Vollständige Speisekarte
Nem Hanoi (2stk)
5,90 €
Hausgemacht mit Lauchzwiebeln, Karotten, Glasnudeln, Shiitake, Pilze, gemischtem Hähnchen und Garnelen, dazu Chili Limetten Dressings
Nem Chay (2stk)
Hausgemacht mit Lauchzwiebeln, Karotten, Glasnudeln, Shiitake, Pilze, Tofu , dazu Chili Limetten Dressings
Gyoza - gemüse (5stk)
5,50 €
Frittierte Gyoza teigtaschen.
Gyoza - hähnchen (5stk)
7,50 €
Frittierte Gyoza-Teigtaschen.
Gyoza - Garnelen (5stk)
Tom Chien Com (3stk)
Garnelen ummantelt im knusprigen grünen Klebreis, dazu Mayonnaise Sauce.
Goi Cuon- Tofu (vegetarisch) (2stk)
Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce.
Goi Cuon - Hähnchen (2stk)
6,50 €
Goi Cuon - Garnelen (2stk)
2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce.
Wantan Chien (3stk)
Gebacken Teigtachen gefüllt mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse, dazu Süß-Sauer Sauce
Bo La Lot (4stk)
Gegrilltes Rindfleisch gerollt in Betelblätter, Lauchzwiebeln, knoblauch, dazu Chili Limette Dressing.
Ga Xien Sate (2stk)
Gegrilltes Hähnchenspieße mit Zitronenblättern, Zitronensaft, dazu Erdnuss Sauce.
Ha cao Hap - gefüllt mit Gemüse (4stk)
Gedämpfte Dumpling Teigtaschen mit Teriyaki Sauce
Ha Cao Hap - gefüllt mit Garnelen (4stk)
Bao Burger - gefüllt mit Tofu
Hefeteig gefüllt mit Salat, Karotten, Weißkohl, geröstete Zwiebeln, dazu Mayonnaise & Teriyaki Sauce.
Bao Burger - gefüllt mit Hähnchenbrustfilet
Bao Burger - gefüllt mit Rindfleisch
6,90 €
Bao Veggie (2 Stk)
Gedämpfte Hefeteig mit Roter Bohnenfüllung, dazu Chili - Mayonnaise Sauce
Bao Crispy
Frittierte Hefeteig Dumplings mit Mayonnaise Sauce
Edamame
Junge Sojabohnen gedünstet mit Meersalz
Tofu Chien Com (3stk)
Frittierter Tofu ummantelt im Klebreis, dazu Chili Mayonnaise Sauce
Wantan Suppe (3stk)
Würzige Suppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse.
Sup Sua Dua mit Tofu
Kokosmilch, Karotten, Chinakohl, Brokkoli, Bohnen, paprika.
Sup Sua Dua mit Hähnchenbrustfilet
Sup Sua Dua mit Garnelen
Sup Chua Cay (leicht scharf)
Hähnchen, Karotten, Ei, Lauchzwiebeln, Champions, Paprika
Sup Mien - Hähnchenfilet
Glasnudeln, Chinakohl, Pak Choi, Sojasprossen
Nom Mien mit Tofu
Glasnudeln,Karotten, Mix Salat, Sesam. Koriander, Chili Limette Dressing
Nom Mien mit Hähnchenfilet
Nom Mien mit Rindfleisch
Nom Mien mit Garnelen
Nom Xoai mit Tofu
Frische Mango mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, dazu mit Mango Sauce
Nom Xoai mit Hähnchenfilet
Nom Xoai mit Rindfleisch
Nom Xoai mit Knusprige Ente
8,50 €
Nom Du Du mit Tofu
Grüne Papaya, Karotten mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, dazu Chili Limette Sauce.
Nom Du Du mit Hähnchen
Nom Du Du mit Rindfleisch
Nom Du Du mit Garnelen
Wakame Salat
Algensalat mit Sesam.
Nom Ca Hoi
Gegrillter Lachs mit Mix Salat, Gurke,Mango, Koriander, Erdnüssen, dazu Mango Sauce.
Bun Tron - Tofu
15,90 €
Reisnudeln , Mix Salat, Mango, Gurke, Petersilie, Koriander, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln, dazu hausgemachte Teriyaki Sauce und Chili Limetten Dressing
Bun Tron - knusprige Hähnchenfilet
16,90 €
Reisnudeln , Mix Salat, Mango, Gurke, Petersilie, Koriander, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln, dazu hausgemachte Teriyaki Sauce und Chili Limetten Dressing.
