Vollständige Speisekarte
Bolani
8,00 €
gebratene Teigtasche mit würziger Füllung aus Kartoffeln und Frühlingszwiebeln, dazu Kräuterquark
Borani Kadoo
10,50 €
nach Familienrezept mit sanft geschmortem Kürbis in süß-würziger Tomaten-Safransauce, auf cremigem Quarkbett mit speziell gebackenem Fladenbrot
Borani Badenjan
gebratene Auberginen in Tomaten-Zwiebelsauce auf cremigem Quarkbett mit speziell gebackenem Fladenbrot
Salat-e-Afghani
9,50 €
Erfrischender Salat mit saftigen Tomaten, knackigen Zwiebeln, aromatischem Koriander und erfrischender Minze.
Salat
Klassische Salatvariation mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, frischer Minze und hausgemachtem Vinaigrette-Dressing.
Salat-e-Chopan
11,50 €
Ziegenkäse und Datteln auf marktfrischer Salatvariation mit frischem Koriander, Minze und hausgemachtem Vinaigrette-Dressing.
Kababe Morgh (pikant)
20,00 €
Pikanter, marinierter und gegrillter Hähnchenbrustspieß auf frisch gebackenem Fladenbrot, serviert mit einer traditionellen afghanischen Salatvariation.
Kababe Morgh ba Tschalau (pikant)
Gegrillte, pikanter marinierte Hähnchenbrust, serviert mit gebackenem Basmati-Reis und einer Beilage nach Wahl.
Kababe Morgh ba Palau
21,50 €
Pikanter, marinierter und gegrillter Hähnchenbrustspieß, serviert mit gebackenem, gewürztem braunem Reis und einer Beilage nach Wahl.
Kababe Morgh ba Quabeli Palau
22,50 €
Afghanisches Nationalgericht mit gegrilltem Hähnchen auf braunem Gewürzreis, verfeinert mit Mandeln, Rosinen und Karottenstreifen, serviert mit einer Beilage nach Wahl.
Kababe Morgh ba Quabeli wa Badenjan Borani
Gegrillte Hähnchenbrust auf braunem Gewürzreis, kombiniert mit Mandeln, Rosinen, Karottenstreifen und Auberginen in einer Tomaten-Zwiebelsauce, auf einem cremigen Quarkbett.
Kababe Morgh ba Samarod Palau
21,00 €
Gegrillte Hähnchenbrust auf gebackenem Spinat-Basmati-Reis, gewürzt mit einer hauseigenen Gewürzmischung, dazu eine Beilage nach Wahl.
Narendj Palau ba Kababe Morgh wa Badenjan Borani (pikant)
Gegrillte, pikanter marinierte Hähnchenbrust auf Safran-Basmati-Reis mit Mandeln und Bitterorangenschale, dazu Auberginen in Tomaten-Zwiebelsauce auf cremigem Quarkbett.
Narendj Palau ba Kababe Morgh (süß, pikant)
22,00 €
Pikanter, marinierter, gegrillter Hähnchenbrustspieß auf Safran-Basmati-Reis mit Mandeln und Bitterorangenschale, dazu eine Beilage nach Wahl.
Sabsi Tschalau
Nach afghanischer Art mit Spinat, Bockshornklee, Lauch, Kardamom und gebackenem Basmati-Reis.
Katschalu Tschalau
Mit Kartoffeln in pikanter Sauce, verfeinert mit Koriander, Ingwer und gebackenem Basmati-Reis.
Badenjan Tschalau
Mit braunem, gebackenem Basmati-Reis, gewürzt mit Zimt, Nelken, Lorbeer, Kumin, Kardamom und Sternanis, dazu eine Beilage nach Wahl.
Safran Tschalau ba Goscht
23,00 €
Nach traditionellem afghanischem Rezept mit Auberginen in pikanter Sauce und gebackenem Basmati-Reis.
Narendj Palau ba Goscht
Mit gebackenem Safran-Gewürz-Reis, verfeinert mit Mandeln und süß-pikanter Bitterorangenschale, dazu eine Beilage nach Wahl.
