Vollständige Speisekarte
Goma Wakame (vegan)
4,70 €
Seetangsalat mit geröstetem Sesam und Granatapfel
Crazy Edamame (vegan)
gedämpfte, junge Sojabohnen mit Meersalz und geröstetem Sesam
Spicy Edamame (vegan, scharf)
Edamamebohnen mit Meersalz und Chiliflocken
Veggie Spring (vegan)
knusprigem Reispapier gefüllt mit Gemüse und Sweet-Chilisauce
Prawn Roll
5,50 €
knusprigem Reispapier gefüllt mit Garnelen und Sweet-Chilisauce
Gyoza
asiatische Maultasche mit einer Füllung nach Wahl
Asia Barbecue Chicken
4,90 €
gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit Mirin-Sojasauce, gerösteter Sesam und Frühlingszwiebel
Ebi Fry
5,20 €
Garnele mit Tempura-Mantel und Avocado-Dip
Exotic Mango (vegan)
frischer Mangosalat mit Edamame, Karotten und Granatapfel
Sweet Patata (vegan)
Süßkartoffel Pommes mit italienischen Kräutern und Mido-Spezial-Dip
Soft Crab Tempura
6,90 €
Weichschalenkrebs mit Tempura Mantel, gerösteten Pistazien, Koriander und Chili-Mayonnaise
Avocado Sticks (vegan)
5,90 €
Avocado mit knusprigem Mantel und Mido-Spezial-Dip
Miso Suppe (vegan)
japanische Suppe mit fermentierter Sojapaste, gewürfelter Seidentofu, Wakame und hauchdünne Frühlingszwiebel
Baby Leafs (vegan)
Babyspinat mit Sesamdressing und geröstetem Sesam
Surprise Platte (18 Stück)
23,50 €
6 Maki 4 Special Rolls 4 Classic Rolls 4 Crunchy Rolls
Maki Set (24 Stück)
16,50 €
6 Kappa-Maki 6 Sake-Maki 6 Maguro-Maki 6 Avocado-Maki
Veggie Set (16 Stück)
22,90 €
6 Maki 4 Veggie Special Rolls 4 Crunchy Veggie 2 Nigiri
I Love Salmon Set (18 Stück)
8 Alaska 6 Sake Maki 2 Sake Nigiri 2 Grilled Sake Nigiri
Nigiri Mix
2 Sake, 2 Maguro, 2 Ibodai, 2 Ebi, 2 Unagi Nigiri
Vegan Set
20,90 €
6 Maki 4 Buddha Roll 4 Veggie Uramaki 2 Nigiri
Midori Couple Surprise (32 Stück)
48,50 €
6 Maki 16 Special Rolls 2 Nigiri 8 Crunchy Rolls
Veggie Duo (32 Stück, vegetarisch)
46,90 €
6 vegetarische Maki 16 Midori Special Rolls 2 vegetarische Nigiri 8 Crunchy Veggie
Purple Truffel
ab 7,90 €
mit Lachs, Avocado,Gurke, Avocado-Trüffel Creme, lila Süßkartoffelchips und Teriyaki Sauce
Red Tuna Lime
mit gekochtem Thunfisch-Mouse, Gurke, Masago, Frühlingszwiebel und Chili-Mayonnaise
Green Dragon
mit Ebi Tempura, Cream Cheese, Gurke, Avocado, Furikake und Teriyaki Sauce
Tiger Roll
mit Ebi Tempura, Cream Cheese, Gurke, flambierten Lachs, Frühlingszwiebel und Teriyaki Sauce
Red Ocean
ab 8,90 €
mit Thunfisch, Limettenblätter, Avocado, Gurke, Thunfisch und gehackter Wasabi-Wurzel
Spider Crab
Weichschalenkrebs im Tempuramantel mit Chili-Mayonnaise, Gurke, Masago und Teriyaki Sauce
Salmon on Fire
mit Lachs, Avocado, Gurke, flambiertem Lachs, Frühlingszwiebel und Teriyaki Sauce
Salmon Tango
mit Lachs, Avocado, Rucola, Tenkatsu und Mido-Spezial-Sauce
BBQ Salmon
mit gegrilltem Lachs, Avocado, Gurke und Tenkatsu
Eel Deluxe
mit Ebi-Tempura, Cream Cheese, Gurke, gegrillte Unagi, Frühlingszwiebel und Teriyaki Sauce
Spicy Tuna (scharf)
mit Thunfisch, Limettenblättern, Gurke, Tunatatar, Avocado, Frühlingszwiebel und Chilisauce
Buddha Roll (vegan)
ab 7,50 €
mit Spargel, Avocado,lila Süßkartoffelchips, Oshinko und Mido-Spezial-Sauce
Tofu Tenkatsu (vegetarisch)
mit Tenkatsu, Avocado, Gurke, Tofutasche, Cream Cheese, Sesam und Teriyaki Sauce
Green Planet (vegan)
mit Spinat, Avocado, Oshinko, Rucola, Röstzwiebeln und Mido-Spezial-Sauce
