Vollständige Speisekarte
Mast-o-Khiar
4,00 €
Joghurt mit Gurken und persischen Kräutern
Mast-o-Musir
Joghurt mit wildem persischen Knoblauch
Salad Shirazi
feine Gurken, Tomaten und Zwiebelstückchen mit Minze und Limettensaft
Salad-e-Fasl
7,00 €
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
Salad-e-Fasl-Makhsus-e-Hani
11,50 €
Torschi
5,00 €
verschiedene Gemüsestückchen eingelegt in Kräuteressig
Sir Torschi
Knoblauch eingelegt in Kräuteressig
Khiar Schur
delikate persische Salzgürkchen
Zeitun Makhsus-e-Hani
6,00 €
Hani's spezielle Oliven
Kaschk-e Bademjan
10,00 €
gebratene Auberginen mit Molkesauce, Pfefferminze und Knoblauch
Mirzaghasemi
gegrillte Auberginen in Ei mit Tomaten und Knoblauch
Suppe Djo
8,00 €
Gemüsebrühe mit Sahne und feinen Graupen
Ghorme Sabzi
19,00 €
aromatischer Kräutertopf mit gebratenem Lammfleisch verfeinert mit persischen getrockneten Limonen und roten Bohnen, serviert mit Basmatireis
Baghali Polo ba Mahiche
22,00 €
Lammhaxe mit Grünen-Bohnen-Dillreis
Tschelo ba Mirzaghasemi
11,00 €
gegrillte Auberginen in Ei, mit Tomaten, Knoblauch und Basmatireis
Sabzi Polo Ba Mahi
Dorade Royal mit Kräuter-Basmati Reis
Tschelo Kabab-e Kubideh (2 Stück)
18,00 €
feingewürzte Hackfleischspieße
Tschelo Kabab-e Barg (1 Stück)
21,00 €
Spieß aus feinem Lammrückenfilet
Tschelo Kabab-e Soltani
24,00 €
Zartes Lamm- und Rinderkebab, perfekt gegrillt und serviert mit Basmatireis, gegrillten Tomaten und einer traditionellen Kräuterbutter.
Tschelo Kabab-e Tschendje
gegrillte Lammrückenfilet-Stückchen
Tschelo Kabab-e Tschendje Soltani
26,00 €
Saftige Rinderfilet- und Lammkebab, gegrillt und serviert mit duftendem Basmatireis, gegrillten Tomaten und einer Portion Kräuterbutter.
Tschelo Kabab-e Djudje Soltani
Zartes Hähnchen- und Rinderkebab, perfekt gegrillt und serviert mit aromatischem Basmatireis, gegrillten Tomaten und einer traditionellen Kräuterbutter.
Djudje Kabab-e Filet
Hähnchenbrustfilet mariniert in hausgemachter Safransauce
Djudje Kabab-e Torsch
20,00 €
Hähnchenbrustfilet mariniert in einer pikanten Safransauce und Granatapfelsauce
Zereschk Polo ba Djudje Kabab
Basmatireis mit Berberitzen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet, ohne Grilltomaten und Safran
Baghali Polo ba Djudje Kabab
Basmatireis mit dicken Bohnen, Dill und Safran, dazu Hähnchenbrustfilet, ohne Grilltomaten
Tschelo Kabab-e Ghafghazi
gemischter Spieß aus Lammrückenfilet- und Hähnchenbrustfilet-Stückchen mit Paprika und Zwiebeln
Tschelo Lanan-e Bakhtiarie
gemischter Spieß aus Lammrückenfilet- und Hähnchenbrustfilet-Stückchen
Basmatireis
3,00 €
Aromatischer, langkörniger Reis, perfekt gegart und als Beilage serviert.
Schafskäse
1,50 €
Cremiger, salziger Käse aus Schafsmilch, ideal als Appetizer oder Beilage.
Gegrillte Tomaten
1,00 €
Frisch gegrillte Tomaten, leicht gewürzt.
Granatapfelsauce
Süß-säuerliche Sauce aus Granatapfel.
Berberitzen
Kleine, säuerliche Beeren