Palau
Afghanisches Nationalgericht nach Großmutters Rezept mit braunem, gebackenem Gewürz-Reis, Mandeln, Karottenstreifen und Rosinen, dazu eine Beilage nach Wahl.
Quabeli Palau
Mit gebackenem Spinat-Basmati-Reis und hauseigener Gewürzmischung, dazu eine Beilage nach Wahl.
Samarod Palau
Sanft geschmortes Lammfleisch nach altem Originalrezept in süß-pikanter Linsen-Safransauce mit getrockneten Pflaumen Alu Buchara und gebackenem Basmati-Reis.
Quabeli Palau wa Borani Badenjan
Afghanisches Nationalgericht nach Großmutters Rezept mit braunem, gebackenem Gewürz-Reis, Mandeln, Karottenstreifen und Rosinen, dazu Auberginen in Tomaten-Zwiebelsauce auf cremigem Quarkbett.
Kababe Tekka (pikant)
25,00 €
Grillspieß von der Lammhüfte, pikant mariniert mit einer traditionellen Salatvariation auf Teigfladen
Gemischter Grillteller (pikant)
Grillspieß von der Lammhüfte und der Hähnchenbrust, pikant mariniert, und einer traditionellen Salat Variation auf gebackenem Teigfladen
Kababe Tekka ba Tschalau (pikant)
24,50 €
Grillspieß von der Lammhüfte, pikant mariniert, auf gebackenem Basmatireis und einer unserer traditionellen Beilagen Ihrer Wahl
Kababe Tekka ba Palau (pikant)
Grillspieß von der Lammhüfte, pikant mariniert, auf braun gebackenem Gewürzreis und einer unserer traditionellen Beilagen Ihrer Wahl
Quabeli Palau ba Kababe Tekka (pikant)
Grillspieß von der Lammhüfte, pikant mariniert, auf braun gebackenem Gewürzreis, , Mandeln, Karotten-Streifen, Rosinen und einer Beilage nach Wahl
Quabeli Palau ba Kabab wa Badenjan Borani (pikant)
Grillspieß von der Lammhüfte, pikant mariniert mit braunem, gebackenem Basmati-Reis, Mandeln, Rosinen und Karotten-Streifen, dazu Auberginen in Tomaten-Zwiebelsauce auf cremigen Quarkbett
Samarod Palau ba Kababe Tekka (pikant)
Grillspieß von der Lammhüfte, pikant mariniert, mit gebackenem Spinat-Basmati-Reis, hauseigener Gewürzmischung und einer Beilage nach Wahl
Narendj Palau ba Kabab wa Badenjan Borani (pikant)
25,50 €
Grillspieß von der Lammhüfte, pikant marinier mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln und Schale der Bitterorange, dazu Auberginen in Tomaten-Zwiebelsauce auf cremigen Quarkbett
Narendj Palau ba Kababe Tekka (süß, pikant)
Grillspieß von der Lammhüfte, pikant mariniert, auf Safran-Basmatireis (süß-pikant), Mandeln und Schale der Bitterorange, dazu eine Beilage nach Wahl
Sabsi Tschalau Gosala
19,50 €
nach afghanischer Art mit Spinat, Bockshornklee, Lauch, Kardamom und gebackenem Basmati-Reis
Kaltschale Tschalau Gosala
mit Kartoffeln in pikanter Sauce, Koriander, Ingwer und gebackenem Basmati-Reis
Badenjan Tschalau Gosala
nach traditionellem, afghanischem Rezept mit Auberginen in pikanter Sauce und gebackenem Basmati-Reis
Narrendj Palau Gosala
20,50 €
mit gebackenem Safran-Gewürz-Reis mit Mandeln und süß-pikanter Bitterorangenschale, dazu eine Beilage nach Wahl
Qaubeli Palau Gosala
afghanisches Nationalgericht nach Großmutters Rezept mit braunem, gebackenem Gewürz-Reis, Mandeln, Karotten-Streifen und Rosinen, dazu eine Beilage nach Wahl
Samarod Palau Gosala
mit gebackenem Spinat-Basmati-Reis und hauseigener Gewürzmischung, dazu eine Beilage nach Wahl
Quabeli Palau Gosala Borani
afghanisches Nationalgericht nach Großmutters Rezept mit braunem, gebackenem Gewürz-Reis, Mandeln, Karotten-Streifen und Rosinen, dazu Auberginen in Tomaten-Zwiebelsauce auf cremigem Quarkbett
