Vollständige Speisekarte
Traditionelle Sommerrollen (2 Stück)
6,00 €
frisch in Reispapier eingerollte Reisnudeln mit Wildkräutersalat, Gurken, Nüssen, hausgemachtem Dip und einer Zutat nach Wahl
Vietnamesische Frühlingsrolle
7,00 €
Knusprige Rolle gefüllt mit Garnelen und Gemüse, Veggie (5stk), Hähnchen (4stk)
Edamame
7,50 €
knackige Sojabohnen gedämpft in Salzwasser
Ha Cao (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Schalottensauce
Crispy Tiger (3 Stück)
8,00 €
knusprige Garnelen mit Tomaten-Avocado-Dip
Salmon Tatar
11,50 €
Lachswürfel mit Limette, Chili und Avocado
Chicken Karaage (5 Stück)
frittierte Hähnchenstücke aus der Keule nach japanischer Art mariniert, dazu Mayonnaise
Gyoza (4 Stück)
japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu Soja-Schalotten-Dip
Seetangsalat
Süsskartoffelpommes
Wantan Gebacken (5 Stück)
gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse, dazu Suss-Sauer Dip
Mango Salad (leicht sharf)
9,00 €
mit Mango, Gurke, Sojasprossen, Paprika, Erdnüssen, Kräutern, Limetten-Dressing
Avocado Sashimi
mit Sesam-Dressing
Mixed Tapas (Für 2 Personen)
20,00 €
verschiedene kleine Vorspeisen
Extra Reis
3,00 €
Extra Unagi Sauce
2,50 €
Extra Mayo Sauce
Extra Ingwer
2,00 €
Extra Wasabi
Thunfisch Tatar
12,50 €
Thunfischswürfel, verfeinert mit Limette, Chili und Avocado.
Thai Style Soup
thailändische Suppe mit Tomaten, Champignon und Kräuter
Miso Suppe
5,50 €
mit Tofu, Lauch und Seetangblättern
Wantan Soup
7,90 €
gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen dazu Hühnerbrühe, Pakchoi, Shitakepilze, Lauch, Koriander, Reisnudeln
Gemüse Suppe
mit verschiedenes Gemüse und asiatische Kräuter mit Glasnudeln
Coconut Soup
Kokos-Tomyum Suppe mit Tofu Gemüse der Saison und Kräuter
Sizzling Beef - Gusseisenpfanne
18,90 €
mit mariniertes Rindfleisch, Spiegelei, gehacktes Rind mit Betelblatt, Gemüse, eingelegte Rettich und Karotten, Kräutern, Sesam
Curry King
14,00 €
mit Gemüse, Curry-Kokossauce und einer Zutat nach Wahl
Yoake Special
Gemüse der Saison gebraten in Oyster-Sauce mit einer Zutat nach Wahl
Hoi An
mit Mango-Kokosmilch-Sauce, Gemüse und Salat
Lombok (scharf)
mit Sate-Erdnusssauce, Gemüse der Saison, Reis und einer Zutat nach Wahl
Tuna-Steak
27,00 €
kurz gegrilltes Thunfisch-Steak mit Zuckererbsen, Wildkräutersalat, hausgemachter Unagi-Sesamsauce, Erdnüssen und Jasmin-Reis
Healthy Boy (scharf)
dunkle pikante Pilzsauce, Knoblauch, Gemüse der Saison, Reis und einer Zutat nach Wahl
Yaki Udon (scharf)
japanischer Udonnudeln gebraten mit Pilzsauce, Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Lemongrass Chicken
mariniertes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Reisnudeln, Salat, Limetten-Fischsauce und Erdnüssen
Spargel-Lachs-Steak
25,00 €
gegrillter Lachs mit grünen Spargel, hausgemachter Teriyaki-Sesamsauce, Erdnüssen und Jasmin-Reis
Pho Ha Noi
14,50 €
traditionelle Reisbandnudelsuppe in einer Rinderknochen- und Hühnerbrühe mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
Saigon
mit gebratenes Gemüse mit vietnamesischer Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat, Paprika.
