und Cocktailsauce
Chả Tôm Mực (3 Stück)
Tintenfisch-Garnelen Spieße - feingehackte Mischung aus Tintenfisch, Garnelen, Hühnerfleisch, Zitronengras und Vietnamesischen Scharlotten in Form von Spießchen frittiert, dazu leichter Limetten-Austernsaucen-Dip
Chả Giò Rế (3 Stück)
Nest-Frühlingsrollen - Reispapier mit Taro, Gemüse, Garnelen, sehr knusprig frittiert, dazu leichter Limetten-Austernsaucen-Dip
Wantan Che (5 Stück)
gebackene Wantan Teigtaschen - mit Hühnerfleisch und Garnelenfüllung
Sate Spieße (2 Stück)
gegrillte Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce
Nem Chay (5 Stück)
4,50 €
vegetarische Mini-Frühlingsrollen in Teigblättern mit Gemüse, dazu süße Chilisauce
Ebi Tempura (3 Stück)
gebackene Großgarnelen umhüllt mit knusprigem Tempuramantel, dazu Salat, Teriyaki und Cocktailsauce
Crispy Chicken Gyoza (3 Stück)
Teigtaschen nach japanischer Art auf Salat und süße Chilisauce
Riesen Großgarnelen (3 Stück)
10,25 €
kurz frittiert mit Salat und Sesamsauce
Edamame
knackige japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert
Wakame Salad
japanische Seealgen mit Sesam-Dressing
Salmon Grill
gegrilltes Lachsfilet mit Salat und Sesamsauce
Platte 1 (für 2 Personen)
25,30 €
2 Sommerrollen mit Garnelen. 3 Garnelen-Tintenfischspieße. 2 Frühlingsrollen nach Saigon Art 3 Nest-Frülingsrollen. Edamame. süß-Sauer-Dip. Erdnuss-Hoisin-Dip. Limetten-Austernsauce
Dumpling Shrimp Hacao (3 Stück)
5,20 €
Teigtaschen gefüllt mit Shrimps und Gemüse
Vegan Dumpling (3 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Pilzen
Gyoza Chicken (3 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Chicken, Gemüse und Pilzen
Gyoza Vegan (3 Stück)
Dumplings Mischung
ab 9,10 €
Canh Cốt Dừa
cremige Suppe, gekocht mit Kokosmilch, Champignons, Frühlingszwiebeln, leicht pikant, Limettensaft und einer Zutat nach Wahl, verfeinert mit Koriander und rotem Palmöl
Súp Kem Bí
mit Kokosmilch, Kürbis, Hühnerbrühe und Frühlingszwiebeln
Súp Chua Cay
4,85 €
mit Hähnchenbrust, Champignons, Bambussprossen, Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln
Súp Nấm Đậu Non
mit Shitake Pilzen, Champignons und Seidentofu, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Sesamöl
Súp Wantan
Hackfleischbällchen aus Hühnerfleisch und Garnelen im Teigmantel, in einer feinen Brühe mit Gemüse, Koriander und Lauch
Miso Shiru Soup
4,80 €
mit japanischer Sojabohnenpaste, Seiden-Tofu, Algen und Frühlingszwiebeln
Miso Sake Soup
mit japanischer Sojabohnenpaste, Lachs, Algen und Frühlingszwiebeln
Goi Xoai
Hähnchen-Mango-Salat mit gedämpften Hühnerbrust-Steifen, Mangostreifen, Erdnüssen, Minze, rote Zwiebeln, Koriander und Limetten-Austern-Dressing
Goi Ngo Sen
Garnelen-Lotusstängel-Salat mit Garnelen, Mango, Gurken, Möhren, Erdnüssen, Limetten-Austern-Dressing und vietnamesischem Basilikum
Avocado Salat
mit Salat, Avocado, Tomaten, Bio-Tofu und Sesamsauce
Mien Tron
13,05 €
Glasnudelsalat in Thai-Dressing mit buntem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl
Bun Bo La Lot
mit Reisfadennudeln, Bouletten aus gehacktem Rindfleisch, eingewickelt in Betel-Blättern, Salat der Saison, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und leichtem Limetten-Austernsaucen-Dressing
Bun Bo Nam Bo
mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Reisfadennudeln, Salat der Saison, Erdnüssen, Röstzwiebeln, roten Zwiebeln, Kräutern und Limetten-Austernsaucen-Dressing
Bun Ga Sa
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Reisfadennudeln, Salat der Saison, Erdnüssen, Röstzwiebeln, roten Zwiebeln, Kräutern und Limetten-Austernsaucen-Dressing
Pho Tron
Reisbandnudeln in Kokos-Currysace mit buntem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Zutat nach Wahl
Udon Coco
Udon Nudeln in Masaman-Kokosmilch-Curry, buntem Salat, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und Zutat nach Wahl
Phở
13,70 €
Brühe mit gerösteten Gewürzen, Ingwer, Schalotten, Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Limetten, Chili und eine Zutat nach Wahl
Súp Udon Bò
Udon-Suppe in Hühnerfond gekocht, dazu Rindfleisch, Champignons, Möhren, gekochtem Ei, Frühlingszwiebeln.