Bun Tron - Rinfleisch
17,90 €
Bun Tron - Garnelen
18,90 €
Bun Tron - Knusprige Ente
19,90 €
Pho Tron - Tofu (vegetarisch)
Reisbandnudeln mit Mix Salat, Mago, Gurke, Petersilie, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Teriyaki Sauce und Chili Limetten Dressing.
Pho Tron - Knusprige Hähnchenfilet
Reisbandnudeln mit Mix Salat, Mango, Kurke, Röstzwiebeln , Erdnüsse und hausgemachter Teriyaki Sauce und Chili Limetten Dressing.
Pho Tron - Rindfleisch
Reisbandnudeln mit Mix Salat, Mango, Gurke, Röstzwiebeln , Erdnüsse und hausgemachter Teriyaki Sauce und Chili Limetten Dressing.
Pho Tron - Garnelen
Pho Tron - Knusprige Ente
Reisbandnudeln mit Mix Salat, Mango, Kurke, Röstzwiebeln , Erdnüsse und hausgemachter Teriyaki Sauce. Und Chili Limetten Dressing.
Mien Tron - Tofu
Glasnudeln , Mix Salat, Mango, Gurke, Petersilie, Koriander, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln, dazu hausgemachte Teriyaki Sauce und Chili Limetten Dressing.
Mien Tron - knusprige Hähnchenfilet
Reisnudeln , Mix Salat, Mango, Gurke, Petersilie, Koriander, Erdnüssen, geröstete zwiebeln, dazu hausgemachte Teriyaki Sauce und Chili Limetten Dressing.
Mien Tron mit Rindfleisch
Mien Tron mit Garnelen
Mien Tron mit Knusprige Ente
Bun La Lot
Reisnudeln, gegrilltes Rindfleisch gerollt in Betelblättern, Mix Salat, Mango, Gurke, Petersilie, Koriander, Erdnüssen, Geröstzwiebeln, dazu Chili Limetten Dressing
Bun Nem Hanoi ( Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen)
Reisnudeln , Mix Salat, Mango, Gurke, Petersilie, Koriander, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln, dazu hausgemachte Chili Limetten Dressing.
Bun Nem Ha Noi ( Hausgemachte Frühlingsrollen)
Pho Xao Ha Noi - Tofu
Gebratene Reisbandnudeln , Ei, Lauchzwiebeln karotten, chinakohl, Pak Choi, Paprika, grüne Bohnen, Knoblauch, Sojasprosse, geröstete Zwiebeln, dazu hausgemachte Teriyaki Sauce.
Pho Xao Ha Noi - Knusprige Hähnchenfilet
Pho Xao Ha Noi - Rindfleisch
Pho Xao Ha Noi - Garnelen
Pho Xao Ha Noi - knusprige Ente
Udon Xao - Tofu
Gebratene dicke Udon Nudeln, Ei, Lauchzwiebeln, Karotte, Chinakohl, Pak Choi, Paprika, grüne Bohnen, Knoblauch, Sojasprosse, geröstete Zwiebeln, dazu hausgemachte Teriyaki Sauce.
Udon Xao - Knusprige Hähnchenfilet
Udon Xao - Rindfleisch
Udon Xao - Garnelen
Udon Xao - Knusprige Ente
My Chien Gion - Tofu
Knusprige vietnamesische Instant Nudeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Karotten, Chinakohl, Pak Choi, Paprika, grüne Bohnen, Sojasprossen, hausgemachte Teriyaki Sauce
My Chien Gion - Knusprige Hähnchenfilet
My Chien Gion - Rindfleisch
My Chien Gion - Garnelen
My Chien Gion - knusprige Ente
My Xao Ha Noi - Tofu
Gebratene instant Nudeln, Ei, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Karotten, Chinakohl, Pak Choi, Paprika, grüne Bohnen, Sojasprossen, hausgemachte sauerscharfe vietnamesische sauce
My Xao Ha Noi - knusprige Hähnchenfilet
My Xao Ha Noi - Rindfleisch
My Xao Hanoi - Garnelen
My Xao Ha Noi - knusprige Ente
Cha Ca La Vong
Reisbandnudeln, gegrillter Seelachs, Mix Salat, Mango, Gurke, Koriander, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Dill, dazu Chili Limetten Dressing.
