Vollständige Speisekarte
Fresh Rolls
5,20 €
Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Gurken, Erdnüssen, Reisnudeln und einer Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl
Edamame
6,50 €
gedämpfte Sojabohnen
Hanoi roll
6,00 €
Mit Gemüse
Chicken Skewers
7,50 €
gegrillte Hähnchenstück auf Spiesse, Teriyaki Sosse
Grüner Seetang Salat
7,00 €
Seetang Salat
Pink Tatar
8,50 €
mit Tatar von Lachs, Wasacado, Tobiko und Meister-Sauce
Dumpling
4 Stk. Teigtaschen mit Garnelen
Veggie Gyoza (4 Stück)
japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Ponzu-Sauce
Mixed Tapas
18,50 €
verschiedene kleine Vorspeisen
Chicken Karaage
5stk Hähnchen aus der Keule nach Japanischem Rezept mariniert, frittiert mit Mayonnaise
Crispy Mushroom
panierte Portobello Pilz
Tako Karrage
panierte Oktopusstücke
Salat Mango (leicht scharf)
8,00 €
Mango, Gürke, Paprika, Minze, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Limetten dressing Garnelen
Crispy tacos
knusprige Tacos mit Avocado, Rettich, Salsa, Chili Mayo
Buddha Gift
knusprige Tofu mit Avocado mit Tamarinden-Ingwer-Sauce, Röstzwiebeln
Sweet Potato Bliss
Mango Salmon Ceviche
Lachs, mango, Zwiebeln, Koriander, Limetten- Dressing
French Kiss
Knusprige Tempura Garnelen
Spicy Sour Tatar
9,50 €
Tunatatar, Avocado, Seetang
Green Delight
Salat mit Sesam-Dressing, Salsa
Thai Favourite
klare Suppen mit Thai Geschmack
Golden Hour
13,90 €
mit gegrilltem Hokkaido-Kürbis, einer Zutat nach Wahl, Salat, Reis, Erdnüssen und Curry-Kokosmilch-Sauce
Green Garden
14,50 €
mit dunkler pikanter Pilzsauce, einer Zutat nach Wahl, Knoblauch, Gemüse der Saison, Reis und Erdnüssen
Maguro Power
25,00 €
mit gegrilltem Thunfisch-Seak auf gemischtem Salat, dazu Reis, Guacamole, Salsa, Sesamsauce und Erdnüssen
Creamy Peanut
mit Sate-Erdnuss-Sauce, einer Zutat nach Wahl, Gemüse der Saison, Reis, Salat und Erdnüssen
Lemongrass Chicken
17,50 €
mariniertes Hühnnerfleisch mit Zitronengras, dazu Reisnudeln, Salat, Limetten-Fisch-Sauce und Erdnusssauce
Pho Super
15,50 €
traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, einer Zutat nach Wahl und Sojakeimen in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln und Koriander
Nabeyaki Udon (leicht scharf)
gebratene japanische Udonnudeln mit Pilzsauce, Gemüse, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
Lachs Tataki
24,00 €
gegrillter Lachs-Steak auf Spargel, Wasacado und Salat, dazu Sesam-Sauce, Erdnüssen und Unagi-Sauce
Gyu Bowl
20,50 €
Rindfleisch gebraten, Shoyu Ei. Lauchzwiebel, Karotten, dazu Springrolls serviert mit Duftreis oder Reisnudeln
2pm Soul
14,40 €
Chili Knoblauch sauce, Gemüse der Saison, Erdnüsse, gemischter Salat und Duftreis
Chili Knoblauch Sauce, Gemüse der Saison, Erdnüsse, gemischter Salat und Duftreis, wahlweise
Tropical Sweet Sour
Ein exotische Gericht mit fruchtiger Ananas, Gemüse der Saison, Reis, Erdnüsse
Twilight Tuna
26,00 €