Yangzhou
Gebratener Reis mit Eiern, Mais, grünen Bohnen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Röstzwiebeln
Pad Thai
Gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln
Miso Ramen
15,00 €
Japanische Nudelsuppe, Pak-Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Eier, Mais, Miso, Knoblauch
Cha La Lot
19,00 €
Saftiges Schweinefleisch wird in würzige Betelblätter. Auch bekannt als Pfefferblätter eingerollt und gegrillt. Dazu Reisnudel, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Kräuter und Limetten-Dressing
Sa Ot
Reisnudeln, Salat, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Karroten, Koriander,Erdnüss mit vietnamesischer Soße. Wahlweise mit:
Bun Nem
18,00 €
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Gehachtes Hähnchen und Garnelen, Glasnudeln, Shitake Pilze, Gemüse, Serviert auf Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Reisnudeln, Limetten-Dressing
Omakase 1 (für 1 Person)
1 Chef Recommendations Roll-1 Maki-2 Nigiri
Omakase 2 (für 1 Person)
26,00 €
1 Tempura Big Roll-1 Maki-3 Sashimi-seetangsalat
Omakase 3 (für 1 Person)
1 Tempura Big Roll-2 Nigiri-3 Sashimi, seetangsalat
Omakase 4 (für 2 Personen)
55,00 €
1 empfehlung des Kochs - 1 Tempura Big Roll - 1 Maki - 2 Nigiri - 4 Sashimi-seetangsalat
Omakase 5 (für 3 Personen)
76,00 €
1 Empfehlung des Kochs - 1 Tempura Big Roll - 1 Inside Out Roll - 2 Maki - 3 Nigiri - 6 Sashimi - Seetangsalat
Sake Sashimi (6 Stk)
22,00 €
mit Bio-Lachs
Tuna Sashimi (6 Stk)
Butterfisch Sashimi (6 Stk)
Sashimi Experience (10 Stk)
33,00 €
mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch und Muscheln
Sake Maki
5,90 €
mit schottischem Bio-Lachs
Tuna Maki
6,50 €
mit Thunfisch
Ebi Tempura Maki
mit knuspriger Garnele
Mutsu Maki
mit Butterfisch und Schnittlauch
Avocado Maki
Kappa Maki
5,20 €
mit Gurke
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
Chicki Maki
mit Hühnerbrust
Sake Nigiri
Tuna Nigiri
Mutsu Nigiri
mit Butterfisch
Ebi Nigiri
mit Garnele
Hotategai Nigiri
8,50 €
mit Jakobsmuschel
Anago Nigiri
6,90 €
mit Salzwasseraal
Avocado Nigiri
Aburi Sake Nigiri
6,20 €
mit flambiertem Lachs
Aburi Maguro Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
Tofu Nigiri
mit Tofu
Alaska I.O.
10,90 €
mit Bio-Lachs, Avocado undTobiko
Maguro I.O.
11,90 €
mit Thunfisch, Gurke und Tobiko
Hotaegai I.O.
14,90 €
mit Jakobsmuschel, Avocado und Tobiko
Anago I.O.
mit Salzwasseraal, Avocado, Schnittlauch und Sesam
Veggi I.O.
10,50 €
mit Avocado, Gurke und Sesam
Ebi Shrimp I.O.
mit knuspriger Garnele, Gurke und Sesam
California I.O.
mit Surimi, Avocado und Tobiko
Chicki I.O.
mit Hühnebrust, Gurke, Sesam
Crunchy Salmon
15,90 €
Crunchy Tuna
16,90 €
Crunchy Shrimp
Crunchy Veggie
mit Gurke und Schnittlauch
Crunchy Tofu
mit Tofu, Gurke, Frischkäse, Schnittlauch
Crunchy Chicki
mit Hühnerbrust, Gurke, Frischkäse, Schnittlauch
Marilyn Monroe
16,50 €
mit Shrimp Tempura, Avocado und Frischkäse, bedeckt mit flambiertem Lachs
French Kiss
mit Garnele, Surimi, Frischkäse, Gurke und Rucola, bedeckt mit Lachs
Sir Antonio Montana
mit Ebi Tempura, Salzwasseraal, Gurke, Avocado, Frischkäse und Tobiko
Sake Supreme
mit Lachs-Tatar, Gurke, Avocado und Frischkäse, bedeckt mit Lachs
Yoake Souls Roll
mit Gurke, Avocado, Frischkäse und Rucola, bedeckt mit Tuna-Tatar
Lady In Red
mit Ebi Tempura, Frischkäse, Avocado und Frühlingszwiebeln, bedeckt mit Tuna-Tatar
Yoake Freestyle
17,90 €
nach Art des Hauses
Butterfly
mit Butterfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke und Schnittlauch, bedeckt mit Garnelen
Futo Maki (5 Stück)
mit Bio-Lachs, Tuna, Avocado, Gurke, Frischkäse und Schnittlauch
Yoake Special Veggie
13,90 €
mit Tofu, Rucola, Avocado, Gurke, Schnittlauch
Mrs. Chicken
mit Chicken Kaarage
Mr. Shrimp
mit Tempura Garnelen und Unagi-Sauce
Matcha-Love
Grüntee-Eis im Eisbecher mit Früchten und Erdnüssen
Crunchy Ball (3 Stück)
Crunchy Sesam Ball mit Schokosauce und Früchten
Mochi Mochi (3 Stück)
verschiedene Mochi-Sorten mit Schokosauce und Früchten
Gebratene Banana
mit Honig
Nektar Johannisbeere 0,5l
5,40 €
Schorle Apfel trüb 0,25l
Schorle Apfel trüb 0,5l
5,00 €
Schorle Johannisbeere 0,25l
Schorle Mango 0,5l
Nektar Maracuja 0,5l
Aqua Morelli Naturell 0,25
3,20 €
Aqua Morelli Naturell 0,75
Nektar Lychee 0,5l
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
Schorle Lychee 0,25l
Nektar Mango 0,5l
Schorle Maracuja 0,25l
Schorle Lychee 0,5l
Nektar Apfel trüb 0,25l
Schorle Mango 0,25l
Nektar Johannisbeere 0,25l
Schorle Johannisbeere 0,5l
Nektar Maracuja 0,25l
Aqua Morelli Sprudel 0,75
Schorle Maracuja 0,5l
Nektar Apfel trüb 0,5l
Nektar Lychee 0,25l
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
Aqua Morelli Sprudel 0,25
Nektar Mango 0,25l
Coca-Cola 0,25
3,19 €
Coca-Cola Zero Sugar 0,25
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
Fanta Orange 0,25
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
Mezzo Mix 0,25l
Coca-Cola 0,5
5,39 €
Coca-Cola Zero Sugar 0,5
Fanta Orange 0.5
Mezzo Mix 0,5l