Rote Beete-Carpaccio

14,90 €

Trüffelcreme / Parmesan / Briochecrumble (vegetarisch)

Feldsalat

18,90 €

Ziegenkäse / Trüffelhonig / Walnuss / Birne

Reibekuchen

18,90 €

Räucherlachstartar / Gartensalat

Gartensalat / Honig-Senf

13,90 €

Honig-Senf / Kerne / Roggen-Dinkelbrot

Gartensalat - Hähnchenbrust

21,90 €

Honig-Senf / Hähnchenbrust süss-sauer / Knoblauch-Chili

Unser Salat Nicoise

21,90 €

Bohnen / Kartoffeln / Ei / Thunfisch / cremiges French-Dressing

Rinder-Carpaccio

18,90 €

Pfifferlinge/ Parmesan/ Röstbrot

Gegrillte Garnelen

21,90 €

pikante Belugalinsen / Chili / Knoblauchbrot

Roastbeef (kalt)

23,90 €

Bratkartoffeln / Remoulade / Gartensalat

Aioli nach spanischer Art

5,90 €

Oliven / Landbrot

Matjes Hausfrauenart

18,90 €

Apfel/ Zwiebel/ Gürkchen/ Bratkartoffeln

Gebratene Blutwurst

15,90 €

Dijonsenfcreme/ Rote Beete/ Apfelvinaigrette

Zarte Ochsenbäckchen

32,90 €

Dunkle Sauce / Spitzkohl / Trüffelpüree

Sellerieschnitzel Wiener Art

23,90 €

Champignons a la creme / Pommes Frites (vegetarisch)

Schweineschnitzel v. Eifelschwein

25,90 €

Spiegelei / Bratkartoffeln / Blattsalat / Vinaigrette / rote Zwiebeln

Gebratene Blutwurst

18,90 €

Apfelragout / Kartoffelstampf / Karamell-Zwiebeln

Cordon Bleu vom Eifelschwein

28,90 €

Bergkäse / Bioschinken / Wildpreiselbeeren / Bratkartoffeln / Gartensalat

Wiener Schnitzel vom Kalb

32,90 €

Schwäbischer Kartoffelsalat / Preiselbeeren/ Gurkensalat

Seehecht / Riesengarnele

30,90 €

körnige Senfsauce / Babyspinat / Gratinkartoffeln

Kalbsleber

27,90 €

Äpfel / Zwiebel / Jus / Kartoffelstampf

Buntes Gemüsecurry

23,90 €

Paprika / Zucchini / Blumenkohl/ Karotte / Broccoli / Jasminreis (vegan)

Buntes Gemüsecurry Mit gegrilltem Hähnchen

26,90 €

Paprika / Zucchini / Mangold / Karotte / Pilze / Jasminreis / gegrilltes Hähnchen

Zwiebelrostbraten vom Weiderind

31,90 €

flach geklopft / Röstzwiebeln / Jus / Speckbohnen / Bratkartoffeln

1/2 Bauernente aus dem Ofen

24,90 €

Teriyaki Sauce / Asia-Gemüse / Süsskartoffelpüree

Rinderfilet Medaillons

36,90 €

Babyspinat / dunkle Jus / Steinpilz-Kartoffel-Gratin

Lammfilets

29,90 €

Knoblauch / Kirschtomaten / Rosmarinjus / Gratinkartoffeln / Feldsalat / Frenchdressing

Kalbspaillard

31,90 €

gebratener grüner Spargel / Parmesan / scharfe Spaghetti

Pasta Castellane

18,90 €

Mediterranes Gemüse / Kirschtomaten / Zwiebel / Knoblauch / Olivenöl (vegan)

Pasta Castellane Mit gegrillten Rinderfiletstreifen

28,90 €

Edelpilze / Kirschtomaten / Zwiebel / Knoblauch / Olivenöl / gegrillte Rinderfiletstreifen

Pasta Castellane Mit gegrillten Hähnchenbrust Streifen

24,90 €

Edelpilze / Kirschtomaten / Zwiebel / Knoblauch / Olivenöl / gegrillte Hähnchenbrust Streifen

Pasta Castellane mit gegrillten Garnelen

26,90 €

Edelpilze / Kirschtomaten / Zwiebel / Knoblauch / Olivenöl / gegrillte Garnelen

Spinatknödel

19,90 €

Pfifferlinge A la creme / Parmesan / Gartensalat / Honig-Senf (vegetarisch)

Kaiserschmarrn

14,90 €

Zwetschgenröster / Vanillesauce

Warmer Apfelstrudel

6,90 €

Vanillesauce / Sahne