Súp Sủi Cảo
in Shrimps-Hühnerbrühe mit Wan Tan Taschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Garnelen, Pak-Choi, Sesamöl, Koriander und Frühlingszwiebeln
Mỳ Xào
gebratene Eier-Nudeln mit Ei, Porree, Chinakohl, Möhren und Soja-Sprossen
Udon Xào
gebratene Udon-Nudeln mit Ei, Saisongemüse und Austernsauce, verfeinert mit Erdnüssen, Röstszwiebeln und Koriander
Miến Xào
gebratene Glasnudeln mit Ei, mini Pakchoi, Möhren, Porree, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Koriander
Phở Xào
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Pakchoi, Porree, Möhren, Sojasprossen, verfeinert mit Röstzwiebeln, Koriander und Erdnüssen
Cơm Chiên
gebratener Eierreis mit Ei, grünen Erbsen, Porree, Möhren, Chinakohl und Soja Sprossen
Cà Ri Đỏ (leicht scharf)
Rotes Curry mit Ingwer, Zitronengras, Galant, Immenblätter, Chili, Hafermilch, Kokosmilch, Palmzucker, Wok-Saisongemüse und Thai-Basilikum
Sốt Chua Ngọt
fruchtige Süß-Sauer-Sauce mit Ananas, Orangen, Ananasstücken, Paprika und grüne Erbsen
Sốt Tương Đen ( Chop Suey)
Wok-Gemüse gebraten mit Pakchoi, Möhren, Champignons, grünen Bohnen, in Dunkel-Knoblauch-Sauce.
Sốt Lạc
Erdnusssauce, Kokosmilch und Wok-Saisongemüsen
Sốt Xoài (leicht scharf)
süßliches Mangopürree mit Kokosmilch und Gemüse
Sốt Teriyaki
Wok-Gemüse mit Saisongemüse, Sesam, Teriyakisauce und Duftreis
Bò Lúc Lắc ( leicht scharf)
gebratene Würfel vom Entrecote mit Saison-Gemüse in pikanter Sojasauce und Jasmin-Reis
Vịt Áp Chảo
gegrilltes Entenbrustfilet in großen Stücken im Wok scharf angebraten mit Saison-Gemüse, grünen Bohnen, Hoisinsauce und gedämpfter Duftreis
Lachs Nướng ( leicht Scharf)
gegrilltes Lachsfilet mit Saisongemüse, gedämpftem Duftreis und Sauce nach Wahl
Tôm Nướng (leicht scharf)
Black Tiger Riesengarnelen kurz frittiert mit Saisongemüse, gedämpftem Duftreis und Sauce nach Wahl
Vegan Bowl
mit Mix-Salat, Mango, Avocado, Edamame, Gurken, Sushi-Reis und veganer Specialsauce
Ebi Bowl
mit Ebi Tempura, Mix-Salat, Mango, Edamame, Sesam, Avocado, Gurken, Sushi-Reis und Specialsauce
Poke Bowl
mit rohem Lachs, Mix-Salat, Edamame, Mango, Avocado, Gurken, Sushi-Reis und Specialsauce, Cocktail Sosse.
Salmon Bowl
mit flambiertem Lachs, Salat, Edamame, Mango, Avocado, Gurken, Sushi-Reis, Sesam und Specialsauce
Chicken Bowl
Mit Knusrigem Hühnerfleisch, Sushi Reis, Mix-Salat, Mango, Avocado, Edamame, Gurken, Cocktailsosse, Unagisosse und Sesam.
