Vollständige Speisekarte
Edamame Classic
8,50 €
mit Meersalaz
Ultra Veggie Roll (8 pc.)
15,00 €
mit Gurke, Avocado, Panko rote Paprika, Avocado Topping, Haus-Mayonnaise, vegane Teriyaki und Ceviche
Truffle Beef Roll (8 pc.)
19,50 €
mit Premium Beef Sashimi, Rettich, Tempura Garnele, Hulksauce, Trüffel-Ponzusauce und Nussbutter
Spicy Chicken Teriyaki Roll (5 pc.)
mit Crispy Bio-Chicken, Avocado, Gurke, Kimcheé-Sesam und spicy Teriyakisauce
Flamed Tuna Nigiri Trüffel
mit Flamed Tuna, Trüffel und Kizami Wasabi
Rich Boy Roll (8 pc.)
22,00 €
mit Kimcheé Tempura Kanikama, Flamed Lachs Sashimi, Gurke, Avocado, Safran-Trüffelmayonnaise, Shiso Kresse, Ikura Kaviar und Sesam
Misosuppe Classic
6,50 €
Miso mit Tofu, Frühlingslauch und Wakame
Creamy Tunatatar
mit handgeschnittenem Tunatatar, Wachtelei und Mentsuyu, Haus-Mayonnaise und Frühlingslauch
Spicy Lachstatar
18,50 €
mit handgeschnittenem Lachstatar, Avocado, Hot Sauce, Onions und Ponzu
Yakitori Hähnchenspieß (3 pc.)
mit Teriyakisauce
Spicy Yakitori Hähnchenspieß (3 pc.)
9,50 €
mit Mayonnaise, Spicy Teriyaki, Togarashi und Peperoni
Wakame-Gurkensalat
mit Gurken, Wakame, roten Zwiebeln und Sesam
Tempura Garnele (5 pc.)
16,50 €
mit Tempura Garnele und Creamy Tobikko Sauce
Crispy Chicken Teriyaki
11,50 €
mit Crispy Chicken, Teriyakisauce und Mayonnaise
Crispy Rice mit Tunatatar (3 pc.)
16,00 €
mit handgeschnittenem Tunatatar auf knusprig gebackenem Sushireis
Crispy Rice mit Lachs Tatar (3 pc.)
14,50 €
mit handgeschnittenem Lachstatar auf gebackenem Sushireis
Spicy Tuna Tempura (6 pc.)
mit gebackenem Tunatatar, Haus-Mayonnaise, Lauch und Sesam
Edamame Box
59,50 €
• 8 Hellboy Roll • 5 Crunchy Roll • 8 Gurken Maki • 8 Lachs & Avocado Maki • 2 Avocado Ceviche Nigiri
Crunchy Box
48,50 €
• 5 Chicken Teriyaki Roll • 5 Truffle Crunchy Roll • 5 Spicy Girl Roll
M.A.X. Box
52,50 €
• 8 Surf&Turf Roll • 8 Hot California Roll • 8 Steffens Roll
Miso Box
49,50 €
• 2x Miso Suppe • 8 Truffle California Roll • 8 Sweet Veggie Roll • 8 Lachs & Avocado Maki • Nigiri Lachs • Nigiri Tuna
Steffens Box
99,50 €
• 1 Tuna Teriyaki Sashimi • 1 Creamy Lachs Sashimi • 1/2 Avocado Sashimi Ceviche • 2 Yakitori Spiesse • 8 Salmon Yuki Roll • 5 Crunchy Roll • 8 Hellboy Roll • 2 Flamed Lachs Nigiri • 2 Tuna Teriyaki Nigiri
Green Garden Box
89,00 €
• 8 Ultra Veggie Roll • 8 Sweet Veggie Roll • 8 Hulk Roll • 8 Red Hulk Roll • 2 Tempura Paprika Nigiri • 2 Tempura Spargel Nigiri • 2 Gurke & Shiso Nigiri • 1 Avocado Sashimi Ceviche • 1 Rote Beete Sashimi
Veggie Box
34,00 €
• 8 Red Hulk Roll • 1/2 Avocado Sashimi Ceviche • 2 Gurken Nigiri • 2 Tempura Paprika Nigiri
Lieferando Snack Box
39,00 €
• 1x Wild Prawn 8pc • 1x Avocado Ceviche Maki 8pc • 1x Garnelen Tempura 2pc
Chicken Gyoza
mit Teriyakisauce, Knoblauch und Zwiebeln
Veggie Gyoza
California Roll (8 pc.)
13,50 €
mit Kanikama, Avocado, Gurke, Sesam und Hausmayonnaise
Spicy Girl Roll (5 pc.)
17,50 €
mit Tempura Garnele, Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Haus-Mayonnaise und Teriyaki
Spicy Tuna Roll (8 pc.)
mit Spicy Tuna Tatar, Gurke und Haus-Mayonnaise
Crunchy Roll (5 pc.)
15,50 €
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke und Haus-Mayonnaise
Truffle Crunchy Roll (8 pc.)
