Vollständige Speisekarte
Gurkensalat
6,00 €
leicht marinierter Gurkensalat mit feinem Lauch und Sesam
Edamame Sesam
gedämpfte Sojabohnen mit Salz & Sesam
Kimchi Salat
6,50 €
pikant fermentierter Chinakohl, Lauch & Sesam
Algensalat
leicht mariniert und Sesam
Yakitori 4 Stück
8,90 €
japanische Hähnchenspieße auf Sushi-Reis
Tempura-Garnelensticks 4 Stück
9,90 €
knusprig frittierte Garnelen auf Sushi-Reis
Miso Classic
5,90 €
mit Champignons, Lauch, Kresse, Seetang & Sesam
Miso Kimchi Lachs
6,90 €
mit Lachs, Kimchi, Lauch, Kresse, Seetang & Champignons
Fisch-Carpaccio Variation
22,90 €
hauchdünn geschnitten, mit Wildkräutersalat, Fischrogen & Yuzu-Trüffel-Dressing
Tataki Thunfisch
23,00 €
außen flambiert, innen roh mit Avocadomus on top, mit Frühlingszwiebeln, hausgemachter Ponzu-Sauce, Fischrogen & Sesam
Sashimi Lachs 6 Stück
15,00 €
roher Fisch, geschnitten 0,5mm mit Fischrogen & Sesam
Sashimi Hamachi 6 Stück
16,00 €
Sashimi Thunfisch 6 Stück
17,00 €
Cucumber Roll Vegan 6 Stück
11,00 €
im frischen Gurkenmantel gerollt, serviert mit Ponzu Sauce und Sesam, Avocado, Tofu, Okra, Rettich, Schwarzwurzel
Cucumber Roll Lachs 6 Stück
12,50 €
im frischen Gurkenmantel gerollt, serviert mit Ponzu Sauce und Sesam, Lachs, Garnele, Avocado, Fischrogen
Cucumber Roll Thunfisch 6 Stück
12,90 €
Im frischen Gurkenmantel gerollt, serviert mit Ponzu Sauce und Sesam, Thunfisch, Lachs, Avocado, Fischrogen
Nigiri Avocado 2 Stück
Nigiri Inari 2 Stück
Nigiri Garnele 2 Stück
Nigiri Lachs 2 Stück
7,00 €
Nigiri Hamachi 2 Stück
7,90 €
Nigiri Thunfisch 2 Stück
8,00 €
Nigiri Unagi 2 Stück
9,50 €
gegrillter Süßwasseraal, Avocadomus
Nigiri Toro 2 Stück
12,00 €
Leicht flambierter Lachsbauch
Maki Gurke 6 Stück
Maki Eingelegter Rettich 6 Stück
Maki Eingelegte Schwarzwurzel 6 Stück
Maki Okra 6 Stück
Mit Okraschoten
Maki Avocado 6 Stück
Maki Garnele Avocado 6 Stück
7,50 €
Maki Lachs 6 Stück
Maki Lachs Avocado 6 Stück
Maki Hamachi Gurke 6 Stück
Maki Thunfisch 6 Stück
8,50 €
Maki Thunfisch Avocado 6 Stück
California Classic Roll Avocado 8 Stück
10,00 €
Sesam
California Classic Roll Lachs 8 Stück
11,90 €
Avocado, Sesam, Fischrogen
California Classic Roll Garnele 8 Stück
California Classic Roll Thunfisch 8 Stück
California Special Roll Thunfisch & Lachs 8 Stück
13,90 €
Gurke, Sesam, Fischrogen (pikant)
Unagi Roll 8 Stück
Gurke, Avocadomus, Sesam
California Special Roll Lachs Flambiert 8 Stück
15,90 €
Okraschote, Gurke, Avocadomus, Wildkräutersalat, Fischrogen, Sesam
California Special Roll Hamachi 8 Stück
Ebi Tempura Roll 8 Stück
16,90 €
Gurke, Cocktail-Mayo, Avocadomus, Lachs, Fischrogen, Sesam
Futo Maki Vegan 7 Stück
13,00 €
Gurke, Okraschote, eingelegter Rettich, eingelegte Schwarzwurzel, Inari Tofu
Vegan Crunchy Roll 8 Stück
Tofu, Gurke, Rettich, Okra, Schwarzwurzel, Avocadomus
Lachs Crunchy Roll 8 Stück
Gurke, Cocktail-Mayo, Avocadomus, Fischrogen, Sesam
Garnele Crunchy Roll 8 Stück
Sake Mix 18 Stück
26,90 €
8 Stk California Roll mit Lachs, Avocado, umhüllt mit Sesam und Fischrogen, 6 Stk Lachs Maki, 4 Stk Lachs Nigiri
Sushi Mix 18 Stück
28,00 €
4 Stk California Roll mit Lachs, 4 Stk California Roll mit Thunfisch, 6 Stk Lachs Maki, 4 Stk Nigiri
Tokio Mix 18 Stück
29,00 €
8 Stk California Roll (Thunfisch & Gurke), 6 Stk Lachs Maki, 4 Stk Nigiri
Vegan Mix 16 Stück
25,50 €
7 Stk Futo Maki, 6 Stk Maki Avocado, 3 Stk Nigiri
Sashimi Reisschale
20,00 €
Lachs & Thunfisch auf Reis, Wildkräutersalat, pikantes Lachs Tatar, Inari Tofu, Kohlrabi, Avocadomus, Sesam, Fischrogen, Ingwer, Champignons, hausgemachtes Dressing
Chirashi Reisschale
22,00 €
Lachs, Thunfisch, Hamachi, Garnele und Süßwasseraal auf Reis, Wildkräutersalat, pikantes Lachs Tatar, Inari Tofu, Kohlrabi, Avocadomus, Sesam, Fischrogen, Ingwer, Champignons, Gurke, hausgemachtes Dressing
Tempura Garnelen Reisschale
knusprige Black Tiger Garnelen (Tempura) auf Reis, Wildkräutersalat, pikantes Lachs Tatar, Kohlrabi, Inari Tofu, Avocadomus, Sesam, Ingwer, Champignons, Gurke, hausgemachtes Dressing
Coca-Cola 0,33l
4,90 €
Coca-Cola Zero 0,33l
Bio-Rhabarberschorle 0,33l
5,50 €
Bio-Traubenschorle 0,33l
Heineken Alkoholfrei 0,33l
4,50 €
Pils alkoholfrei
Asahi 0,33l
japanisches Bier
Kirin 0,33l
Berliner Kindl 0,33l
4,00 €
Pils