Avocado Nigiri
beliebte Sushi-Variante, die aus einer Scheibe Avocado besteht, die auf einem kleinen, handgeformten Ball aus Sushi-Reis platziert wird
Inari Nigiri
4,05 €
beliebte Sushi-Variante, die aus einer Scheibe Japanische Tofutasche ( Inari) besteht, die auf einem kleinen, handgeformten Ball aus Sushi-Reis platziert wird
Tamago Nigiri
beliebte Sushi-Variante, die aus einer Scheibe Japanische Omlett Ei (Tamago) besteht, die auf einem kleinen, handgeformten Ball aus Sushi-Reis platziert wird
Sake Nigiri
beliebte Sushi-Variante, die aus einer Scheibe rohem Lachs (Sake) besteht, die auf einem kleinen, handgeformten Ball aus Sushi-Reis platziert wird
Maguro Nigiri
beliebte Sushi-Variante, die aus einer Scheibe rohem Thunfisch (Thekka) besteht, die auf einem kleinen, handgeformten Ball aus Sushi-Reis platziert wird
Ebi Nigiri
Sushi-Variante mit gekochten Garnelen ( Ebi), die auf einem Ballen aus Sushi-Reis serviert werden
Kani Nigiri
handgeformter Sushi-Reis mit Scheiben von Krabbenfleisch (oder Imitat-Krabbenfleisch) belegt wird
Unagi Nigiri
japanische Sushi-Art aus einem handgeformten Ball aus Sushi-Reis, der mit einer Scheibe gegrilltem und mariniertem Süßwasseraal (Unagi) belegt ist
Flambierter Lachs Nigiri
besondere Variante des klassischen Lachs-Nigiri, bei der die Oberfläche des Lachses leicht abgeflammt wird
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
Kappa Maki
4,40 €
mit Gurken und Sesam
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesam
Tamago Maki
mit japanischem Omelette und Sesam
Rucola Maki
mit Rucola, Frischkäse und Sesam
Sake Maki
mit rohem Lachs
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
Sake Kappa Maki
mit Lachs und Gurken
Salmonskin Maki
mit gegrillter Lachshaut, Sesam
Tekka Maki
5,30 €
mit rohem Thunfisch
Tuna Maki
mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln und Cocktailsauce
Ebi Maki
mit Großgarnelen
Spicy Tekka Maki (scharf)
mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und scharfer Sauce
Ebi Avocado Maki
mit Großgarnelen und Avocado
Spicy Ebi Maki
mit scharf eingelegten Garnelen
Vegetarian Inside Out Roll
7,85 €
mit Avocado, Gurken, Paprika, Frischkäse und Sesam
Tamago Inside Out Roll
mit Avocado, Gurken, japanischem Omelette, Frischkäse und Sesam
Rucola Inside Out Roll
mit Rucola, Gurken, Frischkäse und Sesam
Sake Inside Out Roll
9,80 €
mit Lachs, Avocado, Flugfischrogen und Sesam
Philadelphia Inside Out Roll
mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam
Alaska Inside Out Roll
mit gebackenem Lachs, Gurken, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
Salmonskin Inside Out Roll
mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Röstzwiebeln und Sesam
Tekka Inside Out Roll
mit rohem Thunfisch, Avocado, Gurken, Flugfischrogen und Sesam
Tuna Inside Out Roll
8,65 €
mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln, Gurken und Sesam
California Inside Out Roll
mit Krebsfleischimitat, Avocado, Gurken, Sesam, Mayonnaise und Flugfischrogen
Ebi Inside Out Roll
mit Garnelen, Avocado, Gurken, Flugfischrogen und Sesam
Ebi Tempura Inside Out Roll
mit gebackenen Großgarnelen, Gurken, Mayonnaise, Flugfischrogen und Sesam
Spicy Ebi Inside Out Roll (scharf)
mit Großgarnelen, Lauchzwiebeln, Gurken, Sesam und scharfer Sauce
Osama Inside Out Roll
mit gebackenem Hühnerfleisch, Avocado, Gurken, Mayonnaise und Sesam
Cooked Salmon Inside Out Roll
mit gekochtem Lachs, Gurken, Mayonnaise und Sesam