Rau Xao Thap Cam - Tofu
Verschiedenes gebratenes Gemüse, kloblauch, Lemongrass, Chili, Zwiebeln, Karotten, Brokoli, Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Chinakohl, Sojasprossen, hausgemachte Teriyaki Sauce
Rau Xao Thap Cam - Hähnchenfilet
Rau Xao Thap Cam - Rindfleisch
Rau Xao Thap Cam - Garnelen
Rau Xao Thap Cam - Knusprige Ente
Rau Xao Thap Cam - Gegrillt Lachs
Com Chien Sai Gon - Tofu
Gebratener Reis, Ei, verschiedenes Gemüse, geröstete Zwiebeln
Com Chien Sai Gon - knusprig Hähnchenfilet
Gebratener Reis, Ei, verschiedenes Gemüse, geröstete Zwiebeln.
Com Chien Sai Gon- Rindfleisch
Com Chien Sai Gon - Garnelen
Com Chien Sai Gon - knusprige Ente
Com Chien Sai Gon - Gegrillt Lachs
Rotes Curry- Tofu
Kokosmilch, Milch, rotes Curry, Thai Basilikum, Lemongras, Galgant, Zwiebel und verschiedene Gemüse
Rotes Curry - knusprige Hähnchenfilet
Rotes Curry - Rindfleisch
Rotes Curry - Garnelen
Rotes Curry - knusprige Ente
Rotes Cury - gegrillt Lachs
Mango Sauce - Tofu (vegetarisch)
Kokosmilch, Milch, hausgemachte Mango Sauce und verschiedenen Gemüse
Mango Sauce - knusprige Hähnchenfilet
Mango Sauce - Rindfleisch
Mango Sauce - Garnelen
Mango Sauce - Knusprige Ente
Mango Sauce - gegrillt Lachs
Erdnuss Sauce - Tofu
Kokosmilch, Milch, hausgemachte Erdnüssen sauce und verschiedenen Gemüse
Erdmuss Sauce - Knusprige Hähnchenfilet
Erdnuss Sauce - Rindfleisch
Erdnüsse Sauce - Garnelen
Erdnuss Sauce- knusprige Ente
Erdnuss Sauce - gerillt Lachs
Pho Ha Noi - Tofu
Reisbandnudeln in würziger Gemüsebrühe mit frischem Koriander und Zwiebeln.
Pho Ha Noi - Hähnchenfilet
Reisbandnudeln in würziger Hähnchen und Rinderbrühe mit frischem Koriander und Zwiebeln
Pho Ha Noi - Rind
Bun Bo Hue
Reisnudeln mit Hähnchen und Rinderbrühe, Koriander, Zwiebeln, Rindfleisch, Hähnchenfleischbällchen.
Mi Sai Gon - Tofu
Sauerscharfe Hähnchenbrühe, Weizennudeln, Koriander, Zwiebel, Sojasprossen, Pak Choi, Chinakohl, Karotten.
Mi Sai Gon - Hähnchenfilet
Mi Sai Gon - Rindfleisch
Mi Sai Gon - Garnelen
Mi Sai Gon - knusprige Ente
Udon Hoi An
Hähnchen und Rinderbrühe, Udon Nudeln, Pak Choi, Zwiebel, Betelblättern gefüllt mit Rindfleisch und Garnelen, Sojasprossen, geröstete Zwiebeln.
Pho Sot Vang
Traditionelles vietnamesisches Rindergulasch mit Reisbandnudeln, Karotten, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Koriander.
Udon Curry - Tofu
Kokosmilch, Milch, Udon Nudeln, rotes Curry, Zwiebeln
Udon Curry - Hähnchenfilet
Udon Curry - Rindfleisch
Udon Curry - Garnelen
Udon Curry - Knusprige Ente
Com Tron Bowl - Tofu
mit Sushireis, Avocado, Mango, paprika, Wakame, mit Teriyaki und Chili-Mayonaise Sauce
Com Tron Bowl gegrilltem Hähnchenbrustfilet
Com Tron Bowl-Rind
Com Tron Bowl - Garnelen
Com Tron Bowl - gegrillt oder roher Lachs
Com Tron Bowl - knusprige Ente
Ca Hoi Nuong Tieu Den
20,90 €
Gegrilltes Lachsfilet vom Grill mit hausgemachter Teriyaki Sauce, mit Duftreis oder Mix Pommes als Beilage
Vit Nuong Tieu Den
Gegrilltes Barbarie-Entenbrust mit Mix-Salat , Hausgemachte Teriyaki Sauce mit Duftreis oder Mix Pommes als Beilage.
