Vollständige Speisekarte
V1 Jacci petite Starter Plate für 2 Personen (9,45 Euro/Person)
18,90 €
Vorspeisenplatte mit 2x Rice Paper Summer Rolls mit Garnelen, 2x Crispy Wan Tan, 2x Cha Gio Tom und 1 x Papayasalat, dazu verschiedene Dips
V7 Edamame
5,90 €
gedämpfte japanische Bohnen mit grobem Meersalz
V2 Cha Gio Tom (4 Stück)
6,50 €
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen und Krebsfleisch, dazu Chili-Nuoc-Mam Dip
V3 Cha Gio Thit
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch & Gemüse, dazu Limetten-Chili-Nuoc-Mam Dip
V4 Crispy Wan Tan (3 Stück)
7,90 €
Hausgemachte Teigtaschen mit Garnelen- und Hühnerfleischfüllung, dazu Süß-Sauer-Sauce
V5 Cha Gio 3 Loai (5 Stück)
8,50 €
Kombination aus 3 Frühlingsrollen bestehend aus drei Sorten, dazu Limetten-Chili-Nuoc-Mam Dip
V6 Cha Gio Chay (2 Stück)
6,90 €
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit würziger Gemüsefüllung, dazu Limetten-Chili-Nuoc-Mam Dip
V10 Shrimps Ha Cao (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelen gefüllt, dazu Soja-Dumpling-Dip
V11 Spinach Jiaozi (3 Stück)
Spinat-Teigtaschen mit Gemüse und Taro, dazu Soja-Dumpling-Dip
V12 Goi Vit Duck Salat
12,90 €
Grüner-Mango-Entensalat mit Koriander, Zwiebeln
V13 Goi Dudu Papaya Salat
13,50 €
Grüner-Papayasalat mit Prawns, Thai-Basilikum - die grüne Papaya ist übrigens auch als Baummelone bekannt
V14 Goi Xoai Chicken Salat
11,50 €
Mango-Hühnchensalat mit Koriander und Zwiebeln
Ricepaper Rolls & Tofu (2 Stück)
Sommerrollen mit Natur-Tofu, frischen asiatischen Kräutern, Thai-Basilikum, Koriander, Minze, Salat, Hoisinsauce südvietnamesische Art, Lollo Bionda, Lollo Rosso Pflücksalat und Sojasprossen, dazu hausgemachte Hoisin-Erdnusssauce
Ricepaper Rolls & Prawns (2 Stück)
8,90 €
Sommerrollen mit Garnelen, frischen asiatischen Kräutern, Thai-Basilikum, Koriander, Minze, Salat, Hoisinsauce südvietnamesische Art, Lollo Bionda, Lollo Rosso Pflücksalat und Sojasprossen, dazu hausgemachte Hoisin-Erdnusssauce
V8 Ricepaper Rolls (2 Stück)
7,50 €
Sommerrollen mit frischen asiatischen Kräutern, Thai-Basilikum, Koriander, Minze, Salat, Hoisinsauce südvietnamesische Art, Lollo Bionda, Lollo Rosso Pflücksalat und Sojasprossen, dazu hausgemachte Hoisin-Erdnusssauce
Su2 Pho Beef
14,90 €
südvietnamesische kräftige Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, zartem Rindfleisch, Sojasprossen, Thai-Basilikum, Zwiebeln und Koriander
Su3 Pho Chicken
13,90 €
Südvietnamesische kräftige Brühe mit Reisbandnudeln, zartem Hühnerfleisch, Sojasprossen, Thai-Basilikum, Zwiebeln und Koriander
Su1 Veggie Tofu Soup
Fensi-Glasnudelsuppe mit regionalem Marktgemüse und Tofu
B1 Rice Noodle Bowl
Lauwarme Reisnudelschale mit verschiedenen asiatischen Kräutern, Lollo Bionda/Rosso Pflücksalat, Sojasprossen, Karotten, Rettich, Erdnüssen, Limetten-Chili-Nuoc-Mam-Sauce
B2 Royal Sushi Bowl
16,90 €
