Vollständige Speisekarte
Edamame
8,20 €
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
Mini-Frühlingsrollen (5 Stück)
Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)
mit veganem Hackfleisch und Gemüse
Sommerrollen (2 Stück)
Reispapierrollen mit Tofu, Salat, Reisnudeln und vietnamesischen Kräutern
Ha Cao (3 Stk.)
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse- und Sojafleischfüllung
Gebackene Wan Tan (5 Stk.)
gebackene Teigtaschen mit Gemüse- und Sojafleischfüllung
Gyoza (5 Stk.)
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
Miso Suppe
7,00 €
Sojabohnenpaste mit Tofu und Seetang
Canh Chua Nuoc Dua
9,00 €
Kokosmilchsuppe mit veganem Hühnerfleisch, Champignons und vietnamesischen Kräutern
Canh Rau
7,80 €
Suppe mit Gemüse und Glasnudeln
Tom Yum Gung
8,70 €
Tom Yum Suppe mit veganen Garnelen, Champignons und vietnamesischen Kräutern
Gemischter Salat
10,60 €
Veganer Hühnerfleisch Salat
12,60 €
Tofu Tempura Salat
Seetang Salat
mit Rettich, Kürbis und Sesam
Gebratenes veganes Hühnerfleisch
19,00 €
Gebratenes veganes Rindfleisch
Gebratener Tofu
Gebratene knusprige vegane Ente
21,40 €
Gebratene vegane Garnelen
22,20 €
Bun Thit Nuong
20,20 €
Reisnudeln mit gegrilltem veganen Schweinefleisch, Salat, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern
Gedämpfte Udon
18,60 €
mit Tofu und Gemüse
Gebratene Nudeln
mit veganem Hühnerfleisch und Gemüse
Nasigoreng
pikant gebratener Reis mit veganem Hühnerfleisch, Tofu, veganer vietnamesischer Wurst, Gemüse, Kokos, Cashewkernen und Curry
Bamigoreng
pikant gebratene Nudeln mit veganem Hühnerfleisch, Tofu, Gemüse, Kokos, Cashewkernen und Curry
Tofu Sa Ot (scharf)
19,80 €
scharf gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras und Chili, dazu Reis
Ga Sa Ot (scharf)
scharf gebratenes veganes Hühnerfleisch mit Gemüse, Zitronengras und Chili, dazu Reis
Bun Cha Gio
Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, veganer Fischsauce und vietnamesischen Kräutern
Gebratener Reis
Com Suon Nuong
Reis mit gegrilltem veganen Schweinefilet, veganem Ei und veganer Fischsoße
Tom Chay Sa Ot
22,60 €
Gebratene vegane garnelen mit Gemüse, Zitronengras und Chili, serviert mit Reis
Tofu Xao Hanh
Gebratener Tofu mit Zwiebeln, Paprika, Lauch und Sojasprossen, serviert mit Reis
Pho
traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Gemüse, Pilzen, Tofu, veganem Rindfleisch, Sojablättern, Koriander und frischen Kräutern
Bun Bo Hue
Reisnudelsuppe mit veganem Rindfleisch, Tofu, veganer vietnamesischer Wurst, Zitronengras, Koriander und frischen Kräutern
Banh Canh
Udon-Nudelsuppe mit verschiedenem Gemüse, Tofu, veganer vietnamesischer Wurst, Koriander und frischen Kräutern
Chicken Ramen
mit veganem Hühnerfleisch, Noriblättern, Spinat, Mais, Morcheln, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
Veganer Lachs Nigiri
7,40 €
Avocado Nigiri
6,70 €
Tofu Nigiri
Spargel Nigiri
7,20 €
Veganer Lachs Hosomaki
Gurken Hosomaki
6,20 €
Avocado Hosomaki
6,60 €
Rettich Hosomaki
Spargel Hosomaki
Tempura Tofu Hosomaki
Kürbisstreifen Hosomaki
Vegane Wurst Hosomaki
mit veganer vietnamesischer Wurst und veganer Mayonnaise
Alasuka Maki
9,60 €
mit veganem Lachs, Gurken und Sesam
California Maki
10,20 €
mit veganen Garnelen, Avocado, Gurken und veganem Flugfischkaviar
Green Philadelphia Maki
9,80 €
mit grünem Spargel, veganem Frischkäse, Gurken und Rucola
Tori Tempura Maki
mit veganem Hühnerfleisch, Avocado, Rucola und Spezialsauce
Knusprige vegane Ente Maki (scharf)
mit Mango, Kürbis, Sesam und Spezialsauce
Gebratener Tofu Maki
mit Avocado, Rucola und Sesam
Frittierte Hosomaki Avocado
Frittierte Hosomaki Tofu
9,20 €
Frittierte Hosomaki mit veganem Lachs
15,40 €
mit veganem Frischkäse, Avocado, Spargel, Rettich und Kürbis
Frittierte Hosomaki Tempura Lauchzwiebeln
mit veganem Frischkäse, Karotten, Paprika, Avocado, Rettich und Kürbis
Vegan-Lachs Spezial
17,80 €
mit veganem Frischkäse, Avocado, Gurken, Kürbis, Sesam und flambiertem veganen Käse on top
Tempura Lauchzwiebeln Spezial
mit veganem Frischkäse, Paprika, Kürbis und Avocado on top
Vegan-Hühnerfleisch Spezial
Mit veganem Frischkäse, Avocado, Mango, Kürbis, Sesam, veganem Flugfischkaviar, Spezialsauce und Bacon on top
Knusprige Vegan-Ente Spezial
mit veganem Frischkäse, Avocado, Mango, Kürbis, Sesam, Spezialsauce und süßlichem Tofu on top
Frittierter Tofu Spezial
mit veganem Frischkäse, Spargel, Kürbis, Sesam und Avocado on Top
Vegane Wurst Spezial
mit veganer vietnamesischer Wurst, veganem Frischkäse, Spargel, Avocado, veganem Flugfischkaviar, Sesam, Spezialsauce und süßlichem Tofu on Top
Chuoi Chien
9,30 €
Tempura Banane mit Kokosmilch und Erdnüssen
Banh Tet Chuoi
Bananen, umwickelt mit Klebreis dazu Kokosmilch, Sesam und Erdnüsse