Vollständige Speisekarte
Kokos-Zitronengras Suppe
7,50 €
Aromatische Kokos-Zitronengras-Suppe mit Kokosmilch, Babymais, Strohpilzen, zartem Tofu, Koriander, Zitronengras und einem Hauch Limette.
Kleine pho Suppe
Klare Gemüsebrühe. Gemüse. Reisbandnudeln. Ingwer. Zimt. Sternanis. Frühlingszwiebeln und Koriander.
Hu Tieu Suppe Klein
Tapioka- Reisnudeln Suppe. Sternanis. Ingwer. Frittierte Tofuscheiben. Gemüse- Gyoza. Sojasprossen. Frühlingszwiebeln. Chinesischer Schnittlauch.
Papaya Salat
11,00 €
mit geraspelter grünen Papaya, Chili, Koriander, Thai-Basilikum und gerösteten Erdnüssen
Avocado Tempeh Sommersrolle
10,00 €
Reispapier eingewickelt mit Avocado. Tempeh. Karotten. Gurken. Koriander und Basilikum mit Erdnuss Soße dippen.
Tofu Sommerrolle
mit Tofu, Sojasprossen, Karotten,Gurken, Reisnudeln, Koriander und Basilikum mit Erdnuss Dippingsosse
Süßkartoffel Sommerrolle
mit Süßkartoffeln, Kräuterseitlingen, Tofu, süßem Rettich, Reisnudeln, Salat, Koriander, einer Sauce nach Wahl und Basilikum
Banh Bao
9,00 €
mit vietnamesischem gedämpftem Sandwich, Char Siu-Seitan. Frittierter Tofu. Gurken. Teriyakimayo.
Crunchy Tofusticks
Frittierter Tofu. Grüner Jungreismantel. Teriyakisoße
Gyoza
6,50 €
knusprig frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Sojasoße
Tempural Gemüse
Tempeh. Paprika. Karotten. Broccoli. Lotuswurzel. Süß-Sauer-Soße
Crispy Süßkartoffel-Pfannkuchen
knuspriger Tempurateig gefüllt mit Süßkartoffeln und Karotten
Hausgemachte Frühlingsrollen
Frühlingsrollen gefüllt mit Bohnen, Taro, Glasnudeln, Shiitake, Morcheln, Karotten und Kohlrabi, serviert mit süß-saurer Sauce.
Pho Hanoi
15,00 €
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Sanghai Pak Choi. Ingwer,Zimt, Sternanis, Frühlingszwiebeln und Koriander.
Udon Tofu Curry
18,00 €
mit gebratenen japanischen Weizennudeln, frittiertem Tofu, Pilze, Shanghai Pak Choi, Paprika. Sojasprossen mit Roter Curry Soße
Bun Nam Bo
17,00 €
mit frittiertem Tofu, Enoki-Pilzen, Jackfruit, Sojasprossen, Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
Reisnudeln Bowl mit Seitan
Reisnudeln . Frühlingsrolle. Char Siu-Seitan. Frittierte Tofu. Salatblätter. Sojasprossen, Koriander und Basilikum mit hausgemacht Soße ( Klare Süss-sauer-Soße)
Pho Tofu Suppe (Groß)
mit Reisbandnudeln Suppe mit Ingwer, Zimt, Sternanis. Shanghai Pak Choi, Babymais, Zuckererbsen. Sojasprossen. Frühlingszwiebeln und Koriander.
Hu Tieu Suppe ( Groß )
Udon Xao Rau & Tofu
16,00 €
mit gebratenen japanischen Weizennudeln, frittiertem Tofu, Pilze, Shanghai Pak Choi, Paprika. Sojasprossen. Knoblauchsojasoße.
Reisnudelbowl mit Seitan
Bimbimbap
Reisbowl mit Pak Choi. Hausgemachtes Kimchi. Tofu. Zwiebeln. Karotten. Shiitake. Mu-Err-Pilze. Babymais mit Gochujangsoße. Geröstete Nori. Sesam. scharf.
Tofu Gemüse - Rote Curry
Broccoli. Karotten. Paprika. Bambus. Lotuswurzeln. Babymais. Zucchini und Rote Curry Soße
Korean Fried Veggie
Tempura Gemüse. Tempeh. Paprika. Karotten. Broccoli. Lotuswurzeln mit Gochujangsoße und Kimchi
Vegan Crispy Chicken
Knuspriges veganes Hähnchen. Pak Choi. Karotten. Sojasprossen. Sellerie. Broccoli. Zucchini. Paprika und Reis und Sojasauce
Vegane Knuspriger Ente
Knusprige Vegane Ente. Veganer Austernsoße. Pak Choi. Karotten. Sojasprossen. Sellerie. Broccoli. Zucchini. Paprika
Tofu Gemüse Mango Curry
Broccoli. Karotten. Paprika. Bambus. Lotuswurzeln. Babymais. Zucchini und Mango Curry Soße
Tofu Gemüse Erdnuss Curry
Tofu Gemüse Avocado Curry
Coca-Cola 0,5l (MEHRWEG)
3,35 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,5l wiederverschließbare PET Mehrwegflasche - die richtige Trinkgröße für jeden Anlass.
Adelholzener Apfelschorle 0,5l
2,75 €
Adelholzener Cola Mix 0,5l
Adelholzener Eistee Pfirisch 0,5l
Mineralwasser Sprudel 0,5l
2,25 €
wechselndes Sortiment
Mineralwasser Still 0,5l
Adelholzener Lemonsport 0,5l
Rubicon Lychee 1,0l
4,65 €
Rubicon Mango 1,0l
Rubicon Guave 1,0l