Ca Hap Gung
Gedämpfter Lachsfilet, Ingwer, gedämpften Gemüse und mit hausgemachten Teriyaki-Sauce, dazu Dufreis als Beilage.
Ga Hap La Chang
Zartes gedämptes Hähnchenbrustfilet, Zitronenblättern, mit gedämpften Gemüse, dazu mit Duftreis als Beilage
Ga Nuong La Chang
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zitronenblättern, Mix Salat, mit hausgemachte Teriyaki -Sauce, dazu Duftreis oder Mix Pommes als Beilage
Bo Xao Hanh
Gebratenes Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Brokkoli, mit hausgemachte Teriyaki Sauce, dazu Duftreis als Beilage.
Dau Xao Gion
Knusprige Tofu, Zwiebeln, kloblauch, Paprika, Karotten, Brokkoli, mit hausgemachte Teriyaki - Sesam Sauce, dazu Duftreis als Beilage.
Bao Burger (2stk)
Hefeteig gefüllt mit Rindfleisch, Salat, Karotten, Mango, Geröstete Zwiebeln, mit Mayonnaise Sauce, dazu Mix Pommes als Beilage
Banh Mi Chao
Wurst, eingelegter Weißekohl, Tomaten, vietnamesische Wurst gefüllt mi Garnelen, gebratenes Rindfleisch, Spiegelei, Zwiebeln, serviert mit warmen knusprigem Baguette
Duftreis
4,50 €
Süßkartoffel
Gegrillte Süßkartoffel
Kartoffelpüree
Mochi Eis Mango - 3 Stück
Eis im Reismantel (Kokos, Mango, Erdbeeren, Schokolade
Xoi Xoai
Schwarze Klebsreis mit kokosmilch, Mango, Erdnüssen.
Sua Chua nep Cam
Schwarze Klebsreis, Yoghurt, mit getrocknete Kokosstreiffen.
Banh Ran
Gebackene Sesambällchen gefüllt mit roten Bohnen
Banh Chuoi
Bananen umwickelt im Klebreis, serviert mit Kokosmilch und Erdnüssen.
B1. Banh My Ga
9,90 €
Sai Gon Baguette mit einer Füllungs aus: Gurkenstreifen, eingelegten Rettich & Karotten, Koriander, Chili, Frühlingszwiebeln und Crispy Chicken, Pate, Viet Roots Mayo-Sauce.
B2. Banh My Xa Xiu
Sai Gon Baguette mit einer Füllungs aus: Gurkenstreifen, eingelegten Rettich & Karotten, Koriander, Chili, Frühlingszwiebeln und Char Siu- Schweinefleisch, pate, Viet Roots Mayo-Sauce.
B3. Banh My Cha
Sai Gon Baguette mit einer Füllungs aus: Gurkenstreifen, eingelegten Rettich & Karotten, Koriander, Chili, Frühlingszwiebeln und Zimtfleichwurst, Pate, Viet Roots Mayo-Sauce.
B4. Banh My Thap Cam
11,90 €
Sai Gon Baguette mit einer Füllungs aus: Gurkenstreifen, eingelegten Rettich & Karotten, Koriander, Chili, Frühlingszwiebeln , Char Siu und Viet Zimtfleischwurst, pate, viet Roots Mayo-Sauce.
B5. Banh My Bo Pho Mai
12,90 €
Knusprige vietnamesisches Baguette, gefüllt mit saftig gebratenem Rindfleisch, geschmolzenem Käse, frischen Salat, Gurken und Zwiebeln, verfeinert mit Mayonnaise und würziger Sauce.
B6. Banh My Tofu
Ein vietnamesisches Baguette mit gebratenem Tofu, frischem Salat und Kräutern, Gurke.
B7. Banh My Chao
Wurts, eingelegter Weißkohl, Tomaten, vietnamesische Wurst gefüllt mit Garnelen, gebratenes Rindfleisch, Spiegelei, Zwiebeln, serviert mit warmem knusprigem Vietnamesischem Baguette.