Feinster japanischer Reis, Avocado, junge Edamamebohnen, und wahlweise mit rohem Thunfisch und Lachs
Salmon Kaffir Lime Salad Bowl
14,50 €
Salatmix mit Sushi-Lachs, Avocado, Edamame Beans und Kaffernlimette-Wasabi-Dressing
D70 Hot Lemongrass Tofu (scharf)
Gebratener Natur-Tofu mit regionalem Marktgemüse, Chili und Zitronengras, dazu 1 Portion Reis
D71 Ca Ri Tofu (leicht scharf)
Authentisches vietnamesisches Curry mit gebratenem Natur-Tofu sowie regionalem frischen Marktgemüse in leicht scharfer Kokos-Currysauce, dazu 1 Portion Reis
D75 Thai Basil Tofu
gebratener Natur-Tofu mit regionalem Marktgemüse, Chili und Thai-Basilikum
S16 Kiyoshi Tasting (6 Stück)
9,90 €
mit Gurke, Avocado, Kurimuchizu, Frischkäse
S17 Mango Avocado (6 Stück)
mit Avocado, Mango, Kurimuchizu, Frischkäse und Yakiniku
S18 Misaki (6 Stück)
mit Avocado, Gurke und gegrilltes Fleisch
Kappa Maki (6 Stück)
5,50 €
mit Gurken-Maki
Avocado Maki (6 Stück)
mit Avocado
Ricepaper Rolls Tofu (2 Stück)
Sommerrollen mit Natur-Tofu, frischen asiatischen Kräutern, Lollo Bionda Rosso, Sojasprossen und Hoisin-Erdnuss-Sauce nach südvietnamesischem Originalrezept
Ga Gion Sate
15,90 €
Knuspriges Hühnerfleisch in Saté Sauce mit regionalem frischen Marktgemüse dazu 1 Portion Reis
Chicken Thai Basil
gebratenes Hühnerfleisch mit regionalem Marktgemüse, Chili und Thai-Basilikum
Fried Chinese Noodles and Chicken
gebratene Eiernudeln mit Hühnchen und regionalem Marktgemüse, ohne Reis
Fried Rice and Chicken
gebratener Jasminreis mit Hühnchen & regionalem Marktgemüse
Chicken Lemongrass
Hühnerfleisch mit regionalem Marktgemüse, Chili & Zitronengras
Chicken Kung Pao
Hühnerbrustfilet mit regionalem Marktgemüse, Cashew und pikanter Sauce
Sweet and Sour Crispy Chicken
16,50 €
Gebratenes grünes Marktgemüse, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Hühnerfleisch ummantelt in Tempurateig in Tamarindensauce
Beef Udon Xao Bo
gebratene Udonnudeln mit Rindfleisch und Pak Choi Gemüse, ohne Reis
Hot Beef Lemongrass (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit regionalem Marktgemüse, Zitronengras und Chili
Tempura Beef und Tamarindensauce
18,40 €
Empfehlung des Chefkochs: Gebratenes grünes Marktgemüse, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Rindfleisch ummantelt in Tempurateig in Tamarindensauce
Red Curry Duck (leicht scharf)
18,50 €
knusprige Ente mit regionalem Marktgemüse und roter Kokos-Currysauce. Gerichte werden hierbei ausschließlich mit Premiumqualität Ente zubereitet
Ginger Strips Duck
knusprige Ente mit regionalem Marktgemüse und Ingwerstreifen. Gerichte werden hierbei ausschließlich mit Premiumqualität Ente zubereitet
Duck Chua Ngot
Gebratenes grünes Marktgemüse, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, knuspriger Ente in Tamarindensauce
Ca Ri Chicken (leicht scharf)