Katschalu Tschalau e Bagari (pikant)
15,50 €
Kartoffeln in pikanter Sauce mit Koriander, Ingwer und gebackenem Basmati-Reis
Sabsi Tschalau e Bagari
Spinat nach afghanischer Art, verfeinert mit Bockshornklee, Lauch und Kardamom auf gebackenem Basmati-Reis
Badenjan Tschalau e Bagari (pikant)
17,00 €
Narendj Palau bidune Goscht (süß, pikant)
mit gebackenem Safran-Gewürz-Reis, Mandeln und süß-pikanter Bitterorangenschale, dazu eine Beilage nach Wahl
Quabeli Palau bidune Goscht
mit braunem, gebackenem Gewürz-Reis, Mandeln, Karotten-Streifen und Rosinen, dazu eine Beilage nach Wahl
Quabeli Palau baa Badenjan Borani
mit braunem, gebackenem Gewürz-Reis, Mandeln, Rosinen und Karotten-Streifen, dazu Auberginen in Tomaten-Zwiebelsauce und cremigem Quarkbett
Samarod Palau bidune Goscht
16,00 €
mit gebackenem Spinat-Basmati-Reis, hauseigener Gewürzmischung und einer Beilage nach Wahl
Safran Tschalau bidune Gosht (süß, pikant)
nach altem Originalrezept mit pikanter Linsen-Safransauce, getrockneten Pflaumen Alu Buchara, Rhabarber und gebackenem Basmati-Reis
Daal
gelbe Linsen mit frischem Koriander, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma und einer Beilage nach Wahl
Safran Tschalau
langsam gegartes Hühnerfleisch nach altem Originalrezept mit pikanter Linsen-Safransauce, getrockneten Pflaumen Alu Buchara, Rhabarber, gebackenem Basmati-Reis und einer Zubereitungsart nach Wahl
Narendj Palau (süß, pikant)
Hähnchenfleisch auf gebackenem Safran-Gewürz-Reis mit Mandeln, Pistazien und süß-pikanter Bitterorangenschale, dazu eine Beilage nach Wahl
Korme Schirin (süß, scharf)
sanft geschmortes Lammfleisch in Tomaten-Safran-Kardamomsauce auf gebackenem Basmati-Reis
Do Piasa
sanft geschmortes Kalbfleisch in delikater Linsen-Kurkumasauce, marinierten Zwiebeln und Minze auf einem Teigfladen
Quabeli Palau ba Morgh
sanft geschmortes Hähnchenfleisch mit braun gebackenem Gewürz-Reis, Mandeln, Karotten-Streifen und Rosinen, dazu eine Beilage nach Wahl
Aschak
18,50 €
kleine Teigtaschen gefüllt mit Porree, überzogen mit pikanter Hackfleischsauce auf einem Drei-Kräuter-Quarkbett
Mantu
kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, überzogen mit pikanter Linsensauce auf einem Drei-Kräuter-Quarkbett
Kofta Tschalau (pikant)
19,00 €
nach Familienrezept mit würzigem Rinderhackfleisch in würziger Linsensauce und frischem Koriander auf Basmati-Reis
Afghanisches Fladenbrot
2,00 €
speziell gebackenes Fladenbrot
Kräuterquark
3,50 €
kühlender Drei-Kräuterquark mit Dill, Minze und Koriander
Tschalau
7,00 €
gebackener Basmati-Reis
brauner, gebackener Gewürz-Reis
9,00 €
brauner, gebackener Gewürz-Reis mit Mandeln, Karotten-Streifen und Rosinen
gebackener Spinat-Basmati-Reis
Kartoffeln
7,50 €
Kartoffeln mit Erbsen in kräftig gewürzter Sauce
Spinat nach Art des Hauses
Spinat nach Art des Hauses, verfeinert mit Bockshornklee, Lauch und Kardamom
Auberginen (pikant)
Auberginen in pikanter Tomaten-Zwiebel-Koriandersamensauce
Ferni
6,00 €
afghanischer Safran-Kardamom-Creme mit Mandeln und Schale der Bitterorange
Gulab Jaman
frittierte Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup und Kardamom
Coca Cola 0.33l
3,00 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude.Für die perfekte Erfrischung für jeden Tag.
