Vollständige Speisekarte
Bruschetta Classic
8,90 €
3 hausgemachte Brote mit Datteltomaten, Knoblauch, Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl
Bruschetta Parma
9,90 €
3 hausgemachte Brote mit Cherrytomaten, Knoblauch, Basilikum, kaltgepresstem Olivenöl und hauchdünnem Parmaschinken
Bruschetta Nduja
3 hausgemachte Brote mit Nduja und Scamorza überbacken
Carpaccio vom Rinderfilet
13,90 €
hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan, Rucola und kaltgepresstem Olivenöl
Vitello Tonnato de Cerdo Iberico
hauchdünnes iberisches Schweinefilet mit hausgemachter Thunfischcreme, Sardellen und Kapern
Lachs Carpaccio
hauchdünnes Lachsfilet mit Parmesan, Rucola und kaltgepresstem Olivenöl
Burrata
mit Cherrytomaten, Burrata, Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl, dazu hausgemachtes Brot
Bresaola
15,90 €
hauchdünnes Bresaola mit Rucola, Parmesan und Balsamicocreme
Caprese Di Bufula
14,90 €
mit Tomaten, Mozzarella di Bufula Campana, kaltgepresstem Olivenöl und Basilikum
Insalata Di Rucola
mit Rucola, Cherrytomaten, Balsamico-Dressing und Parmesan
Fratelli Platte (für 2 Personen)
25,90 €
hauchdünner Parmaschinken mit Parmesan, Peperonata, Oliven, Bruschetta, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, gegrillten Artischocken, Scarmoza und Bresaola
Pizza Regina Margherita
11,00 €
mit Basilikum, Parmesan und kaltgepresstem Olivenöl
Pizza Bufala
14,50 €
mit Mozzarella di Bufala, Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl
Pizza Diavola
15,00 €
mit Salame Calabrese und karamellisierten Zwiebeln
Pizza Salame Dolce
14,00 €
mit Salame Napoli
Pizza Prosciutto
mit Prosciutto Cotto
Pizza Ortolana
mit mediterranem Grillgemüse und Knoblauch
Pizza Τonno
mit Thunfisch, roten Zwiebeln und kaltgepresstem Olivenöl
Pizza Boscaiola
mit Crema di Ricotta, Fior di Latte, Steinpilzen, Champignons, Knoblauch und Parmesan, ohne San Marzano D.O.P Tomaten und Fior di Latte dei Monti
Pizza Quatro Formaggi
mit Scamorza Affumicata, Gorgonzola und Parmesan
Pizza Capricciosa
mit Prosciutto Cotto, Champignons, gegrillten Artischocken und Oliven
Pizza Funghi
13,00 €
Mit frischen Champignons
Pizza Pistacchio
16,50 €
mit Crema di Ricotta, Mortadella di Bologna, Pistaziensplittern und Stracciatella Käse, ohne San Marzano D.O.P Tomaten
Pizza Burrata
mit Buratta, Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl
Pizza Parmigiana
mit frittierten Auberginen, Ricotta Salata und Knoblauch
Pizza Nduja
mit Nduja, Oliven und Oregano
Pizza Parma
mit hauchdünnem Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Pizza Salmone
mit hauchdünnem Lachsfilet, Rucola und Parmesan
Pizza Bresaola
mit hauchdünnem Bresaola, Rucola und Parmesan
Pizza Carpaccio
mit hauchdünnem Rinderfilet, Rucola und Parmesan
Pizza Delizia
17,50 €
mit Ricotta-Rand, Fior di Zucca und Polpettine-Rindfleischbällchen
Pizza Ticolore
16,00 €
mit Friarielli, Salsiccia und Tarelli Napoletani
Pizza Stracciatella
mit Prosciutto Cotto, Stracciatella di Burrata und gegrillten Artischocken
Pizza Tartufo
19,50 €
Stracciatella di Burrata, Fior die Latte, Steinplize, Pancetta, Trüffelöl und frisch geriebener Trüffel
Pizza Verde
mit glasierten Feigen und veganer Salami
Pizza Marinara
9,50 €
mit Basilikum, Oregano, Knoblauch und kaltgepresstem Olivenöl, ohne Fior di Latte dei Monti
mit Champignons
Pizza Nutella
10,50 €
mit Nutella, Puderzucker und Hasselnusskrokant
Tiramisu
7,90 €
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
3,78 €
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Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)
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Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
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