Authentisches vietnamesisches Curry mit gebratenem Hühnerfleisch sowie regionalem frischen Marktgemüse in leicht scharfer Kokos-Currysauce, dazu 1 Portion Reis
J01 Jacci Sushi Special Menü (für 2-3 Personen 32 Stück)
44,50 €
4x Beef On Top, 4x Grilled Beef & Tuna, 4x Quick Salmon, 4x Alaska, 6x Avocado Maki, 2x Fire Salmon, 8x Crunchy Sake
J02 Veggie Sushi Box (20 Stück)
8 x Mango-Avocado Grand Fusion Roll (Avocado, Mango, Kurimuchizu Frischkäse und Yakiniku), 6x Avocado Maki, 6x Kappa Maki
J03 Classic Maki Box (18 Stück)
6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki, 6 Avocado Maki
J04 Jacci Sushi Salmon Lover Box (24 Stück)
26,90 €
6 x Sake Maki, 2 x Sake Nigiri, 8 x Special Roll mit Lachs, Avocado, Sesam, 8 x Special Sushi Roll mit Lachs, Gurken und Avocado Trüffel Creme
Sp1 Spider Roll (8 Stück)
Sushi Roll mit Soft Shell Crab
S1 I like Salmon Roll (8 Stück)
10,90 €
Gurke, Avocado, Kurīmuchīzu, garniert mit Lachsmantel
S2 Spring Tuna (8 Stück)
mit Avocado, Kurimuchizu, Mango und flambiertem Thunfischmantel
S3 Karafuru (8 Stück)
mit Mango, Gurken, Avocado und Lachsmantel
S4 Tuna and Flambé Salmon (8 Stück)
12,50 €
mit Thunfisch, Kurimuchizu, Avocado und flambiertem Lachsmantel
S5 Beef on Top (8 Stück)
11,90 €
Tempura Prawns mit Avocado und Rindfleischmantel
S6 Quick Salmon (8 Stück)
Tempura Prawns mit Avocado und flambiertem Lachs
S7 Hot Tuna Tatar (8 Stück)
mit Thunfisch-Tatar, Gurken und scharfer Sauce
S8 Grilled Beef und Tuna (8 Stück)
kurz gegrilltes Rindfleisch mit Gurken und flambiertem Thunfischmantel
S9 Flamboyant Truffle (8 Stück)
mit Lachs, Gurke und Avocado-Trüffelcreme
S10 Taichi Tasting (8 Stück)
knusprige Garnele mit Avocado und Thunfisch-Tatar on Top
S11 Lox Tasting (8 Stück)
mit Avocado, Gurken, Kurimuchizu und flambiertem Lachs
S13 Salmon Queen (8 Stück)
10,50 €
gegrillte Lachsflocken mit Gurken und Yankinku
S14 Jacci Grand Tasting (8 Stück)
Tempura Prawns mit Thunfisch, flambiertem Lachs und Trüffel-Avocadocreme
S15 Red King (2 Stück)
9,50 €
Thunfisch Nigiri flambiert mit Avocado-Trüffel
S22 Fire Salmon (2 Stück)
Lachs Nigiri flambiert mit Avocado-Trüffel
S19 Crunchy Salmon (10 Stück)
15,50 €
gebackene Sushi mit Lachs, Avocado, Surimi und Kurimuchizu
S20 Crunchy Chicken (8 Stück)
gebackene Sushi mit Hühnchenfleisch, Avocado, Surimi und Kurimuchizu
Sm1 Sake Maki (6 Stück)
Lachs Maki
Sm2 Tuna Maki (6 Stück)
Thunfisch Maki
Sm3 Kappa Maki (6 Stück)
Gurken Maki
Sm4 Avocado Maki (6 Stück)
Avocado Maki
W1 Salmon Nigiri (2 Stück)
Lachs Nigiri
W2 Tuna Nigiri (2 Stück)
mit Thunfisch
C1 Tuna Sashimi (8 Stück)
26,50 €
Thunfisch Sashimi
C2 Lachs Sashimi (8 Stück)
23,50 €
Lachs Sashimi
J03 Jacci Sushi Maki Box (18 pieces)
A1 Coconut Che Chuoi
4,50 €
südvietnamesischer Klassiker mit Banane-Kokos-Creme, Kochbananen, Tapiokaperlen, Kokosmilch, geröstetem Sesam und Erdnüssen
Reis
1,50 €
Sojasauce
1,00 €
Nuoc-Mam
Kikkoman Sojasauce
Wasabi
0,90 €
Ingwer
Sushireis
2,50 €