Coca Cola Light 0.33l
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
Thomas Henry Bitter Lemon 1,0l
2,85 €
Thomas Henry Ginger Ale 1,0l
Thomas Henry Tonic Water 1,0l
Fever Tree 1,0l
Goldberg 1,0l
Ginger Beer 1,0l
Dooch 0,7l
5,90 €
Joghurt-Getränk mit frischen Kräutern, Gurken und Zitronensaft
Happy Day Mangosaft 1,0l
3,80 €
Happy Day Maracujasaft 1,0l
Happy Day Orangensaft 1,0l
Happy Day Johannesbeersaft 1,0l
Happy Day Apfelsaft naturtrüb 1,0l
Happy Day Rhabarbersaft 1,0l
Happy Day Lycheesaft 1,0l
Eistee von Burkhardt Pfirsich 0,33l
2,95 €
Eistee von Burkhardt Granatapfel 0,33l
Eistee von Burkhardt Blaubeere 0,33l
Taunusquelle Naturelle 0,75l
Taunusquelle Classic 0,75l
Lammsbräu alkoholfrei 0,33l
2,92 €
Schneider Weisse alkoholfrei 0,5l
Red Bull Energy Drink 250ml DPG
Sugarfree Pfand Dose 250 ml
Red Bull ED Sugarfree 250ml DPG
RB Red Edt. Wassermelone 250ml
RB Red Edition Wassermelone DE Alu Can 250ml DPG
Pilsener Urquell, 0,33l
3,62 €
Schneider Weisse, Original, 0,50l
3,82 €
Malvasia Nera Ampelo Vini del Sole Apulien, 0,75l
Primitivo Vine del Sole Apulien, 0,75l
Merlot Classique Domaine Marrenon Luberon, 0,75l
18,00 €
Zweigelt Selection, Weingut Münzenrieder, Burgenland, 0,75l
Cabernet Sauvignon Original, Anne de Joyeuse, Pays d'Oc, 0,75l
Grand Marrenon Domaine Marrenon Luberon, 0,75l
27,00 €
Rioja Reserva Bodegas Sonsierra Rioja, 0,75l
35,00 €
Regolo Sartori Verona, 0,75l
Spätburgunder Höhenflug, Weingut Hensel, Pfalz, 0,75l
Ursprung, Weingut Markus Schneider, Pfalz, 0,75l
Haideboden Cuvée rot, Weingut Umathum, Burgenland 0,75l
45,00 €
Spätburgunder "Kirschgarten" Großes Gewächs, 0.75 l
75,00 €
Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
Rosé trocken, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz, 0,75l
Weißburgunder trocken Faß 31, 0,75l
Grauburgunder trocken Faß 17, 0,75l
Lugana Sartori Venetien, 0,75l
Sauvignon Blanc Domaine Tariquet, 0,75l
Grüner Veltliner, Weingut Stadt Krems, Kremstal, 0,75l
Chardonnay Original, Anne de Joyeuse, Pays d'Oc, 0,75l
Riesling feinherb Weingut Schloß Lieser Mosel, 0,75l
26,00 €
Chablis Ancestrum Domaine Charly Nicolle Burgund, 0,75l
36,00 €
Gavi di Gavi Villa Broglia Piemont, 0,75l
30,00 €
Grüner Veltliner "Rotes Tor" Federspiel 0.75l
38,00 €
Weingut Hirtzberger, Wachau
Riesling "Forster Pechstein" Großes Gewächs 0,75l
Weingut Bassermann-Jordan, Pfalz