17,00 €
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Truffle-Mayonnaise und Sesam
Chicken Teriyaki Roll (5 pc.)
mit Crispy Bio-Chicken, Avocado, Gurke und Sesam
Premium Lachs Roll (8 pc.)
mit Premium Lachs, Avocado, Gurke, Sesam, Tobikko Orange und Haus-Mayonnaise
Premium Tuna Roll (8 pc.)
mit Premium Yellowfin Tuna, Avocado, Gurke, Sesam, Tobikko Orange und Haus-Mayonnaise
Surf & Turf Roll (8 pc.)
mit Flamed Beef, Tempura Garnele, Spicy Teriyaki, Avocado und Gurke
Steffens Roll (8 pc.)
mit Tempura Spargel, Gurke, Avocado, Flamed Premium Lachs, Togarashi und Teriyaki
Hot California Roll
18,00 €
mit 8pc. Spicy Tuna Tatar, Kanikama, Teriyaki, Crunch, Avocado und Gurke
Yuki Roll (8 pc.)
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Flamed Tunasashimi, spicy Sauerrahm, Teriyakisauce und KImcheésesam
Hellboy Roll (8 pc.)
mit Paprika, Tempura Garnele, Avocado, Gurke und Spicy Teriyaki
Ultra Roll (8 pc.)
mit Avocado Topping, Ceviche, Gurke, Tempura Garnele, Haus-Mayonnaise und Teriyaki
5 Roll (8 pc.)
20,00 €
mit Tempura Crabmeat, Avocado, Gurke, Lachstatar, schwarzes Tobikko und Trüffelponzu Butter
Year of the Dragon Roll
mit 8pc. Tempura Garnele, Gurke, Avocado, Creamy Garnelen Tatar, Teriyaki und Schnittlauch
Double Shrimp Roll
Wild Prawn Roll
mit 8pc. Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Flamed Premium Lachs, Wakame, Nussbutter und Ponzu (ohne Nüsse/Hülsenfrüchte)
Prime Faroer Lachs Sashimi (5 pc.)
Prime Faroer Lachs Tataki (5 pc.)
angebratenes Lachssashimi
Premium Yellowfin Tuna Sashimi (5 pc.)
Premium Yellowfin Tuna Tataki (5 pc.)
angebratenes Tunasashimi
Tuna Sashimi Green Chili
mit angebratenem Tunasashimi, Hulksauce, Mentsuyu-Rettich und Peperoni
Tuna Teriyaki Sashimi (6 pc.)
mit angebratenem Tuna Sashimi, scharfem Sauerrahm, Teriyakisauce und Kimcheésesam
Creamy Lachs Sashimi (6 pc.)
mit angebratenem Lachs Sashimi und Creamy Tobikkosauce
Premium Lachs Maki
10,00 €
mit Premium Lachs
Crispy Lachs Maki
11,00 €
mit Premium Lachs, Crispy Panko, Mentsuyu und Nussbutter
Lachs Avocado Maki
mit Avocado und Premium Lachs
Premium Tuna Maki
10,50 €
mit Tuna
Spicy Tuna Tatar Maki
14,00 €
mit Spicy Tuna Tatar und Trüffel-Ponzubutter
Tuna Avocado Maki
mit Avocado und Tuna
Tempura Garnelen Maki
mit Tempura Garnele, Lauch und creamy Tobikko Sauce
Gurken Maki
mit Gurke - ohne Wasabi
Avocado Maki
7,50 €
mit Avocado - ohne Wasabi
Avocado Ceviche Maki
mit Avocado und Ceviche
Tempura Spargel Maki
mit Tempura Spargel und Sweet Miso
Crispy Beef Nigiri
mit Flamed Beef, Nussbutter, Trüffel-Ponzusauce, Crispy Panko und spicy Teriyakisauce
Lachs Nigiri
Flamed Lachs Nigiri
mit Flamed Lachs Nussbutter und Ponzusauce
Tuna Nigiri
12,00 €
Tuna Teriyaki Nigiri
13,00 €
mit Teriyaki und Spicy Sauerrahm
Tempura Unagi Nigiri
mit Tempura Unagi, Spicy Teriyakisauce und Kimcheésesam
Hamachi Nigiri (2pc)
Hamachi Nussbutter Sudashi Nigiri (2pc).
Sushireis
3,50 €
Lachs Maki Kids
8 Stück Maki mit Premium Lachs (ohne Wasabi)
Avocado Maki Kids
8 Stück Maki mit Avocado (ohne Wasabi)
Gurken Maki Kids
8 Stück Maki mit Gurke (ohne Wasabi)
Rote Beete Sashimi
mit Rote Bete Sashimi, Tempura Yamagobo und Frühlingslauch, Friseé, Blattpetersilie, Peperoni und Trüffel Ponzusauce
Sweet Veggie Roll (8 pc.)
mit Temprua Spargel, Avocoad, Gurke, Flamed Paprika Topping, Sweet Miso und Schnittlauch
Hulk Roll
mit Shiso, Tempura Spargel, Avocado, Gurke und Hulksauce
Red Hulk Roll (8 pc.)
mit Tempura Yamagobo, rote Beete, Avocado, Gurke, Shiso Leave, Kimchee-Mayonnaise und Kimcheesesam
mit Avocado
Ingwer 25g
2,00 €
Wasabi 13g
0,90 €
Stäbchen
1,00 €
Sojasauce 50ml
2,50 €
Creamy Tobikko 20ml
Hulksauce 20ml
Hausmayonnaise 20ml
Ponzusauce 20ml
Spicy Teriyakisauce 20ml
Teriyakisauce 20ml
Trüffel-Mayonnaise 20ml
Trüfel-Ponzubutter 15ml
4,50 €
Mochi Chefs Choice
Gemischte Auswahl "Chefs Choice
Sake Amabuki Rose 0,18l
aromatischer & ausdrucksstarker trockener Sake - aus dem Reis Omachi, Shikokumai - Trinkempfehlung kühl 10-15 Grad -