Avo Patate (vegetarisch)
mit Avocado Tempura, Süßkartoffel, Cream-Cheese, Avocado, Furikake und Teriyaki Sauce
Omelett Truffel (vegetarisch)
mit Tamago, Gurke, Oshinko, Avocado-Trüffel-Creme, lila Süßkartoffelchips und Teriyaki Sauce
Flying Ivans Chicken
ab 8,50 €
Knuspriges Hähnchenfilet mit Avocado, Cream Cheese dazu flambiertes Rindercarpaccio und Teriyaki Souce mit Schnittlauch on top
Alaska Uramaki
mit Lachs, Gurke, Avocado und Sesam
California Uramaki
mit Surimi, Avocado, Gurke und Masago
Hot Alaska Uramaki (scharf)
mit Lachs, Gurke, Avocado, Sesam und Chilisauce
Tuna Uramaki
mit Thunfisch, Gurke, Avocado und Furikake
Tuna Roll
mit gekochtem Thunfisch-Mouse, Gurke und Sesam
Veggie Uramaki
mit Oshinko, Spinat, Avocado und Sesam
Crunchy Roll Salmon
mit gegrilltem Lachs, Avocado, Surimi, Cream Cheese, Teriyaki Sauce und Chili-Mayonnaise sowie Tomaten Basilikum on top
Crunchy Roll Veggie
mit Avocado, Spargel, Tamago, Cream Cheese, Teriyaki Sauce und Mido-Spezial-Sauce
Crunchy Roll Chicken
mit Barbecue Chicken, Avocado, Cream Cheese, Frühlingszwiebeln, Teriyaki Sauce und Chili-Mayonnaise
Sumo Lachs Burrito
15,90 €
Sushi Burrito mit gekochtem Lachs, Avocado und Gurke garniert mit einer Chilli Mayo- Teriyaki Souce und Sesam.
Hieus Chicken Burrito
Sushi Burrito mit knusprigem Hähnchen, Avocado und Gurke garniert mit einer Chilli Mayo- Teriyaki Souce und Sesam.
Green Veggie Burrito
14,90 €
Sushi Burrito mit eingelegtem Tofu, Avocado und Gurke garniert mit einer veganen Midori Spezial- Teriyaki Souce und Sesam.
Sake Maki
mit Lachs
Maguro Maki
mit Thunfisch
Avocado Maki (vegan)
4,20 €
mit Avocado
Asupara Maki (vegan)
mit Spargel
Tamago Maki (vegetarisch)
mit japanischem Omelette
Kappa Maki (vegan)
mit Gurke
Oshinko Maki (vegan)
mit eingelegtem Rettich
Horenso Maki (vegetarisch)
mit Spinat und Sesamsauce
Grilled Salmon Maki
mit gegrilltem Lachs und Chili-Mayonnaise
Spicy Tuna Maki (scharf)
mit Tunatatar und Gurke
Tuna Mouse Maki
mit gekochter Thunfisch-Mousse und Schnittlauch
Sake Nigiri
Maguro Nigiri
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
Hotatei Nigiri
mit flambierter Jakobsmuschel
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal, Sesam und Teriyaki Sauce
Avocado Nigiri (vegan)
mit Avocado, Sesam und Teriyaki Sauce
Asupara Nigiri (vegan)
Inari Nigiri (vegan)
mit eingelegtem Tofu
Tamago Nigiri (vegetarisch)
Ibodai Nigiri
mit Butterfisch
Salmon Sashimi (5 Stück)
8,90 €
Tuna Sashimi (5 Stück)
11,90 €
Butterfisch Sashimi (5 Stück)
Sashimi Mix (9 Stück)
18,50 €
mit Mix aus verschiedenen Fischsorten
SalmonTataki (5 Stück)
14,50 €
mit leicht flambiertem Lachs und Chili-Mayonnaise
Tuna Tataki (5 Stück)
16,90 €
mit leicht flambiertem Thunfisch und gehackter Wasabi Wurzel
Butterfisch Tataki (5 Stück)
leicht flambierter Butterfisch mit Mido-Spezialsauce
Sushireis
3,00 €
Teriyaki Sauce
1,70 €
Chili-Mayonnaise
Mido Sauce
Sweet Chili
Wasabi
Ingwer
Avocado-Trüffel Creme
2,00 €
Sojasauce
Choco Liquid (vegetarisch)
7,90 €
Schokokuchen mit einem flüssigen Schokokern, saisonalen Früchten, Sahne und Schokosauce
Mochi Mix (vegetarisch)
Klebereisteig gefüllt mit Eiscreme, saisonalen Früchten und fruchtiger Sauce
Banana Tower
Teigröllchen gefüllt mit Bananencreme, saisonalen Früchten und gesüßter Kondensmilch