Leicht angebratenes Thunfischfilet, verfeinert mit einer Ponzu Sauce aus Blutorange, Sojasauce und Zitrusnoten. Serviert mit Süsskartoffelpommes
Mama mango
einer Mango Kokosmilch Sauce, serviert mit gemischtem Salat, Erdnüsse, Gemüse der Saison und Reisbandnudeln
Blessing of Hokkaido
Fein pürierter Hokkaido-Kürbis mit aromatischer Textur, serviert mit Süsspommes
Dry Ramen
15,00 €
Ramen-Nudeln mit würziger Sosse, Shoyu Ei, Brokkoli
Sake Maki
5,90 €
mit Lachs
Tekka Maki
6,20 €
mit Thunfisch
Ebi Tempura Maki
mit knusprigen Garnelen
Butterfish
5,50 €
Butterfisch, Schnitlauch
Kappa Maki
mit Gurken
Avo
Avo Maki
Sake Nigiri
Tuna
Hotategai
mit flambierten Jakobsmuscheln
Anago Nigiri
mit gegrilltem Salzwasseraal
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
Sake Flambeed Nigiri
mit flambiertem Lachs
Tuna Flambeed Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
Lachs Sashimi
16,50 €
Flambierter Lachs Sashimi
Tuna Sashimi
Butterfisch Sashimi
Moriawase
42,00 €
mit Lachs, Tuna, Butterfisch, Jakobsmuscheln und gekochten Garnelen, ohne Seetangsalat
Alaska Inside Out
11,50 €
mit Lachs, Avocado und Tobiko
Maguro Inside Out
11,90 €
mit Tuna, Gurken und Tobiko
Hotategai Inside Out
mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko
Ebi Tempura Inside Out
13,50 €
mit knusprigen Großgarnelen, Gurken, Philadelphia und Sesam
Vegetarisches Inside Out
10,90 €
mit Avocado, Gurken, Rucola und Sesam
California Inside Out
mit Surimi, Avocado und Tobiko
Anago Inside Out
12,50 €
mit Salzwasseraal Gurken, Sesam und Avocado
Marilyn Monroe
16,00 €
mit Garnelen im Tempuramantel, Avocado und Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs, Rucola
Sake Supreme
mit Lachs-Tatar, Gurken, Avocado, Rucola und Frischkäse
Nekojita
mit Surimi, Avocado, Gurken, Rucola, Lachs und Tobiko
Umami
Avocado, Gurke, Rucola, Schnitlauch, Philadelphia, flambierte Jocobsmuscheln
Tony Montana
Avocado, Gurke, Rucola, Schnitlauch, Philadelphia, Salzwasseraal
Spicy Tuna
Tunatatar, Gurke, Rucola, Tuna
Lady In Red
Lachs, Gurke, Avocado, Tuna, Tobico
Vegan Lover
Avo , Gurke, Rucola bedeckt Avocado serviert mit Meister Sauce
Nobu Tasty
Tempural Garnelen, Gurke, Avocado, Tobico
Vegan Present
Avocado, Gurke, Rucola, Schnitlauch, Shiso
Salmon Tempura Big Rolls
mit Lachs, Avo, Cream chesse
Tuna Tempura Big Rolls
Tempural Big Rolls
mit Garnelen
Veggie Crunchy Big Rolls
mit Gurken und Schnittlauch, ohne Cream Cheese
Omakase 1
25,50 €
Für 1 Personen
Omakase 2
27,00 €
Omakase 4 (für 2 Personen)
54,00 €
1 Big Roll, 1 Chef Recommendation, 1 Maki
Omakase 5 (für 3 Personen)
75,00 €
Sushi für 3person
Booba
10,50 €
mit Tempura-Garnelen, Reis und Teriyaki-Sauce
Crazy Chicken
knusprige Hähnchen, Reis, Teriyaki Sauce
Sushi-Reis
2,50 €
Reisbandnudeln
2,00 €
Reis
Unagi-Sauce
Hausgemachte
Sesam-Sauce
König Ludwig Weißbier alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
4,92 €
König Ludwig Weißbier Naturtrüb 0,5l (MEHRWEG)
Tiger 0,33l (MEHRWEG)
3,72 €